De nombreuses installations appliquent la science et la technologie pour améliorer la qualité des naissains de crevettes.

Selon le département des pêches de Binh Thuan , la province compte actuellement 128 installations avec 764 fermes de production et d'élevage aquacoles, principalement de crevettes, dont plus de 50 sont des entreprises à capitaux nationaux et 2 sont des entreprises à capitaux étrangers.

Récemment, de nombreuses entreprises de production d'alevins de crevettes de la province ont continuellement augmenté leur capacité de production, investi dans des équipements modernes et mis en œuvre des techniques scientifiques et technologiques afin de préserver la réputation et la qualité des alevins de crevettes de Binh Thuan. En particulier, plusieurs grandes entreprises ont utilisé des technologies de diagnostic des maladies aquatiques par RT-PCR, de traitement de l'eau d'alimentation, de culture d'algues fraîches pour nourrir les larves et de régulation de la température de l'eau d'élevage pour améliorer la productivité et la qualité des alevins. Grâce à ces efforts, la production et la consommation d'alevins de crevettes de Binh Thuan dépassent les 25 milliards d'unités par an.

Application de la technologie au diagnostic des maladies aquatiques par la méthode RT-PCR.

En outre, en 2023, le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de Binh Thuan a mis en place un contrôle sanitaire pour 72 240 lots de crevettes reproductrices importées (82 lots au total). Parallèlement, la société Viet-Uc Joint Stock Company a contrôlé 17 658 lots de crevettes reproductrices élevées localement (23 lots au total), dont 8 058 lots (11 lots) provenaient de Binh Thuan et 9 600 lots (12 lots) de Ninh Thuan . Tous les lots de crevettes ayant obtenu un certificat sanitaire pour l'exportation depuis la province doivent présenter des résultats de tests négatifs pour les maladies réglementées, telles que la nécrose hépatopancréatique aiguë (NHPA), le virus du syndrome des taches blanches chez la crevette (VSD) et la nécrose infectieuse des organes hématopoïétiques et épithéliaux (NIHH).

Selon le Département de l'élevage et des services vétérinaires, la province de Binh Thuan compte actuellement deux entreprises certifiées indemnes de maladies pour les maladies recensées dans le cadre de la surveillance épidémiologique, conformément aux réglementations de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE/OMS) et à la réglementation vietnamienne. Prochainement, neuf entreprises de production de juvéniles de crevettes s'inscriront à la certification d'établissement indemne de maladies, conformément à la circulaire n° 24 du 30 décembre 2022 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural relative aux établissements et zones indemnes de maladies.

Source: https://baobinhthuan.com.vn/nhieu-co-so-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-tom-giong-118654.html