Les raisins en pot, un type de plante ornementale avec des feuilles, des bourgeons, des fruits verts et rouges, sont un produit unique et étrange pour le Nouvel An lunaire.

Les clients recherchent souvent des pots de raisin ornementaux avec une position robuste, des branches et des feuilles luxuriantes, avec des feuilles, des bourgeons, des fruits verts et des fruits rouges mûrs, qui ont tous les quatre saisons - ce type de plante ornementale est censé représenter la paix et la prospérité.

Chacun de ces pots à bonsaï, vendus à l'occasion du Nouvel An lunaire 2025, coûte entre plusieurs centaines de milliers et plusieurs millions de dongs. (Photo : Nguyen Thanh/VNA)

Afin de vendre à temps pour le Nouvel An lunaire 2025, les jardiniers et les coopératives de culture de raisins ornementaux de la province de Ninh Thuan s'affairent à entretenir, tailler et façonner des milliers de pots de raisins ornementaux avec de nombreuses variétés de raisins et des conceptions de bonsaï uniques pour répondre à la demande des gens en plantes ornementales pendant le Têt.

Ces jours-ci, M. Nguyen Dinh Tri, propriétaire de la ferme viticole de Tri Ha (commune de Nhon Son, district de Ninh Son) s'occupe de pots de raisins ornementaux, notamment des raisins rouges Red Cardinal, des raisins noirs sans pépins...

Toutes les vignes ornementales bénéficient d'un entretien méticuleux, créant ainsi des marcottes et des couverts. Chaque vigne ornementale mesure 100 à 120 cm de haut, avec un rayon d'environ 80 cm entre la bande de marcottes et les grappes. Selon l'âge et le type de raisin, chaque vigne ornementale produit 9 à 20 grappes. Le prix d'un pot de vigne ornementale varie de 500 000 à 2 millions de VND.

« Cette année, la ferme devrait fournir environ 300 pots de raisins ornementaux au marché. La ferme propose actuellement des ventes en gros, au détail et des livraisons à domicile, offrant ainsi un confort optimal aux clients. De plus, les visiteurs peuvent visiter la ferme et déguster des raisins frais directement dans le jardin avant, pendant et après le Têt », a déclaré M. Tri.

De même, à la Coopérative de vignes ornementales A8 (commune de Phuoc Thuan, district de Ninh Phuoc), les membres s'affairent à confectionner des centaines de pots de vignes ornementales pour la saison du Têt. Outre les cépages traditionnels appréciés de tous, la coopérative a introduit cette année de nombreuses nouvelles variétés uniques, telles que le raisin noir sans pépins, le raisin de canne, le raisin pivoine et le raisin Kyoho.

M. Le Ngoc Hoai s'occupe des plantes ornementales en pot pour le marché du Têt à Ty 2025. (Photo : Nguyen Thanh/VNA)

M. Le Ngoc Hoai, membre de la Coopérative de vignes ornementales A8, explique que pour obtenir de beaux pots de vigne ornementaux, les producteurs doivent déployer beaucoup d'efforts et de minutie. De la création de formes ornementales uniques, comme des cercles multicouches, des panneaux solaires, des formes droites, des racines de bonsaï, jusqu'à l'entretien de chaque grappe, tout exige compétence et expérience.

Chaque pied de vigne possède sa propre beauté, avec des hauteurs et des diamètres de feuillage différents. Le nombre de grappes de fruits par arbre est particulièrement varié, de 5 à plus de 20 grappes. Le prix des pots de raisin ornementaux est également très élevé, allant de quelques centaines de milliers de VND à des « super produits » à environ 5 millions de VND, répondant ainsi aux besoins d'une large clientèle.

Les produits de raisins ornementaux de la Coopérative de raisins ornementaux A8 ont commencé à être commercialisés début décembre, principalement à Hanoï, Hô-Chi-Minh-Ville, Dong Nai, Binh Duong et dans les provinces du Sud-Ouest. Les clients et les commerçants passent commande et utilisent des camions pour les transporter.

M. Le Ngoc Hoai a déclaré que pour préserver et faciliter le transport sur de longues distances, les grappes de raisin sont recouvertes de filets en mousse et soigneusement attachées avec des cordes pour maintenir les branches et les arbres.

M. Le Van Chau, un client achetant des raisins ornementaux (commune de Ham Phu, district de Ham Thuan Bac, Binh Thuan ), a exprimé son enthousiasme lorsqu'il a vu pour la première fois les pots de raisins ornementaux à la coopérative de raisins ornementaux A8.

« Auparavant, je ne voyais des vignes ornementales que dans les journaux et les informations radiophoniques sur mon téléphone. Aujourd'hui, je suis allé au jardin de vignes ornementales et j'ai vu les vignes grimper sur le treillis pour greffer des branches dans des pots. Les pots de vignes ornementales étaient ornés de magnifiques grappes de fruits. Je vais consulter, comprendre les conseils d'entretien et choisir le pot de vigne que je préfère pour le Têt de cette année », a déclaré M. Chau.

Les clients recherchent souvent des pots de vigne ornementaux robustes, aux branches et aux feuilles luxuriantes, ornés de feuilles, de bourgeons, de fruits verts et de fruits rouges mûrs, représentant les quatre saisons de l'année, symbole de paix et de prospérité. Les vignes ornementales sont une plante ornementale originale et unique, c'est pourquoi de nombreux clients les achètent pendant le Têt et le printemps.

Après le Têt, les familles peuvent cueillir les fruits, planter des vignes en pleine terre pour grimper sur le treillis et récolter les fruits, ou les planter en pots sur la terrasse ou le porche pour se mettre à l'ombre. Selon le sol et la météo, les vignes porteront à nouveau des fruits au bout de six mois à un an environ.

Les vignes ornementales semblent chargées de fruits. (Photo : Nguyen Thanh/VNA)

M. Huynh Tuan Anh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Ninh Phuoc, a déclaré que de nombreux horticulteurs et coopératives de la région ont récemment encouragé le développement de produits à base de vigne ornementale. La culture de la vigne ornementale permet non seulement de créer des emplois locaux, d'augmenter les revenus pendant le Têt, mais aussi de valoriser progressivement les spécialités locales. À l'avenir, la localité continuera d'encourager et de soutenir les techniques de plantation afin de diversifier les produits et de créer des marques de produits à base de vigne ornementale sur le marché pour répondre à la demande des consommateurs.

Ninh Thuan est actuellement la localité possédant la plus grande superficie viticole du pays avec plus de 1 000 hectares, approvisionnant le marché avec 26 000 à 28 000 tonnes de raisins frais par an.

Parallèlement au développement de nouvelles variétés de raisins frais de haute qualité, la province diversifie les produits de raisin transformés tels que le vin de raisin, la confiture de raisin, le sirop de raisin, le vinaigre de raisin, les raisins secs, etc. et les produits de raisin ornementaux pour répondre aux divers besoins du marché.

Source : https://danviet.vn/nho-chau-loai-cay-canh-co-du-ca-la-loc-choi-qua-xanh-lan-do-la-cuc-pham-doc-la-tet-am-lich-20250107135012329.htm