Dès qu'elle a déchargé un conteneur de raisins de lait dans son entrepôt, Mme Nguyen Ha Linh de Tan Mai (Hoang Mai, Hanoï ) a immédiatement fait une publicité sur les marchés en ligne : « Nouveau conteneur de raisins de lait de première qualité en provenance de Chine. Tiges fraîches, prix : 110 000 VND le panier de 9 kg. Moins cher que les épinards d'eau sur le marché. »

Si l'on achète la grappe entière, le kilo de raisins de lait vendu par Mme Linh ne coûte que plus de 12 000 VND. Elle a souligné qu'en cinq ans d'importation de raisins de lait de Chine, c'est la période la plus avantageuse. Elle a maintenu ce prix depuis fin février jusqu'à aujourd'hui.

« Le raisin de lait est considéré comme le meilleur cépage chinois vendu sur les marchés vietnamiens. Auparavant le plus cher, il est désormais l'un des fruits les moins chers du marché », a-t-elle déclaré.

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Les raisins de lait chinois sont importés massivement sur le marché vietnamien. Photo : NVCC

Reconnaissant que les raisins de lait chinois sont « horriblement bon marché », Mme Ho Thi Kim Hanh, fruitière à Ha Dong (Hanoï), a déclaré que le prix actuel des raisins n'est que de 130 000 VND le panier de 8 kg, ce qui s'applique aux produits haut de gamme lorsque les clients achètent le panier entier. Pour les grossistes qui achètent 5 paniers ou plus, le prix sera réduit de 10 000 VND le panier. Pour les clients qui achètent au détail au poids, les raisins de lait coûtent 20 000 VND le kg.

« L'offre de raisin est abondante, mais la consommation est plutôt lente. Par conséquent, les raisins de lait chinois affluent sur le marché vietnamien à des prix de plus en plus bas », a-t-elle déclaré.

L'année dernière à la même époque, le magasin de Mme Hanh pouvait vendre 2 à 3 tonnes de raisins de lait par jour, mais ce chiffre est désormais tombé à moins d'une tonne.

Bon marché, mais toujours invendu. Fin octobre dernier, on a découvert que ce cépage « noble » chinois, vendu sur le marché thaïlandais, contenait des substances interdites et des résidus de pesticides dépassant les limites autorisées. De nombreux consommateurs vietnamiens sont donc inquiets et limitent leurs achats, a expliqué Mme Hanh.

Dans notre pays, le raisin de lait est vendu partout sur les marchés traditionnels et en ligne, au prix courant de 110 000 à 140 000 VND le panier de 8 à 9 kg. Ce prix est appliqué par les revendeurs pour les clients achetant au panier, et certains magasins vendent par demi-panier.

« Le prix est tellement bas que nous vendons au sac. Si nous vendons au détail par lots de 1 à 2 kg, les frais de livraison peuvent être plus élevés que le prix du sac », explique Nguyen Ha Linh.

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Les raisins de lait chinois sont vendus à des prix imbattables. Photo : NVCC

Expliquant le prix extrêmement bon marché des raisins de lait chinois, M. Ngo Van Tan - un grossiste de fruits chinois en grandes quantités à Lao Cai - a déclaré que les raisins de lait sont devenus l'une des variétés de raisins les plus populaires cultivées dans le pays d'un milliard d'habitants.

Il est à noter que, auparavant disponibles uniquement de façon saisonnière, les raisins de lait chinois sont désormais disponibles presque toute l'année grâce à une technologie de culture et de conservation avancée.

M. Tan a indiqué que les premiers lots de raisins de lait du Yunnan ont été importés en avril, suivis par ceux du Guangxi et du Guangdong de fin juin à début juillet. À partir d'août, c'est la saison des raisins de lait dans le Hunan, le Sichuan, Chongqing, le Jiangsu, le Zhejiang et Shanghai.

La récolte s'étend jusqu'au nord du Henan et du Hebei jusqu'à début novembre. Le Yunnan et le Guangxi, notamment, adoptent la méthode des « deux récoltes par an », la deuxième récolte de raisins de lait mûrissant aux alentours du Nouvel An lunaire.

Grâce à cela, la production de raisin en Chine a fortement augmenté. Cependant, le marché a tardé à absorber cette demande, ce qui a entraîné une offre excédentaire et une chute des prix. C'est la principale raison pour laquelle le prix du raisin de lait chinois est de plus en plus bas et afflue sur le marché vietnamien, a expliqué M. Tan.

Selon un rapport récent du ministère américain de l'Agriculture, la production de raisin de la Chine pour la campagne 2024-2025 est estimée à 14,2 millions de tonnes. Le raisin de lait devient rapidement un cépage populaire dans ce pays, remplaçant des variétés traditionnelles comme le Red Globe et le Kyoho.

Des substances toxiques ont été découvertes dans du raisin de lait en Thaïlande, mais ces produits ont continué d'inonder les marchés vietnamiens à des prix imbattables. À l'approche du Nouvel An lunaire, le raisin de lait « noble » chinois a continué d'inonder les marchés vietnamiens à des prix imbattables. Il est à noter qu'il y a peu, ce type de raisin de lait originaire de Chine a été découvert en Thaïlande contenant de nombreuses substances toxiques.