Un commerçant de Hô Chi Minh -Ville a déclaré qu'en raison de l'affaiblissement de la demande sur les marchés asiatiques traditionnels, certains exportateurs ont commencé à se tourner vers les marchés africains tels que le Ghana et la Côte d'Ivoire.
Sur le marché intérieur, selon l'Institut de stratégie et de politique agricole et environnementale, à Can Tho, le riz jasmin est toujours vendu à 8 400 VND/kg, soit le même prix que la semaine dernière ; le riz IR 5451 est à 6 200 VND/kg ; le ST25 est à 9 400 VND/kg ; et l'OM 18 est à 6 600 VND/kg.
À Dong Thap , le riz IR 50404 coûte 6 600 VND/kg, et le riz OM 6976, 7 400 VND/kg. À Vinh Long, le riz IR 50404 coûte également 6 600 VND/kg.
À An Giang, les prix de la plupart des variétés de riz frais sont restés stables par rapport à la semaine dernière : l’IR 50404 a été acheté entre 5 200 et 5 300 VND/kg, soit une augmentation de 100 VND/kg ; l’OM 5451 entre 5 200 et 5 300 VND/kg ; l’OM 18 entre 5 600 et 5 700 VND/kg ; et le Dai Thom 8 entre 5 600 et 5 700 VND/kg.
Actuellement, les agriculteurs de la province de Dong Thap récoltent le riz d'automne-hiver, mais les prix sont bas et ils ne dégagent aucun profit. Dans la commune de Tan Hoa, les négociants achètent la variété de riz Dai Thom 8 à 5 500 VND/kg, soit une baisse de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à la récolte d'automne-hiver précédente. À ce prix, les agriculteurs ne peuvent vendre chaque hectare de riz qu'à 20 millions de VND, ce qui représente à peine le seuil de rentabilité pour les exploitants familiaux, tandis que ceux qui louent des terres subissent des pertes. Outre la faiblesse des prix, le rendement du riz d'automne-hiver est également faible cette année à Dong Thap.
Sur le marché de détail d'An Giang, les prix du riz sont stables : riz ordinaire 11 000 à 12 000 VND/kg ; riz parfumé thaï 20 000 à 22 000 VND/kg ; riz jasmin 16 000 à 18 000 VND/kg ; riz blanc 16 000 VND/kg, Nang Hoa 21 000 VND/kg, Huong Lai 22 000 VND/kg, riz parfumé taïwanais 20 000 VND/kg, Soc Thuong 17 000 VND/kg, Soc Thaï 20 000 VND/kg, riz japonais 22 000 VND/kg.
Le prix du riz brut IR 50404 reste entre 7 550 et 7 650 VND/kg, celui du riz fini IR 504 se situe entre 9 500 et 9 700 VND/kg ; celui du riz brut OM 380 se situe entre 7 200 et 7 300 VND/kg ; celui du riz fini OM 380 fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg.
Concernant les sous-produits, leur prix fluctue entre 7 400 et 10 000 VND/kg ; le son de riz parfumé a augmenté de 50 VND/kg, se situant désormais entre 7 450 et 7 550 VND/kg. Le prix du son sec se situe entre 9 000 et 10 000 VND/kg.

Sur le marché asiatique du riz, les prix du riz thaïlandais ont bondi la semaine dernière, le riz contenant 5 % de brisures étant proposé à 370 dollars la tonne, soit une hausse de 30 dollars par rapport à la semaine précédente et le prix le plus élevé depuis le 31 juillet.
Un négociant basé à Bangkok a indiqué que la principale raison était les dégâts causés par les inondations dans certaines zones de production. Le riz thaïlandais a également bénéficié des annonces de ventes de riz à la Chine et du renforcement du baht.
Contrairement à la Thaïlande, les prix du riz indien ont chuté en raison d'une faible demande et d'une roupie proche de ses plus bas historiques. Le riz étuvé à 5 % de brisures s'échangeait entre 348 et 356 dollars la tonne, contre 352 à 360 dollars la semaine précédente. Le prix du riz blanc à 5 % de brisures a également baissé, passant de 350 à 355 dollars la semaine dernière à 345 à 350 dollars la tonne.
Un exportateur basé à Mumbai a déclaré que le marché du riz est très concurrentiel. La faiblesse de la roupie permet aux exportateurs indiens de baisser leurs prix pour attirer les acheteurs.
Sur le marché céréalier américain, la forte demande à l'exportation a été le principal moteur de ce marché la semaine dernière.
À la clôture des marchés le 28 novembre, les contrats à terme sur le maïs au Chicago Board of Trade ont progressé de 2,5 cents pour atteindre 4,4775 $ le boisseau. Les contrats à terme sur le soja ont également augmenté de 6,25 cents pour s'établir à 11,3775 $ le boisseau, tandis que ceux sur le blé ont légèrement reculé de 2 cents à 5,385 $ le boisseau. (1 boisseau de blé/soja = 27,2 kg ; 1 boisseau de maïs = 25,4 kg)
Au cours de la semaine, les prix du maïs et du soja américains ont augmenté respectivement de 2,3 % et 1,1 %, tandis que les prix du blé ont diminué de 0,2 %.
Au cours de cette séance, les prix à terme du maïs américain ont atteint par moments leur plus haut niveau depuis début juin, suite à la confirmation par le Département américain de l'Agriculture (USDA) d'importantes commandes. Plus précisément, le rapport quotidien de l'USDA a révélé que les exportateurs ont vendu 273 988 tonnes de maïs à des clients non identifiés et 312 000 tonnes de soja à la Chine. Ces contrats portent tous sur la campagne agricole 2025-2026.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) a également annoncé des ventes à l'exportation de maïs américain s'élevant à 2,8 millions de tonnes pour la campagne 2025-2026 et à 571 500 tonnes pour la campagne 2026-2027, pour la semaine se terminant le 16 octobre. Ces chiffres dépassent largement les résultats d'un sondage Reuters. Arlan Suderman, économiste en chef du courtier en investissements StoneX, a déclaré que, malgré l'ancienneté et le retard de ces données dus à la paralysie des services gouvernementaux, les ventes de maïs américain durant cette période restaient extrêmement impressionnantes.
Le marché continue de suivre de près la demande chinoise de soja après la trêve commerciale conclue entre les États-Unis et la Chine fin octobre. La situation a pris une nouvelle dimension lorsque le ministère brésilien de l'Agriculture a annoncé que la Chine avait interdit les importations en provenance de cinq de ses exportateurs de soja – une mesure susceptible d'ouvrir de nouvelles perspectives aux produits agricoles américains.

Sur le marché mondial, les prix du café sur les deux principales places boursières ont également affiché des signaux positifs. À Londres, le prix du Robusta pour livraison en janvier 2026 a augmenté de 26 USD pour atteindre 4 565 USD/tonne. À New York, le prix de l'Arabica pour livraison en décembre 2025 a également progressé de 1,50 cent, s'établissant à 413,00 cents/lb (1 lb = 0,45 kg).
Sur le marché intérieur, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont légèrement augmenté et se situent actuellement autour de 112 000 VND/kg en moyenne. Plus précisément, à Dak Lak, les prix ont atteint 112 300 VND/kg, tandis qu'à Lam Dong et Gia Lai, ils se situaient respectivement entre 111 300 et 112 500 VND/kg et à 111 900 VND/kg.
Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/nhu-cau-gao-tu-thi-truong-chau-a-giam-doanh-nghiep-tich-cuc-chuyen-huong-thi-truong-20251130110152587.htm






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