Les personnes qui ne devraient pas consommer régulièrement du gingembre

Les bienfaits du gingembre pour la santé

Selon VietNamNet, citant BBC Goodfood, 10 g de gingembre frais contiennent 4 calories, 2 g de protéines, 1 g de lipides, 8 g de glucides, 2 g de fibres et 42 mg de potassium. Voici les bienfaits du gingembre pour la santé :

Soulage les symptômes du rhume.

La tisane au gingembre est un excellent choix dès les premiers symptômes d'un rhume. Sa consommation favorise la transpiration, ce qui peut contribuer à faire baisser la fièvre causée par la grippe ou un rhume. Le gingembre frais est également un allié précieux contre les virus.

Soulage les nausées et les vomissements matinaux.

Il a été démontré que le gingembre atténue les symptômes du mal des transports, tels que les vertiges, les nausées, les vomissements et les sueurs froides. Cet effet pourrait également être bénéfique aux personnes ayant récemment subi une intervention chirurgicale et en cas de nausées liées à la chimiothérapie, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Le gingembre est couramment utilisé pour soulager les nausées et les vomissements liés aux nausées matinales légères. Toutefois, les femmes enceintes doivent consulter leur médecin afin de s'assurer que le gingembre est adapté à leurs besoins.

Anti-inflammatoire, analgésique

Le gingembre contient des composés anti-inflammatoires qui renforcent ses propriétés curatives, notamment en atténuant les symptômes de l'arthrite. Il renferme des principes actifs comme le gingérol, qui lui confère son arôme et sa saveur uniques. Ce composé possède de puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants, contribuant à réduire le stress oxydatif et, par conséquent, l'excès de radicaux libres dans l'organisme.

Ce puissant composé anti-inflammatoire aide également les personnes souffrant d'arthrose ou de polyarthrite rhumatoïde à réduire leur niveau de douleur et à améliorer leur mobilité.

Bien que le gingembre soit bon pour la santé, tout le monde ne peut pas en consommer.

Bon pour le système digestif.

L'indigestion est due à un ralentissement de la vidange gastrique. Des études montrent que les personnes qui consomment du gingembre mettent environ 12 minutes à vider leur estomac, contre 16 minutes pour la moyenne.

Le gingembre favorise l'élimination des gaz intestinaux et apaise les intestins. Cette épice est particulièrement bénéfique en cas de douleurs d'estomac dues à des troubles digestifs.

Favorise la santé cardiovasculaire.

Plusieurs études animales ont montré que le gingembre peut aider à contrôler le taux de cholestérol, à réduire les lésions artérielles et à abaisser la tension artérielle, autant d'éléments bénéfiques pour le cœur et le système cardiovasculaire.

Les personnes qui ne devraient pas consommer régulièrement du gingembre

Bien que le gingembre soit bon pour la santé, il ne convient pas à tout le monde. Le journal Santé et Vie cite le Dr Huynh Tan Vu, spécialiste au Centre médical universitaire de Hô Chi Minh-Ville (3e antenne), qui conseille aux personnes suivantes d'éviter de consommer du gingembre :

- Les personnes qui vont subir une intervention chirurgicale ou qui ont récemment subi une intervention chirurgicale ne doivent pas consommer de gingembre.

- Ne convient pas en cas de saignements de nez, de saignements des gencives, d'hémorragie post-partum, de crachats de sang, etc. Théoriquement, le gingembre est contre-indiqué chez les patients présentant des saignements viscéraux ou prenant des antiagrégants plaquettaires ou de la warfarine.

- Ne convient pas aux personnes qui transpirent excessivement ou qui souffrent de coup de chaleur.

De plus, lors de l'utilisation du gingembre, il convient également de garder à l'esprit les points suivants :

- Ne consommez pas plus de 5 grammes de gingembre par jour.

Avant d'appliquer du gingembre sur la peau, faites un test sur une petite zone afin de vérifier l'absence d'irritation. Ne laissez le gingembre en contact avec la peau que pendant une courte durée, car il peut provoquer des brûlures ou des picotements chez les personnes à la peau sensible.

- Il faut laver la peau du gingembre avant de le manger, mais il ne faut pas l'éplucher car la peau du gingembre a aussi de nombreuses utilisations.

Remarque : Si vous souhaitez utiliser la médecine traditionnelle pour soigner une maladie, consultez un médecin ou rendez-vous dans un établissement médical agréé pour un examen, une évaluation, un diagnostic et un traitement approprié. N’ayez pas recours à l’automédication, même avec des remèdes à base de plantes, car cela pourrait ne pas guérir la maladie ou s’avérer dangereux pour votre santé.

Ha An (Compilé)

Source : https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-gung-thuong-xuyen-ar910100.html