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Quels sont les effets du fait de sauter le petit-déjeuner sur les reins et le foie ?

Le fait de sauter le petit-déjeuner n'entraîne pas systématiquement de problèmes de santé. Cependant, si cette habitude persiste, notamment chez les personnes en surpoids, sédentaires ou souffrant de troubles métaboliques, le risque de déséquilibres glycémiques et de stéatose hépatique peut augmenter.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên29/05/2026

Après une nuit de sommeil, la glycémie diminue progressivement car le corps est resté plusieurs heures sans manger. Si vous continuez à sauter le petit-déjeuner, le foie devra travailler davantage pour maintenir une glycémie stable, essentielle au cerveau et aux autres organes, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).

Nhịn ăn sáng ảnh hưởng thận và gan ra sao? - Ảnh 1.

Sauter le petit-déjeuner pendant une période prolongée peut avoir un impact négatif sur la santé du foie et des reins.

IMAGE ILLUSTRATIVE : Créée par N.Quý à l'aide d'une IA

Cela oblige le foie à travailler davantage.

Lorsque vous sautez le petit-déjeuner, votre corps augmente la sécrétion de glucagon, une hormone qui stimule le foie à dégrader le glycogène stocké et à produire du glucose pour fournir de l'énergie à l'organisme. Cependant, cela impose également au foie un travail plus important.

Si cette situation se répète fréquemment, notamment chez les personnes ayant de mauvaises habitudes alimentaires ou présentant un risque de diabète, l'organisme peut progressivement perdre sa sensibilité à l'insuline. Lorsque l'insuline est moins efficace, le foie est plus susceptible d'accumuler des graisses, augmentant ainsi le risque de stéatose hépatique non alcoolique.

La glycémie fluctue de manière significative.

Un autre effet fréquent du fait de sauter le petit-déjeuner est une augmentation de la volatilité de la glycémie tout au long de la journée. Lorsque le corps jeûne trop longtemps le matin, la réponse hyperglycémique après les repas suivants peut être plus importante que la normale.

Effets indésirables sur les reins

Concernant les reins, les experts estiment que l'habitude de sauter le petit-déjeuner peut les affecter, mais indirectement. Plus précisément, sauter le petit-déjeuner peut facilement entraîner des troubles métaboliques et de l'hypertension artérielle. Ces affections auront un impact négatif sur les reins.

Les reins sont très sensibles à la glycémie et à la tension artérielle. Lorsque l'organisme présente un risque accru de diabète, d'obésité ou d'hypertension artérielle en raison de mauvaises habitudes alimentaires, la fonction rénale peut également être affectée à long terme.

Distinguer le fait de sauter le petit-déjeuner sans raison particulière du jeûne programmé.

De plus, il est important de faire la distinction entre le fait de sauter le petit-déjeuner sans raison particulière et le jeûne intermittent planifié scientifiquement . Certaines études sur le jeûne intermittent suggèrent que cette méthode peut contribuer à améliorer le poids et certains indicateurs métaboliques si elle est appliquée correctement.

Plus précisément, une étude publiée dans la revue Hepatology Communications a montré que le jeûne intermittent pouvait favoriser la perte de poids et améliorer plusieurs indicateurs liés à la stéatose hépatique.

Lorsqu'ils adoptent le jeûne intermittent avec petit-déjeuner, certaines personnes peuvent être sensibles et doivent surveiller leur santé. Selon Healthline , il s'agit notamment des personnes atteintes de diabète, de prédiabète, de stéatose hépatique, d'insuffisance rénale chronique ou de celles qui souffrent fréquemment d'hypoglycémie.

Source : https://thanhnien.vn/nhin-an-sang-anh-huong-than-va-gan-ra-sao-185260529153055854.htm


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