Dans le village de Hun, une importante zone de culture du café du district, la récolte des cerises bat son plein. Mme Tong Thi Hoa, les mains agiles, s'exclame avec enthousiasme : « Ma famille cultive deux hectares de café. Grâce à de bons soins, les cerises sont cette année grosses et uniformes. Nous estimons la récolte à plus de 18 tonnes de cerises fraîches, et avec le prix actuel d'environ 30 000 VND/kg, ma famille pourrait gagner plus de 500 millions de VND cette saison. »
M. Tong Van Yen, secrétaire adjoint de la section du Parti et chef du village de Hun, a indiqué : « Le village compte actuellement 228 familles cultivant du café sur une superficie totale de 175 hectares. La récolte de cette année est estimée entre 9 et 10 tonnes de fruits frais par hectare. En pleine saison des récoltes, de nombreuses familles ont dû embaucher des ouvriers agricoles supplémentaires pour la cueillette. La culture du café a permis aux villageois d’améliorer leur niveau de vie, avec un revenu moyen par habitant de plus de 60 millions de dongs par an. »
Des villages de Hun, Hom, Muong Yen, Ot Noi, Ot Luong jusqu'à Hoang Van Thu, de belles maisons ont surgi au milieu de luxuriantes plantations de café. De nombreux foyers autrefois pauvres ont désormais prospéré ; certaines familles font construire des maisons à plusieurs étages, s'offrent des voitures et d'autres biens de consommation. La vie des habitants de Chieng Coi évolue de jour en jour grâce à la culture du café.
Dans le village de Hoang Van Thu, sur les vastes coteaux où poussent les caféiers, les villageois s'affairent à récolter les grappes de cerises de café rouges et mûres, offrant un spectacle de récolte animé. Nous guidant à travers les plantations en pleine floraison, M. Nguyen Van Tien, secrétaire du Parti et chef du village, nous confia avec enthousiasme : « 100 % des foyers du village cultivent du café, sur 68 hectares, répartis entre sept familles et une coopérative qui se charge de l'achat et de la transformation. Cette année, les prix du café ont fortement augmenté et les rendements ont dépassé les 10 tonnes par hectare. Grâce à la culture, à l'achat et à la transformation du café, de nombreux foyers du village gagnent des centaines de millions de dongs, et certains même plusieurs milliards par an. »
Mme Dao Thi Tham, productrice de café de longue date dans le village de Hoang Van Thu, a déclaré : « Ma famille cultive 3 hectares de café depuis 1996. Grâce au café, notre économie est beaucoup plus stable. Cette année, avec de bons prix, nous estimons nos revenus à environ 700 millions de dongs. »
La coopérative de café Bich Thao Son La , située dans le village de Hoang Van Thu, est une importante coopérative de culture et d'approvisionnement de café du district de Chieng Coi, dans la province de Son La. Spécialisée dans les variétés de café de haute qualité, elle exploite actuellement plus de 60 hectares de café de spécialité THA1 cultivé biologiquement et conforme aux normes d'exportation. La coopérative collabore également avec plus de 800 ménages et coopératives de la province, couvrant une superficie de plus de 1 000 hectares. Cette année, elle a investi dans la modernisation de sa ligne de production de café, passant d'une capacité de 20-40 tonnes à 60-80 tonnes par jour.
M. Nguyen Xuan Thao, directeur de la coopérative de café Bich Thao Son La, a déclaré : « Grâce à des conditions météorologiques favorables, la campagne 2025-2026 devrait connaître une bonne récolte et des prix élevés pour le café. La coopérative prévoit d’exporter entre 2 000 et 4 000 tonnes de café vert à des prix compris entre 185 000 et 190 000 VND/kg, dont environ 120 tonnes de café de spécialité, dont le prix oscille entre 250 000 et 320 000 VND/kg. Les activités de production et commerciales de la coopérative assurent également un emploi stable à 50 à 60 travailleurs saisonniers, avec un revenu moyen de plus de 15 millions de VND par personne et par mois. »
Afin d'améliorer la qualité et la valeur du café, le Comité populaire du quartier de Chieng Coi a chargé les organisations locales, les entreprises et les coopératives de former la population aux bonnes pratiques de récolte. Il a également intensifié ses efforts de sensibilisation et de mobilisation pour inciter les ménages à signer des contrats avec les entreprises et les coopératives pour l'approvisionnement et la distribution des produits. Parallèlement, le quartier de Chieng Coi a collaboré avec les communes et quartiers de Chieng Sinh, Chieng Mai et Chieng Mung, ainsi qu'avec le Centre de surveillance de l'eau et de l'environnement du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, pour inspecter les rejets d'eaux usées liés à la transformation du café dans ces quatre communes et quartiers. Des directives ont été émises exigeant des installations de transformation agricole qu'elles respectent scrupuleusement la réglementation environnementale et traitent leurs déchets conformément aux normes techniques. Enfin, les infractions constatées lors des activités de production et de transformation ont été détectées, prévenues et sanctionnées avec la plus grande fermeté.
M. Doan Xuan Thi, vice-président du Comité populaire du quartier de Chieng Coi, a affirmé : « Depuis de nombreuses années, la culture du café génère des retombées économiques positives, contribuant à l’enrichissement de nombreux ménages. Cette année, le prix moyen du café frais a atteint 25 000 VND/kg, et même parfois 31 000 VND/kg. Si ce prix se maintient jusqu’à la fin de la saison, les caféiculteurs bénéficieront d’une récolte abondante. »
La récolte de café de cette année a été abondante et les prix favorables, suscitant un nouvel espoir et une confiance renouvelée chez les caféiculteurs de Chiềng Cơi. Le café confirme ainsi son rôle essentiel de culture, contribuant à la prospérité des populations locales.
Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-coi-phan-khoi-thu-hoach-ca-phe-mTJnDzzvg.html
Comment (0)