Les agriculteurs de Dong Nai sont inquiets de voir le prix des porcs vivants ne pas « concurrencer » le prix des porcs reproducteurs. Y a-t-il des mouvements étranges ?

De nombreux éleveurs de porcs de Dong Nai se réjouissent à nouveau du niveau élevé des prix des porcs vivants. Cependant, les maladies, le prix des aliments et surtout celui des porcelets continuent de peser sur les bénéfices en cas d'augmentation ou de reconstitution massive du cheptel.

Les agriculteurs se réjouissent de la hausse des prix du porc

Alors que beaucoup se concentraient sur la vente de porcs avant le Têt, dans la commune de Thua Duc (district de Cam My), M. Tran Thanh Viet élève un troupeau de plus de 70 porcs. Il s'occupe activement des porcs, limitant les entrées et sorties de l'étable afin de garantir la sécurité sanitaire.

M. Viet a déclaré qu'il était très enthousiaste de voir le prix du porc continuer d'augmenter après le Têt. Ce prix est élevé, mais tout le monde n'a pas les moyens d'augmenter ou de reconstituer son cheptel.

De nombreux agriculteurs se réjouissent du maintien d'un prix élevé des porcs vivants. Photo : Nguyen Vy

Si le prix des porcs reste stable et élevé, chaque porc vendu peut lui rapporter entre 2,5 et 3 millions de dôngs. M. Viet estime ce bénéfice en élevant des porcelets de la naissance à l'âge adulte, plutôt qu'en achetant des porcelets reproducteurs.

« Le prix des aliments pour animaux et de l'élevage porcin est assez élevé. Ces facteurs pèsent sur les profits des petits exploitants agricoles », a expliqué M. Viet.

Selon M. Phan Van Duc, vice-président du Comité populaire de la commune de Thua Duc (district de Cam My), l'élevage porcin des ménages locaux reste modeste après l'impact de la peste porcine africaine. L'élevage porcin se redresse lentement, notamment dans les petits exploitants agricoles.

La hausse actuelle du prix du porc a permis à de nombreuses personnes de retrouver le moral après une longue période difficile d'élevage porcin. Les autorités locales encouragent toujours les ménages à maintenir l'élevage porcin, mais doivent veiller à l'hygiène environnementale et à la prévention des maladies.

« La réglementation sur l'élevage devient plus stricte. Le gouvernement inspecte et vaccine régulièrement le bétail », a déclaré M. Duc.

Après une période de forte croissance, culminant à 83 000 VND/kg, le prix du porc vivant montre désormais des signes de baisse à l'échelle nationale. Photo : Nguyen Vy

Après une période de forte croissance, culminant à 83 000 VND/kg, le prix du porc vivant montre désormais des signes de baisse à l'échelle nationale. Dans le Sud, il a chuté à 78 000-79 000 VND/kg, passant sous la barre des 80 000 VND/kg.

La raison de cette baisse des prix serait due à une augmentation de l’offre, notamment de porc importé, alors que le pouvoir d’achat national n’a pas augmenté, les consommateurs se tournant vers d’autres aliments comme substituts.

Le plan de restauration du troupeau doit garantir son efficacité.

M. Ngo Thanh Tung, un agriculteur de la commune de Gia Tan (district de Thong Nhat), a déclaré que le prix actuel des porcs vivants peut aider les agriculteurs à réaliser des bénéfices, mais s'ils se précipitent pour reconstituer leurs troupeaux, il n'est pas certain qu'il soit stable.

Les prix des porcs sont élevés, mais ceux des porcelets le sont encore plus. Les porcelets de 8 à 10 kg par tête coûtent plus de 2,5 millions de VND par tête, soit deux fois plus cher que la normale ; les porcs plus gros, pesant environ 20 kg par tête, sont encore plus rares et très difficiles à commander.

Le coût actuel de l'élevage est élevé, environ 65 000 VND/kg. Alors que la réglementation sur l'élevage est de plus en plus stricte, les exploitations agricoles étant tenues de garantir la sécurité sanitaire et l'hygiène environnementale, M. Tung a préféré attendre une baisse du prix des porcelets avant d'envisager de les élever à nouveau.

Selon l'Association du bétail de Dong Nai, le prix des porcs vivants a augmenté, mais tous les agriculteurs n'en ont pas bénéficié car il n'y a pas de source de porcs à vendre.

L'Association d'élevage de Dong Nai recommande aux habitants d'être prudents quant au renouvellement massif de leurs troupeaux aux prix actuels du marché. Photo : Nguyen Vy

Actuellement, les activités de reconstitution et d'expansion des troupeaux sont confrontées à des difficultés en raison du coût élevé des intrants et des risques de maladies importants. En particulier, les sources de porcelets sont rares. M. Nguyen Kim Doan, vice-président de l'Association, a déclaré que la concurrence actuelle pour reconstituer et agrandir les troupeaux risque d'accroître les coûts. De plus, des risques de maladies potentiels subsistent.

Selon M. Nguyen Xuan Duong, président de l'Association vietnamienne de l'élevage, après la vente pré-Têt, de nombreux éleveurs n'ont pas eu le temps de reconstituer leurs stocks, ce qui a provoqué une pénurie temporaire d'approvisionnement et une augmentation des prix.

De nombreuses localités traditionnellement consacrées à l'élevage renforcent leurs contrôles. Les éleveurs sont contraints de quitter les zones où l'élevage est interdit, et des procédures strictes de gestion environnementale sont appliquées.

Cependant, le pouvoir d'achat du marché est faible. Par conséquent, outre l'impact de l'épidémie, il n'est pas exclu que des facteurs psychologiques affectent le marché, entraînant une hausse soudaine du prix des porcs vivants comme récemment.

L'approvisionnement du marché en porc par les grandes entreprises d'élevage est toujours assuré. Photo : Nguyen Vy

M. Tran Lam Sinh, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Dong Nai, a également déclaré qu'en plus de l'impact de l'épidémie, la mise en œuvre de la politique de relocalisation des installations d'élevage fait également partie des raisons qui affectent l'approvisionnement en porc.

Cependant, l'approvisionnement est limité localement, principalement par les agriculteurs. Les entreprises d'élevage continuent d'assurer l'approvisionnement des marchés de la province et d'ailleurs.

Selon M. Sinh, le prix des porcs vivants a augmenté, mais celui des porcelets a encore augmenté. Les grandes entreprises d'élevage possèdent des porcelets, mais les distribuent rarement.

Parce que l'entreprise dispose d'un potentiel important, de la source d'alimentation aux installations d'élevage. Elle le conservera pour se concentrer sur la reconstitution interne du troupeau. Ce n'est que lorsqu'il y aura un surplus que l'entreprise le libérera.

Les agriculteurs doivent donc réfléchir à la manière de ne pas accroître massivement leurs troupeaux en fonction des prix du marché. Parallèlement, ils doivent veiller à la protection de l'environnement et au contrôle des maladies, recommande le secteur agricole de Dong Nai.

Source : https://danviet.vn/nong-dan-dong-nai-sot-ruot-nhin-gia-heo-hoi-khong-dua-kip-gia-heo-giong-co-dong-thai-la-20250319152524859.htm