Femme entrepreneure passionnée par l'OCOP

Khau nhuc, thé de riz brun, haricots noirs, xạ noir de Son Duong, goyave de Hoanh Bo, riz de montagne de Dong Son, taro de montagne de Dong Son… sont des produits OCOP 3 et 4 étoiles de la ville d'Ha Long, dont Mme Nguyen Thuy Ha, directrice de la coopérative d'agriculture, de foresterie et de pêche de Viet Hung, est la « sage-femme ». Chaque produit reflète sa passion et son dévouement pour une agriculture propre, ainsi que son attachement profond aux minorités ethniques.

Mme Nguyen Thuy Ha (à l'extrême droite) et les habitants de la commune de Dong Son se rendent aux champs.

Mme Ha a déclaré : « Pour créer l'OCOP, nous devons choisir des produits véritablement spécifiques et typiques de la région, introuvables ailleurs. C'est seulement ainsi que nous préserverons la qualité de l'OCOP. La coopérative se chargera des démarches légales, de l'achat des produits et de leur commercialisation auprès de la population. Nous travaillons également en étroite collaboration avec les autorités communales pour mobiliser, promouvoir et accompagner la population dans la production des produits OCOP, dans une optique spécialisée, afin d'améliorer la qualité et d'élargir les zones de production. »

Trouver un produit OCOP authentique, c'est comme chercher une aiguille dans une botte de foin. Par exemple, à Dong Son, qui aurait cru que le riz et les pommes de terre cultivés sur les hauts plateaux du peuple Dao pourraient se vendre comme des petits pains en ville ? Choisir de retourner dans les montagnes et les forêts, dans chaque jardin pour montrer aux gens comment arroser les goyaviers Hoanh Bo avec de l'engrais de poisson ; suivre les gens à travers la forêt, traverser les ruisseaux jusqu'à chaque rizière, chaque champ de pommes de terre… Mme Ha ne s'est jamais plainte de la fatigue. Elle rayonne toujours d'énergie positive et de passion.

Lorsqu'on lui a demandé quel secret l'avait aidée à gagner le cœur des gens, Mme Ha a souri : « Les gens sont très honnêtes ! Si je dis la vérité, que je la fais et que je les traite avec sincérité, ils le seront aussi ! ». Après Son Duong et Dong Son, Mme Ha s'est lancée cette année dans un projet potentiel d'OCOP pour les camélias jaunes poussant sur le pic Thien Son, dans la commune de Ky Thuong. Elle a déclaré : « Cette année, je m'efforce de réaliser un OCOP quatre étoiles pour les camélias jaunes de Ky Thuong. Le parfum des camélias qui poussent parmi les nuages ici est rare ailleurs. »

Le point commun des femmes entrepreneures OCOP est qu'elles ont toutes pour objectif de créer des produits de qualité et sains pour la santé de la communauté. Leur préoccupation est de savoir comment inciter un plus grand nombre de personnes à utiliser des produits haut de gamme. Pour Nguyen Thi Mai Phuong, entrepreneuse et directrice adjointe de Phuong Thuy Production and Trading Company Limited (ville d'Uong Bi), la santé est la raison qui l'a poussée à changer de carrière, après avoir été employée de banque, pour développer la marque OCOP quatre étoiles de produits à base de Cordyceps sinensis (DTHT).

Mme Nguyen Mai Phuong vérifie le processus d'emballage du cordyceps trempé dans du miel.

Présentant des cellules précancéreuses, après avoir accouché de son troisième enfant par césarienne, Mme Mai Phuong a vu sa santé se dégrader considérablement. Grâce à une amie, elle a découvert et utilisé le Cordyceps. Après une période d'utilisation, sa santé s'est nettement améliorée et elle a décidé de cultiver ce champignon elle-même. Au départ, c'était pour elle-même, sa famille et ses connaissances. Plus tard, accueillie favorablement et encouragée par tous à le produire et à le commercialiser afin d'offrir des produits de qualité, Mme Phuong a investi avec audace dans des usines et des machines pour produire du Cordyceps à grande échelle. De consommatrice, elle est ainsi devenue productrice.

Arrivée à l'agriculture de haute technologie en tant qu'amatrice, elle a appris en travaillant. Aujourd'hui, après quatre ans de développement, Phuong Thuy Production and Trading Company Limited maîtrise parfaitement la technologie de culture du champignon Cordyceps médicinal à haute teneur médicinale. Les produits Cordyceps de l'entreprise ont été reconnus comme un produit OCOP 4 étoiles typique de la province de Quang Ninh et un site de production modèle pour la ville d'Uong Bi. Chaque année, son usine accueille de nombreuses délégations locales venues de la province et d'ailleurs pour profiter de son expérience.

Depuis DTHT, Mme Mai Phuong a lancé de nombreux produits tels que le DTHT séché et frais, le thé DTHT, le DTHT trempé dans du vin, trempé dans du miel... Avec une haute qualité, de beaux designs et des prix abordables, appréciés par de nombreux consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province, le produit est actuellement exporté selon les commandes de certaines unités de l'industrie du charbon, consigné dans un système de 200 pharmacies de la province et progressivement distribué sur le marché national.

Par leur contribution au programme OCOP et à la construction de nouvelles zones rurales, Mmes Nguyen Thuy Ha et Nguyen Thi Mai Phuong contribuent au développement de la marque OCOP de Quang Ninh, améliorant sa qualité et la renforçant non seulement à l'échelle provinciale, mais aussi nationale. Parallèlement, elles laissent une empreinte unique de femmes en participant à la fabrication des produits OCOP, à la fois douce, déterminée, dévouée et visionnaire.

Source : https://baoquangninh.vn/nu-doanh-nhan-dam-me-lam-ocop-3347045.html