Décision de se tourner sur le côté
Née en 1965 dans le quartier de Hoa Hieu, à Thai Hoa, Mme Nguyen Kim Tien, grâce à sa vivacité et son dynamisme, a rapidement bâti une entreprise d'envergure : une chaîne de magasins vendant des produits électroniques et des services de transport, générant un chiffre d'affaires annuel de plusieurs milliards de dongs.
Femme d'affaires renommée à Phu Quy, Mme Kim Tien a décidé en 2006 de se tourner vers l'agriculture. Elle a confié : « Grâce à mon activité dans les services de transport, j'ai pu voyager dans de nombreux endroits, dans de nombreuses régions du pays et à l'étranger. Les fermes produisant des fruits frais et les grands troupeaux de chèvres, de vaches et de porcs me passionnent. Par ailleurs, dans ma ville natale, Phu Quy offre de nombreux atouts pour le développement d'une économie agricole, ce qui m'a incitée à me former à l'agriculture et à l'élevage, et m'a poussée à investir dans l'agriculture. »
Sur une superficie de 6 hectares, elle a mis toutes ses économies au fil des ans, investissant des milliards de dongs pour construire des granges, niveler le terrain et le diviser en sous-zones : zone d'élevage de porcs, zone de pisciculture, zone de culture de fruits, zone de culture d'aliments pour porcs (bananes, herbe, ananas)... Toutes sont circulaires et fermées.
Créer une entreprise spécialisée dans l'économie agricole est arrivé assez tard, à une époque où l'économie agricole était confrontée à de nombreuses difficultés. Elle a donc décidé que pour réussir et se développer durablement, la seule solution était de pratiquer une agriculture propre, d'élever du bétail selon VietGAP et de cultiver des cultures biologiques. Elle a confié : « Au début de ma création d'entreprise, j'ai rencontré de nombreuses difficultés, mais le courage de quelqu'un qui a tant lutté sur le marché comme moi m'a quand même découragée. Mais j'ai compris que pour rechercher la vraie valeur, pour commercialiser des produits agricoles propres, dans un souci de santé publique, je devais accepter les difficultés et faire des compromis. Et investir dans l'agriculture, si l'on ne compte que sur le capital et la terre, sans passion ni intelligence, sera difficile. »
Poursuivre avec persévérance des valeurs durables
Outre deux hectares d'étangs piscicoles et d'arbres fruitiers, la superficie restante est consacrée à l'élevage intensif, avec un élevage initial de 100 truies de première lignée, 100 truies sauvages, des porcs Mong Cai et des truies croisées. Chaque année, environ 4 800 porcs reproducteurs sont produits, tous destinés à la production de viande. L'alimentation des porcs est principalement composée de sous-produits agricoles récoltés sur place : bananes, ananas, lentilles d'eau, jacinthes d'eau, poissons divers, etc.
« Au lieu d'utiliser des aliments industriels comme dans les fermes conventionnelles, notre ferme privilégie l'agriculture naturelle ; au lieu de 4 mois, la durée d'élevage est également plus longue, jusqu'à 8 mois par lot. De plus, pour prévenir les maladies des porcs, des plantes telles que les feuilles de nèfle, de goyave, d'herbe puante et de plantain sont cuites et mélangées à l'alimentation quotidienne des porcs, ce qui augmente leur résistance et limite les maladies. Élever des animaux de cette manière ne sera certainement pas très rentable, voire rentable certaines années », a déclaré Mme Tien.
Bien que ses bénéfices soient modestes, elle subit des pertes certaines années, mais elle persiste dans cette voie. Heureusement, grâce à son approche proactive en matière d'élevage et d'alimentation, à ses bonnes pratiques de prévention des maladies et, grâce notamment à sa réputation et à sa marque, sa ferme est toujours dynamique en termes de production et bénéficie d'une clientèle stable du Nord au Sud. Près de 20 ans après le début de sa construction, sa ferme a obtenu la certification de conformité aux normes d'agriculture biologique du VAC en matière de biosécurité.
De plus, sa passion pour l'élevage l'a aidée à expérimenter avec succès des croisements, créant ainsi un porc hybride entre un sanglier et un porc Mong Cai. Elle explique : « Les porcs Mong Cai pure race se caractérisent par leur gourmandise, leur grande résistance aux maladies, leur croissance rapide, leur facilité d'élevage, mais leur richesse en graisse, et leur faible valeur économique. Le sanglier pure race offre une viande délicieuse, une valeur économique exceptionnelle, mais son prix élevé le rend difficile à atteindre pour de nombreux consommateurs. J'ai réussi à croiser des porcs Mong Cai et des sangliers, créant ainsi un porc hybride facile à élever, adaptable aux légumes, à l'herbe et aux ressources locales. Son prix, toujours stable entre 100 000 et 120 000 VND/kg, offre une rentabilité élevée et convient parfaitement aux petits exploitants agricoles. » Actuellement, cette race porcine est fournie par la coopérative aux habitants de la région, ce qui apporte une rentabilité économique indéniable aux exploitants agricoles.
Pour la communauté
L'entreprise étant de plus en plus prospère, elle a décidé en 2017 de passer du modèle de production à la coopérative. Les actionnaires de la coopérative sont les ouvriers agricoles de longue date. Outre leur salaire, les membres de la coopérative perçoivent également des dividendes sur leur capital.
« Beaucoup me demandent pourquoi je n'ai pas créé d'entreprise, mais plutôt une coopérative, alors que je ne manque pas de capitaux. Si l'on compare les avantages des entreprises privées et des coopératives, en termes de bénéfices, j'en tirerai personnellement un bénéfice plus important, mais pas les travailleurs qui travaillent avec moi depuis dix ans. C'est pourquoi je souhaite partager avec eux les bénéfices auxquels ils ont contribué », a déclaré Mme Nguyen Kim Tien, directrice de la coopérative agricole Kim Tien Dai Phat.
S'efforçant constamment d'optimiser l'efficacité économique et tirant pleinement parti du modèle VAC, elle a mis en place un système d'agriculture en circuit fermé : bananes, goyaves, ananas, jeunes pamplemousses à peau verte (retirés lors de la taille), lentilles d'eau, jacinthes d'eau, fougères aquatiques et divers poissons constituent de riches sources de nourriture pour les porcs et d'engrais pour les plantes. Les déjections porcines sont utilisées pour fertiliser les plantes, nourrir les lentilles d'eau et fabriquer des digesteurs de biogaz pour la cuisson et le chauffage des porcs en hiver. Cela permet à la fois de réduire les coûts de production et de protéger l'environnement.
Afin de gérer proactivement la production et d'augmenter les prix des produits, la ferme met en œuvre des étapes de production fermées, de l'abattage pour la viande fraîche aux produits transformés tels que le jambon, la saucisse et la soie, afin d'approvisionner le marché national. Grâce à cela, en plus de créer des emplois pour dix travailleurs réguliers gagnant entre 8 et 10 millions de VND par mois et des centaines de travailleurs saisonniers gagnant entre 250 000 et 350 000 VND par jour, le bénéfice annuel est partagé en fonction de la contribution de chaque membre.
Elle est également connue pour ses contributions à la sécurité sociale : dons de terres pour ouvrir des routes intervillageoises, soutien à la construction de réseaux de transport, dons aux ménages démunis et soutien à l'élevage porcin de 200 ménages démunis pour développer l'élevage. De 2020 à aujourd'hui, elle a ainsi contribué à hauteur de plus de 3 milliards de dôngs.
Grâce à ses réalisations et à ses contributions, Mme Nguyen Kim Tien a reçu à deux reprises un certificat de mérite du président du Comité populaire provincial de Nghe An (en 2017 et 2022) ; en 2016 et 2023, elle a eu l'honneur de recevoir un certificat de mérite du ministre de l'Agriculture et du Développement rural ; et a été honorée par le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam en tant qu'« agriculteur vietnamien exceptionnel » en 2023.
Source
![[Infographie] En 2025, 47 produits obtiendront l'OCOP national](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Comment (0)