L'eau citronnée est-elle vraiment bonne pour la santé ?

Le citron est un ingrédient courant dans de nombreuses cuisines familiales.

Outre son effet rehaussant sur la saveur des plats, le jus de citron offre également de nombreux bienfaits pour la santé lorsqu'il est utilisé correctement.

Vous trouverez ci-dessous les bienfaits de l'eau citronnée pour la santé ainsi que des suggestions pour une utilisation efficace et sûre, selon le site web de santé Everyday Health .

Bien que l'eau citronnée présente de nombreux bienfaits, une utilisation inappropriée peut également être nocive.

Photo : IA

Favorise la digestion

Selon Abigail Hueber, nutritionniste travaillant aux États-Unis, boire de l'eau citronnée le matin est une bonne habitude car cela aide à activer le système digestif.

Ainsi, le jus de citron, légèrement acide, dilué et consommé avant les repas, peut créer un environnement favorable dans l'estomac pour faciliter la digestion.

Certaines personnes souffrent d'un manque d'acidité gastrique pour diverses raisons, comme la prise de médicaments ou un stress prolongé. Dans ces cas-là, l'eau citronnée diluée peut constituer une solution simple pour améliorer la digestion sans avoir recours aux médicaments.

Fournit des antioxydants

Le jus de citron est également une source d'antioxydants, notamment de vitamine C.

Laura M. Ali, nutritionniste travaillant aux États-Unis, affirme que l'eau citronnée peut fournir au corps une source naturelle de vitamine C.

La vitamine C contribue non seulement à prévenir les dommages cellulaires, mais elle soutient également le bon fonctionnement du système immunitaire. Un apport quotidien suffisant en vitamine C aide l'organisme à renforcer sa capacité à lutter contre les maladies.

Maintenir une bonne hydratation corporelle.

Presser du jus de citron frais dans un verre d'eau en rehaussera la saveur et la rendra plus facile à boire.

Bien que l'eau citronnée en elle-même n'hydrate pas davantage que d'autres liquides, si l'ajout de jus de citron vous incite à boire plus d'eau, c'est un point positif.

Le jus de citron aide à prévenir les calculs rénaux.

Selon Melanie Betz, nutritionniste exerçant aux États-Unis, le jus de citron contient de l'acide citrique, un composé qui pourrait aider à prévenir les calculs rénaux causés par le calcium.

L'acide citrique a la capacité de se lier au calcium présent dans l'urine, contribuant ainsi à le dissoudre et à limiter la formation de calculs rénaux.

Bien que l'eau citronnée présente de nombreux bienfaits, une utilisation inappropriée peut également être nocive.

Par conséquent, la consommation de jus de citron pur peut éroder l'émail des dents et augmenter le risque de brûlures d'estomac et de douleurs abdominales.

Source : https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm