L'eau citronnée est-elle vraiment bonne ?

Le citron est l’un des ingrédients familiers dans de nombreuses cuisines familiales.

Non seulement utilisé pour rehausser la saveur des plats, le jus de citron apporte également de nombreux bienfaits pour la santé s'il est utilisé correctement.

Vous trouverez ci-dessous les bienfaits du jus de citron pour la santé et des suggestions pour une utilisation efficace et sûre, selon le site de santé Everyday Health .

Bien que le jus de citron présente de nombreux avantages, une mauvaise utilisation peut également être nocive.

Photo : AI

Soutien digestif

Abigail Hueber, une nutritionniste travaillant aux États-Unis, a déclaré que boire de l'eau citronnée le matin est une bonne habitude car cela aide à activer le système digestif.

En conséquence, le jus de citron est légèrement acide, lorsqu'il est dilué et bu avant les repas, il peut créer un environnement favorable dans l'estomac pour faciliter la digestion.

Certaines personnes souffrent d'un manque d'acidité gastrique, dû à diverses raisons, comme la prise de médicaments ou un stress prolongé. Dans ce cas, l'eau citronnée diluée peut être une solution simple pour améliorer la digestion sans recourir à des médicaments.

Fournit des antioxydants

Le jus de citron est également une source d’antioxydants, notamment de vitamine C.

Mme Laura M. Ali, nutritionniste travaillant aux États-Unis, a déclaré que le jus de citron peut compléter la vitamine C naturelle pour le corps.

La vitamine C contribue non seulement à prévenir les dommages cellulaires, mais renforce également le système immunitaire. Un apport quotidien suffisant en vitamine C aide l'organisme à renforcer sa capacité à combattre les maladies.

Maintenir l'hydratation du corps

Presser un citron frais dans un verre d’eau rehaussera la saveur et le rendra plus facile à boire.

Bien que l'eau citronnée en elle-même n'apporte pas plus d'hydratation que d'autres liquides, si l'ajout d'eau citronnée vous incite à boire plus d'eau, c'est positif.

Le jus de citron aide à prévenir les calculs rénaux

Selon Melanie Betz, nutritionniste aux États-Unis, le jus de citron contient de l'acide citrique, un composé qui peut aider à prévenir les calculs rénaux calciques.

L'acide citrique a la capacité de se lier au calcium dans l'urine, aidant à dissoudre et à limiter la formation de cristaux de calculs.

Bien que le jus de citron présente de nombreux avantages, une mauvaise utilisation peut également être nocive.

Par conséquent, boire du jus de citron pur peut éroder l’émail des dents, augmentant ainsi le risque de brûlures d’estomac et de douleurs à l’estomac.

Source : https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm