L'élevage de rats de bambou offre une nouvelle source de revenus à Van Don.

QUANG NINH - Nécessitant une superficie minimale et un capital d'investissement modéré, le modèle d'élevage de rats de bambou dans la zone économique spéciale de Van Don devient une nouvelle orientation dans l'élevage, contribuant à augmenter les revenus des populations locales.

Conformément à la tendance à la diversification de l'élevage, au développement de l'agriculture commerciale et à l'augmentation de la valeur économique , de nombreux ménages de la zone économique spéciale de Van Don (province de Quang Ninh) ont investi avec audace dans l'élevage commercial de rats de bambou. Dans un premier temps, ce modèle a démontré une rentabilité relativement stable grâce à son adéquation aux conditions locales, à des coûts d'élevage relativement faibles et à un marché relativement favorable.

Dans le village 10/10, l'élevage de M. Nguyen Tien Huan compte actuellement environ 220 rats de bambou destinés à la reproduction et à la vente. Les enclos d'élevage sont construits en carreaux de céramique et divisés en compartiments séparés afin de faciliter le suivi de la croissance et de la reproduction, ainsi que le nettoyage régulier.

Modèle d'élevage de rats de bambou de M. Nguyen Tien Huan dans le village 10/10, zone économique spéciale de Van Don. Photo : Nguyen Thanh.

D'après M. Huan, avant d'investir, sa famille a consacré beaucoup de temps à étudier en détail les caractéristiques des animaux, les techniques d'élevage et la demande du marché. Comparés à de nombreux autres animaux d'élevage, les rats de bambou présentent l'avantage d'être faciles à entretenir, et leur alimentation se compose principalement de bambou, de canne à sucre, de maïs, de manioc et de divers légumes locaux, ce qui réduit considérablement les coûts.

« Le plus important lorsqu'on élève des rats de bambou, c'est de garder les cages sèches et propres, et de veiller à ce que la nourriture ne se gâte pas. Bien soignés, les rats de bambou sont moins sensibles aux maladies et leur croissance est assez régulière », a expliqué M. Huan.

Après environ 6 à 7 mois d'élevage, les rats de bambou d'élevage peuvent atteindre un poids de 1,5 à 3 kg par animal. Outre les revenus tirés de leur vente, les ménages bénéficient également d'un revenu supplémentaire grâce à l'élevage de ces rats, en raison de la demande croissante du marché.

Non seulement la famille de M. Huan, mais aussi, depuis peu, le modèle d'élevage de bétail spécialisé à haute valeur économique suscite un intérêt croissant. Cette approche s'inscrit pleinement dans la stratégie de développement agricole de la province de Quang Ninh, qui privilégie l'augmentation de la valeur ajoutée et le développement d'une production adaptée aux spécificités locales.

Conformément au plan de développement des principaux produits agricoles à l'horizon 2030, Quang Ninh continue de considérer l'élevage comme l'un des secteurs importants de l'agriculture, en mettant l'accent sur le développement des troupeaux de porcs, de volailles et de bovins, ainsi que sur de nombreux modèles d'élevage orientés vers la production commerciale, la sécurité et la durabilité.

Dans la zone économique spéciale de Van Don, selon le rapport socio-économique d'avril 2026, le cheptel total (bovins et volailles) s'élève actuellement à près de 97 600 têtes. Les efforts de prévention et de contrôle des maladies sont renforcés afin de garantir la sécurité de l'élevage.

Le service forestier de la zone 3 informe la population sur la mise en œuvre de la réglementation relative à l'élevage d'animaux sauvages. Photo : Nguyen Thanh.

Avec ses vastes zones vallonnées et boisées, ses abondantes ressources alimentaires naturelles et son climat favorable, Van Don présente un fort potentiel pour le développement de modèles d'élevage spécialisés à l'échelle familiale. Cependant, à ce jour, seuls deux élevages de rats de bambou y sont recensés.

L'un des facteurs qui contribuent à rassurer les personnes impliquées dans le développement de ce modèle est le soutien des gardes forestiers locaux. Ces derniers temps, le poste de garde forestier de la région 3 a activement accompagné les personnes dans la mise en œuvre de la réglementation relative à l'élevage d'animaux sauvages, en vérifiant l'origine des reproducteurs, l'état des enclos et en les aidant à accomplir les formalités d'enregistrement requises.

De plus, les gardes forestiers inspectent et surveillent régulièrement les activités d'élevage afin de guider rapidement les ménages dans la gestion de tout problème survenant au cours du processus d'élevage, garantissant ainsi que le modèle de développement est conforme aux réglementations légales, sûr et durable.

Dans un contexte où l'industrie de l'élevage est confrontée à de nombreuses pressions liées au coût de l'alimentation animale, aux maladies et aux fluctuations du marché, les modèles qui utilisent des sources alimentaires naturelles et présentent une faible incidence de maladies, comme l'élevage de rats de bambou, offrent davantage d'options aux populations rurales.

D’après les évaluations des autorités compétentes, le développement de ce modèle doit suivre une approche systématique, en évitant toute évolution spontanée dictée par les tendances. Les agriculteurs ont besoin d’un soutien complet sur les plans technique et juridique, ainsi que d’un accès facilité à la consommation de leurs produits, afin de minimiser les risques liés à l’accès au marché.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-dui-mo-sinh-ke-moi-o-van-don-d812497.html