Le propriétaire de Pizza Hut a pris une décision surprenante.

Yum Brands est en train de vendre sa chaîne de pizzerias populaire Pizza Hut, en raison de difficultés commerciales persistantes.

Yum Brands est en négociations exclusives pour vendre sa chaîne de pizzerias Pizza Hut à la société de capital-investissement LongRange Capital. Photo : Bloomberg .

Selon une source de Reuters, Yum Brands est en négociations exclusives pour vendre sa chaîne de restaurants Pizza Hut à la société de capital-investissement LongRange Capital.

Des sources indiquent que les deux parties progressent dans les discussions concernant un éventuel accord et pourraient parvenir à un accord dans les prochaines semaines.

LongRange Capital a refusé de commenter la demande de Reuters , tandis que Yum Brands n'a pas non plus répondu à ces informations.

Cette décision du propriétaire de la célèbre chaîne de pizzerias intervient alors que le secteur de la restauration rapide est confronté à une période prolongée de faible demande des consommateurs, l'utilisation croissante de médicaments amaigrissants GLP-1 incitant ces derniers à privilégier des aliments plus sains.

Par ailleurs, la forte inflation et la baisse de la confiance des consommateurs exercent une pression supplémentaire sur ces derniers, les incitant à réfléchir davantage avant de manger au restaurant. Cette situation est particulièrement problématique pour les grandes chaînes de pizzerias aux États-Unis, qui doivent déjà faire face à des coûts d'ingrédients élevés.

L'an dernier, Yum Brands a déclaré qu'elle envisageait des options stratégiques pour Pizza Hut, y compris la possibilité de vendre la marque, car la chaîne de pizzerias avait du mal à maintenir le même taux de croissance que d'autres marques du groupe comme Taco Bell.

Les ventes comparables de Pizza Hut aux États-Unis ont diminué pendant 10 trimestres consécutifs, tandis que la marque devrait contribuer à hauteur d'environ 12 % au chiffre d'affaires total de Yum Brands en 2025.

Outre LongRange Capital, des fonds d'investissement tels que Sycamore Partners et Apollo Global Management figurent également parmi ceux intéressés par l'acquisition de la chaîne de restaurants.

Le secteur de la restauration aux États-Unis connaît actuellement une forte vague de fusions-acquisitions. De nombreuses chaînes de restaurants de petite et moyenne taille entrent en bourse en raison de la hausse des coûts des matières premières et du déclin de la fréquentation des restaurants. Parmi les exemples les plus notables, citons Denny's, Potbelly Corporation et California Pizza Kitchen.

Non seulement Pizza Hut, mais aussi Papa John's International envisagent de vendre leurs activités. En mai, le fonds d'investissement Irth Capital Management s'est associé au plus important franchisé de Papa John's aux États-Unis afin de faciliter une opération de retrait de la société de la bourse.

Bien que Pizza Hut demeure l'une des plus grandes chaînes de pizzerias au monde avec des dizaines de milliers de points de vente, ses performances aux États-Unis sont en baisse depuis un certain temps. Cette situation a conduit Yum Brands à envisager une cession d'actifs afin de se concentrer davantage sur des marques à plus forte croissance et à marge plus élevée, comme Taco Bell.

Sur le marché asiatique, depuis 1987, Jardine Restaurant Group (JRG) a développé avec succès la marque Pizza Hut à Hong Kong (Chine), à ​​Macao, au Myanmar, à Taïwan (Chine) et au Vietnam, avec des produits adaptés aux goûts et aux cultures de chaque marché.

Au Vietnam, Pizza Hut est l'une des principales marques de pizzas, avec environ 130 restaurants répartis dans les trois régions et employant plus de 3 500 personnes.

Pizza Hut compte actuellement environ 130 restaurants au Vietnam. Photo : Pizza Hut Signature.

Pizza Hut a été introduit sur le marché vietnamien par IFB Holdings (Vietnam) et Jardine Restaurant Group. En août 2005, Pizza Vietnam Co., Ltd. a obtenu une licence d'investissement, mais ce n'est qu'en janvier 2007 que le premier restaurant Pizza Hut du Vietnam a ouvert ses portes au centre commercial Diamond Plaza (Hô-Chi-Minh-Ville).

Après avoir introduit Pizza Hut au Vietnam en 2005 en partenariat avec IFB Holdings, Jardine Restaurant Group a officiellement pris le contrôle et détenu 100 % des activités de la marque au Vietnam à partir de 2011.

Selon un rapport de Measurable AI, la part de marché de Pizza Hut dans le segment de la livraison à la demande représente environ 23 % des ventes de pizzas en ligne au Vietnam.

Cependant, face à une concurrence féroce sur le marché intérieur, d'autres chaînes de pizzerias internationales comme Domino's et des marques de pizzas vietnamiennes comme Pizza 4P's exercent une pression considérable sur Pizza Hut pour maintenir son taux de croissance des revenus et des bénéfices.

Pour se démarquer, la marque a lancé fin 2023 la chaîne de restaurants Pizza Hut Signature, notamment à Nguyen Thi Thap et Phan Xich Long (Hô-Chi-Minh-Ville) et à Lieu Giai ( Hanoï ). Chaque restaurant propose un concept et un menu uniques, différents de ceux des autres établissements du réseau.

Source : https://znews.vn/ong-chu-pizza-hut-dua-ra-quyet-dinh-bat-ngo-post1656072.html