Lancement du Mois d'action pour la sécurité alimentaire en 2025

Le 11 avril, le Comité directeur provincial pour la sécurité alimentaire et l'hygiène s'est coordonné avec la ville de Nha Trang pour lancer le Mois d'action pour la sécurité alimentaire 2025. Le mois d'action de cette année se déroule du 15 avril au 15 mai, avec pour thème « Garantir la sécurité alimentaire, en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire dans les cuisines collectives, les services de restauration et l'alimentation de rue ».

Scène de la cérémonie de lancement.

Lors de la cérémonie, les dirigeants du ministère de la Santé ont demandé que, durant ce mois d'action, les agences et unités concernées continuent de promouvoir la propagande, l'éducation , la sensibilisation et d'identifier les responsabilités des comités du Parti, des organisations du Parti, des cadres, des membres du Parti et de la population dans la garantie de la sécurité alimentaire ; de promouvoir le rôle et la responsabilité des organisations, des individus et des entreprises dans l'application des lois sur la sécurité alimentaire ; d'informer rapidement sur les chaînes d'approvisionnement alimentaire sûres et de haute qualité, ainsi que sur les établissements qui enfreignent et présentent des risques potentiels pour la sécurité alimentaire. Parallèlement, il faut renforcer l'inspection, l'examen et la supervision des travaux de sécurité alimentaire, lutter résolument, prévenir et traiter strictement les organisations, les individus, les établissements de production et les entreprises qui enfreignent les réglementations en matière de sécurité alimentaire ; améliorer les capacités de prévention et gérer proactivement les intoxications alimentaires et les maladies d'origine alimentaire.

Après la cérémonie de lancement, le convoi médiatique a diffusé des messages de propagande sur la sécurité alimentaire sur certaines routes principales de la ville de Nha Trang.

Véhicule mobile pour communiquer sur la sécurité alimentaire sur les grands axes routiers.

Au premier trimestre 2025, le Département provincial de la sécurité et de l'hygiène alimentaires a mis en place six équipes d'inspection et de supervision de la sécurité alimentaire dans les foires, 50 établissements de restauration, des cuisines collectives fournissant des services de restauration aux postes-frontières, et des établissements produisant et commercialisant de l'eau potable en bouteille et de la glace prête à l'emploi dans la province... Suite à cette inspection, le Département provincial de la sécurité et de l'hygiène alimentaires a dressé un procès-verbal et proposé une amende administrative de 8 millions de VND pour un établissement de restauration ayant enfreint la réglementation sur la sécurité alimentaire. Le Département a également délivré 33 certificats d'éligibilité à la sécurité alimentaire et reçu 7 copies de produits autodéclarées...

C.DAN

 

Source : https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202504/phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-b041237/