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Améliorer l'efficacité des chaînes de valeur dans l'élevage.

La mise en place d'une chaîne d'approvisionnement allant de la production à la transformation et à la consommation dans l'élevage est une priorité de la province de Dong Nai depuis de nombreuses années.

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai05/08/2025

Par conséquent, des filières d'approvisionnement sûres en produits d'élevage ont été mises en place dans la province. Plus précisément, la province compte 35 filières d'approvisionnement en porc et en produits transformés à base de porc. En moyenne, ces filières approvisionnent le marché en environ 550 000 tonnes de porc par année, ce qui représente plus de 65,5 % de la production porcine totale de la province.

Dix filières d'approvisionnement en viande de poulet ont été mises en place dans la province, principalement des circuits fermés gérés par de grandes entreprises et des sociétés. Ces filières fournissent environ 143 000 tonnes de viande de poulet par an, soit près de 50,4 % de la production provinciale totale. La filière de transformation de viande de poulet de Koyu & Unitek Co., Ltd. (arrondissement de Long Binh) produit notamment environ 22 500 tonnes de viande de poulet par an, représentant 13 % de la production provinciale totale. Sur ce total, 320 tonnes de viande de poulet transformée sont exportées chaque mois vers le Japon, ce qui équivaut à 780 tonnes de poulets vivants. La filière de production de viande de poulet destinée à l'exportation, certifiée conforme aux normes sanitaires, de CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (arrondissement de Chon Thanh) dispose d'une capacité d'abattage de 150 000 poulets par jour, d'une production annuelle d'environ 135 000 tonnes de viande de poulet et d'une capacité de transformation de 1 000 tonnes par mois.

De plus, la province compte 6 filières d'approvisionnement en œufs de poule, fournissant plus de 360 ​​millions d'œufs au marché chaque année; et 1 filière d'approvisionnement en œufs de caille fournissant environ 48 millions d'œufs par an pour les marchés intérieur et d'exportation.

LQ

Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/


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