Développer fortement des modèles végétaux sûrs

En tant que district de hautes terres au climat frais, propice à la culture de légumes, ces dernières années, de nombreuses personnes du district de Mu Cang Chai ont investi avec audace et appliqué des avancées scientifiques et techniques pour développer des modèles spécialisés de légumes sûrs à une échelle concentrée, apportant une valeur économique élevée.

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Le développement de légumes sûrs aide non seulement les habitants des hautes terres de Mu Cang Chai à augmenter la valeur économique des rizières et des jardins inefficaces, mais ouvre également une nouvelle direction au développement économique, apportant une efficacité économique élevée aux populations. En règle générale, les modèles de culture de la fraise apportent des signaux positifs, promettant de devenir une nouvelle culture présentant des avantages dans la production agricole dans les zones montagneuses.

M. Ly A Vang, Groupe 3, ville de Mu Cang Chai, a partagé : « Pour cette récolte d'hiver-printemps, j'ai essayé de planter plus de 1 000 fraisiers. Avec des soins simples, après 4 mois, les fraises ont produit beaucoup de fruits, un goût sucré et sont faciles à vendre. Le prix de détail moyen est de 100 000 à 120 000 VND/kg, mais ce n'est toujours pas suffisant pour que les clients puissent acheter. Après déduction des frais, ma famille réalise un bénéfice de plusieurs dizaines de millions de VND. L'avantage du climat frais et propice ici est que les fraisiers poussent bien, offrant un bon rendement et une bonne qualité. Je constate que les fraisiers ont un fort potentiel pour remplacer les cultures traditionnelles comme le maïs, le riz, les pommes de terre et le manioc. »

Comme M. Vang, M. Giang A So, du village de Hang Gang, commune de Lao Chai, a déclaré avec enthousiasme : « Après de nombreuses consultations et recherches sur les caractéristiques et l'environnement de culture des fraises, j'ai osé acheter fin 2024 plus de 3 000 plants de fraises pour les planter sur une rizière d'environ 3 000 m². Après la récolte, ma famille gagnait plus de 35 millions de VND. Parallèlement, avec la même superficie de rizière, la culture du riz ou du maïs ne rapportait qu'environ 10 millions de VND, sans compter les coûts des matériaux et de la main-d'œuvre. Cela m'a donné encore plus de motivation pour apprendre les techniques de plantation et d'entretien des fraises afin de continuer à cultiver et à développer ma culture à l'avenir. »

Outre les fraises, il existe dans le district de nombreux autres modèles de culture de légumes et de champignons qui apportent efficacité et valeur économique pratique tels que : un modèle de plus de 30 hectares, l'installation d'un système d'irrigation automatique pour cultiver des chayotes, des citrouilles, des légumes, du chou, des oignons, des tomates, du maïs doux, des concombres, la récolte d'environ 10 tonnes de produits divers/jour et la création d'emplois continus pour 50 travailleurs à l'année de M. Pham Quang Tho dans le village de Thai, commune de Khao Mang ; Le modèle de culture de champignons comestibles, de champignons médicinaux et de légumes, de concombres, de pousses de pierre, de tomates... sur une superficie de plus de 6 hectares de Mu Cang Chai Edible Mushroom and Medicinal Mushroom Production Company Limited, dirigée par M. Nguyen Hoang Anh, récolte chaque année plus de 30 tonnes de divers champignons et une grande quantité d'autres légumes, créant des emplois pour plus de 60 travailleurs locaux.

Ou certains modèles de coopératives agricoles favorisent l'efficacité tels que : Mu Cang Chai Construction and General Agricultural Services Cooperative avec une échelle de 0,7 ha ; Coopérative agricole biologique de Mu Cang Chai avec plus de 2 hectares de production de légumes biologiques ; Coopérative d'agriculture propre T&D sur 12 hectares ; Modèle de culture de tomates de plus de 2 hectares investis avec système d'irrigation, maison nette de M. Nguyen Van Mui dans le village de La Khat, commune de Nam Khat...

M. Nguyen Van Mui a déclaré : « La variété de tomate Beep est parfaitement adaptée au climat et au sol du district de Mu Cang Chai en général, et de la commune de Nam Khat en particulier. Par conséquent, les tomates cultivées ici ne nécessitent pas de soins techniques particuliers. Il suffit de veiller à la fertilisation dès la floraison et la fructification pour obtenir un bon rendement et une bonne qualité. »

Grâce à un investissement audacieux dans des serres et un système d'irrigation à l'eau propre du ruisseau de montagne, à l'application du processus de production de tomates selon les normes VietGAP, à l'utilisation uniquement d'engrais et de pesticides biologiques et organiques, à la tenue d'un journal, au suivi strict du processus de développement et à la mise en œuvre d'une quarantaine pour garantir le temps avant la récolte... Le jardin de tomates de la famille de M. Mui a une bonne productivité, une bonne qualité de fruits, des parasites et des maladies limités, des fruits mûrs uniformément, récoltés de la racine au sommet, la période de récolte dure plus de 3 mois, apportant une source de revenus importante à la famille, résolvant des problèmes d'emploi pour de nombreux travailleurs locaux.

Étant donné que les légumes sont des produits essentiels directement liés à la vie quotidienne des gens, le district de Mu Cang Chai s'est attaché à orienter les gens vers une application accrue de la science et de la technologie pour développer et étendre la zone vers une production propre, sûre et de haute qualité, en veillant à ce qu'en plus de bien répondre aux besoins locaux, non seulement en approvisionnant le marché intérieur mais également en visant à s'étendre aux marchés étrangers dans les temps à venir. Ainsi, la réputation du district s'est progressivement construite, ouvrant une voie durable pour les cultures à court terme.

Asie

Source : https://baoyenbai.com.vn/12/349588/Phat-trien-manh-cac-mo-hinh-rau-mau-an-toan.aspx