Lors de la réunion, les dirigeants de la société Piaggio Limited ont fait rapport au vice- président permanent du Comité populaire provincial et aux membres de la délégation de travail pour organiser une cuisine collective dans l'entreprise.
Avec plus de 1 000 employés, Piaggio Company Limited signe actuellement un contrat avec une entreprise spécialisée dans la fourniture de repas industriels et l'organisation de cuisines sur place.
En réponse au « Mois d'action pour la sécurité alimentaire » en 2023, Piaggio Company Limited a renforcé l'inspection des matières premières entrant dans la cuisine ; formé et encadré pour améliorer les connaissances en matière de sécurité alimentaire des employés ; concentré sur le traitement préliminaire et la préparation des aliments ; nettoyé l'équipement et les ustensiles de cuisine conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire...
Après avoir inspecté le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire dans l'entreprise, le vice-président permanent du Comité populaire provincial , Vu Viet Van, a demandé aux dirigeants de l'entreprise d' indiquer clairement l'origine des intrants alimentaires, de surveiller le travail, le stockage des échantillons et les résultats de l'inspection des aliments...
Lors de l'inspection des cuisines et des salles à manger de l'entreprise, le vice-président permanent du Comité populaire provincial , Vu Viet Van, a salué l'organisation de la cuisine collective de l'entreprise. Il a affirmé que cette inspection permettrait à l'entreprise de mieux comprendre les réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'améliorer son organisation et sa mise en œuvre , notamment en ce qui concerne les conditions d'assurance de la sécurité alimentaire .
En plus d' accepter les recommandations et propositions de Piaggio Company Limited, le vice- président permanent du Comité populaire provincial , Vu Viet Van, a demandé au ministère de la Santé, de l'Agriculture et du Développement rural de fournir des informations sur la liste des installations de production et des entreprises avec des produits agricoles certifiés par les certificats VietGap et ATTP afin que l'entreprise puisse planifier de manière proactive l'importation de produits agricoles et d'aliments propres pour la cuisine, garantissant à la fois la sécurité alimentaire et favorisant la consommation de produits locaux.
Ha Tran
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