Les femmes du pays des arts martiaux s'affrontent dans la confection de gâteaux pour célébrer l'anniversaire de la mort du roi Quang Trung.

Le 19 septembre, des nouvelles du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Gia Lai ont indiqué que l'unité venait de se coordonner avec l'Union provinciale des femmes pour organiser un concours de « fabrication de gâteaux folkloriques », visant le 233e anniversaire de la mort du roi Quang Trung - Nguyen Hue.

Le concours comptait 40 candidates, réparties en 8 équipes issues des associations féminines des communes de Tuy Phuoc Bac, Binh Hiep, Binh An, Tay Son, Binh Phu, Binh Khe, An Nhon Nam et Tuy Phuoc. Le règlement prévoyait notamment la réalisation de gâteaux traditionnels, la présentation de plateaux de gâteaux et la présentation de leur signification.

Les femmes de Tuy Phuoc Bac participent au concours

La responsable de l'Union provinciale des femmes de Gia Lai a déclaré que ce concours s'inscrivait dans le cadre d'une série d'activités commémorant le 233e anniversaire de la mort du roi Quang Trung (1792-2025). Il s'agit d'une activité culturelle et culinaire unique, qui contribue à honorer les valeurs culinaires traditionnelles et à exprimer sa gratitude envers le héros de Tay Son.

Gia Lai n'est pas seulement célèbre pour l'épopée de Dam San, l'espace culturel des gongs des hauts plateaux centraux, les tambours de combat héroïques de Tay Son, mais également connue pour sa riche cuisine populaire.

Le plateau de gâteaux de l'équipe de compétition de la commune de Binh Khe est exposé simplement mais de manière significative.

Le concours contribue non seulement à préserver et à promouvoir l'identité culturelle traditionnelle, mais honore également le rôle et les mains habiles des femmes dans le maintien du feu familial, transformant la cuisine populaire en un produit culturel typique ; contribuant à promouvoir l'image de la patrie sur la carte culinaire du Vietnam et du monde .

Les chefs de l'équipe de Tuy Phuoc participent au concours

De nombreux plateaux de gâteaux sont décorés de manière accrocheuse.

De nombreux plateaux de gâteaux sont décorés de manière accrocheuse et significative.

Plateau de gâteaux traditionnels de la commune de Binh Hiep

Gâteaux décorés en s'inspirant de la carte en forme de S du Vietnam

Le plateau à gâteaux des femmes de Tay Son - la patrie du roi Quang Trung

Le même jour (19 septembre), au site funéraire d'An Khe Truong (quartier d'An Khe, province de Gia Lai), a eu lieu la cérémonie de prière à l'occasion du 233e anniversaire de la mort du roi Quang Trung. Étaient présents : M. Rah Lan Chung, secrétaire adjoint permanent du Comité provincial du Parti et président du Conseil populaire provincial ; Mme Nguyen Thi Thanh Lich, vice-présidente du Comité populaire provincial ; M. Duong Mah Tiep, vice-président du Comité populaire provincial, ainsi qu'un grand nombre de citoyens, de cadres et de militaires locaux.

NGOC OAI

Source : https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html