À Quang Ngai, les femmes travaillent dans le tourisme.

Il travaille comme guide touristique tout en ramant sur un bateau.

Dans le village de Phu Long, commune de Pho Khanh (ville de Duc Pho, province de Quang Ngai ), près de 40 femmes pratiquent la pêche dans la lagune d'An Khe. Depuis que cette lagune a été classée monument national spécial de la culture de Sa Huynh, des dizaines de femmes y pratiquent la pêche en barque et travaillent comme guides touristiques, emmenant les visiteurs découvrir la lagune et ses richesses.

Mme Nguyen Thi Xi ( à droite sur la photo) participe à une sortie en barque pour emmener des touristes visiter la lagune d'An Khe (ville de Duc Pho, province de Quang Ngai).

Forte de quarante ans d'expérience de pêche sur la lagune d'An Khe, Mme Nguyen Thi Xi (56 ans, résidant au village de Phu Long, commune de Pho Khanh) est devenue une batelier de confiance pour les touristes visitant la lagune. Selon elle, ces deux dernières années, la lagune d'An Khe a attiré un grand nombre de touristes, surtout en été. En moyenne, elle transporte chaque jour entre cinq et sept groupes de touristes pour visiter la lagune.

« Nous sommes ravis de voir la lagune d'An Khe devenir une destination touristique si prisée. À chaque excursion, nous guidons les touristes, leur faisons découvrir les merveilles de notre région, comme la plage de Coconut et la crique d'An Khe. Nous espérons que chaque visiteur sera comblé et aura envie de revenir. C'est pourquoi nous accueillons toujours les touristes avec sincérité. Quant au prix, nous acceptons ce que les touristes nous donnent ; nous ne demandons rien et ne facturons jamais plus de 100 000 VND par excursion », a déclaré Mme Xi.

Les femmes du village de Phu Long, commune de Pho Khanh (ville de Duc Pho), participent au tourisme communautaire.

Née et élevée à proximité de la lagune d'An Khe, Mme Pham Thi Luat (56 ans, résidant au village de Phu Long, commune de Pho Khanh) raconte qu'elle pratique la pêche avec ses parents depuis son enfance. À ce jour, elle a passé 48 ans à pêcher et à ramasser des palourdes dans la lagune d'An Khe.

Mme Luat a raconté qu'en raison du décès prématuré de son père et des difficultés financières de sa famille, elle avait commencé à pêcher avec sa mère sur la lagune d'An Khe dès l'âge de huit ans pour subvenir à leurs besoins. À douze ans, elle était capable de prendre la relève de sa mère à la rame. Elle a continué ce travail jusqu'à son mariage, rejoignant son époux dans le commerce fluvial. Plus tard, lorsque son mari est tombé malade, elle a continué à pêcher seule sur la lagune pour faire vivre sa famille.

Générer un revenu stable.

« Ma vie sur la lagune d'An Khe, comme celle des autres pêcheurs, commence généralement à 19 heures et se termine à l'aube. Pendant la saison des pluies, la lagune regorge de fruits de mer et, après chaque sortie en mer, je gagne entre 500 000 et 700 000 VND, parfois même jusqu'à un million de VND. Pendant la saison sèche, lorsque les filets sont plus légers, je complète mes revenus en ramassant des palourdes et des moules dans la lagune, et je travaille également comme batelier pour guider les touristes. C'est ainsi que mon mari et moi avons élevé nos cinq enfants, en veillant à ce qu'ils grandissent en bonne santé et réussissent », a raconté avec joie Mme Luat.

Le programme « Soirée culinaire à la campagne » au village touristique communautaire de Binh Thanh.

Selon Mme Nguyen Thi Phit, responsable de l'association des femmes du village de Phu Long, il y a actuellement près de 40 femmes dans le village de Phu Long qui gagnent encore leur vie en pêchant sur la lagune d'An Khe, dont une dizaine vivent près de la lagune d'An Khe et ont accepté des emplois supplémentaires en transportant des touristes lors de visites touristiques de la lagune.

« Pendant la saison sèche, et plus particulièrement de mai à août, une femme qui accompagne les touristes en excursions peut gagner un revenu supplémentaire de 100 000 à 500 000 VND par jour. C’est une voie prometteuse pour le développement économique. À long terme, les femmes expérimentées qui travaillent sur les voies navigables de la région ont besoin d’encadrement et de soutien pour se professionnaliser davantage dans l’accueil des touristes et développer des moyens de subsistance plus durables », a déclaré Mme Phit.

Les vergers du village de Binh Thanh (commune de Hanh Nhan, district de Nghia Hanh, province de Quang Ngai) sont devenus une destination expérientielle intéressante pour les étudiants.

Développement du tourisme communautaire

Par ailleurs, dans le village de Binh Thanh, commune de Hanh Nhan (district de Nghia Hanh, province de Quang Ngai), on trouve de nombreux vergers dont la qualité est comparable à celle du delta du Mékong. On y cultive des variétés telles que le pomelo, le ramboutan, la banane royale et le durian.

Outre ses produits fruitiers, le village de Binh Thanh perpétue des savoir-faire traditionnels vieux de plus d'un siècle, comme la culture du mûrier, l'élevage du ver à soie et la confection de bánh it, bánh su se et bánh bết lạc (des gâteaux vietnamiens). Ces activités constituent des expériences intéressantes proposées aux touristes, notamment aux étudiants.

C’est pourquoi de nombreuses femmes de la région participent à des formations en tourisme et visitent des modèles de tourisme communautaire dans différents endroits. Suite à cela, les agriculteurs locaux ont créé la Coopérative agricole, de services et de tourisme communautaire de Binh Thanh afin de développer le tourisme communautaire, de générer des revenus supplémentaires et de promouvoir leur région.

Des touristes participent à une expérience traditionnelle de fabrication de gâteaux au village touristique communautaire de Binh Thanh (commune de Hanh Nhan, district de Nghia Hanh, province de Quang Ngai).

Aujourd'hui, la maison de Mme Tran Thi Nhon (66 ans, membre de la Coopérative agricole, de services et de tourisme de la communauté de Binh Thanh) accueille régulièrement des groupes de visiteurs venus découvrir l'artisanat traditionnel de la pâtisserie. La particularité de cette tradition réside dans le fait que chaque étape de la fabrication des gâteaux est réalisée manuellement par Mme Nhon, perpétuant ainsi la méthode ancestrale. Ce travail minutieux et exigeant attire les touristes. En haute saison, Mme Nhon reçoit chaque mois quatre à cinq groupes de 50 à 70 personnes qui, sous sa direction, participent à un atelier de confection de gâteaux.

« Forte de plus de 30 ans d'expérience dans la confection de bánh tét, bánh bịt lọc et autres gâteaux traditionnels vietnamiens, je guide avec enthousiasme les touristes dans la réalisation de chaque gâteau, en leur expliquant l'origine de chaque type afin qu'ils puissent mieux apprécier ces douceurs traditionnelles. À ce jour, ma marque de gâteaux traditionnels est devenue une destination incontournable pour les touristes visitant Bình Thanh », a déclaré Mme Nhon.

Par ailleurs, Mme Le Thi Mon (membre de la Coopérative agricole, de services et de tourisme de la communauté de Binh Thanh) a déclaré qu'elle confectionne des bánh it (un type de gâteau de riz vietnamien) depuis 13 ans, à raison de 500 à 1 000 gâteaux par jour. Mme Mon vend ses gâteaux quotidiennement et participe également à des actions de tourisme communautaire en collaboration avec les autorités locales.

« Je gagne environ 300 000 à 400 000 VND par jour grâce à la confection de gâteaux. Depuis que je combine pâtisserie et tourisme, j’ai constaté que la pâtisserie procure non seulement un revenu, mais aussi de la joie et contribue à la promotion des gâteaux de riz traditionnels vietnamiens », a confié Mme Mon.

Mme Le Thi Thu Tien, une touriste originaire de la ville de Quang Ngai, a confié avoir voyagé dans de nombreux endroits et fait de nombreuses découvertes intéressantes, mais n'avoir jamais ressenti une telle proximité, une telle familiarité et un tel sentiment d'appartenance qu'à Binh Thanh (commune de Hanh Nhan). Là-bas, avec ses amis et sa famille, elle a découvert comment les agriculteurs confectionnent les nems et a appris à préparer le bánh it (un type de gâteau de riz vietnamien). « Mes enfants ont également pu s'initier à la préparation de plats traditionnels et visiter des vergers », a-t-elle ajouté.

M. Dinh Xuan Sam, président du Comité populaire du district de Nghia Hanh (Quang Ngai), a déclaré que le développement du village de Binh Thanh en village touristique et les résultats obtenus aujourd'hui constituent une nouvelle étape basée sur la mise à profit des atouts de l'agriculture, l'augmentation de la valeur des produits et l'amélioration des revenus de la communauté locale.

Créez une expérience mémorable.

Grâce aux résultats obtenus jusqu'à présent et à l'implication des agriculteurs locaux, les autorités locales continueront d'accompagner la Coopérative agricole, de services et de tourisme communautaire de Binh Thanh dans le développement d'un produit touristique OCOP 3 étoiles. Il s'agira notamment de concevoir des expériences de tourisme immersives, ancrées dans la vie communautaire du village de Binh Thanh, afin d'offrir une expérience unique aux visiteurs.

M. Dinh Xuan Sam (Président du Comité populaire du district de Nghia Hanh)

Lien source: https://thanhnien.vn/phu-nu-quang-ngai-lam-du-lich-185240114191937724.htm