Phu Quoc pendant la saison du durian

Des touristes profitent des vergers de durians de Cua Can. Photo : THUY TIEN

D'après de nombreux producteurs de vergers de durians à Phu Quoc, le terrain vallonné et élevé de la région bénéficie d'un excellent drainage, ce qui rend inutile la culture sur buttes ; les durians y prospèrent. Les durians de Phu Quoc sont délicieux, avec une chair jaune, une douceur modérée et une meilleure conservation. De plus, ils se vendent généralement plus cher que ceux des autres régions. D'abord cultivés à titre expérimental, les durians sont devenus un investissement populaire pour de nombreux habitants, une spécialité régionale qui assure un revenu substantiel à de nombreuses familles.

Actuellement, les vergers de durians de Cua Can, Cua Duong et Bai Thom sont chargés de fruits et la récolte bat son plein. Les durians commencent à mûrir vers avril et continuent jusqu'en juin. Lors de leur visite, les touristes peuvent s'informer auprès des propriétaires sur les techniques de culture et les bonnes pratiques pour assurer une bonne croissance des fruits. M. Nguyen Van Hung, propriétaire d'un verger de durians à Cua Duong, explique que les durians peuvent être récoltés à partir de la cinquième année après la plantation. Le climat et le sol de Phu Quoc sont particulièrement propices à la culture du durian, avec peu de ravageurs et de maladies. Bien que les durians de Phu Quoc soient plus chers que ceux d'autres régions, l'offre reste supérieure à la demande.

La famille de M. Hung cultive 120 durians selon des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, sans engrais chimiques ni pesticides. Le prix de vente avoisine les 120 000 VND/kg, ce qui lui assure un bénéfice considérable. « Bien que les durians de l'île ne soient pas très gros, ils possèdent une saveur unique grâce au sol sablonneux rouge. Leur arôme léger, leur chair jaune et onctueuse et leur goût subtilement sucré les rendent très appréciés, notamment des touristes », explique M. Hung.

Le verger de durians de la famille de Mme Pham Thi Mui, à Cua Can, est également en pleine récolte. La famille de Mme Mui cultive environ 280 durians, pour une production d'environ 3 tonnes. « Ma famille laisse les fruits mûrir et tomber naturellement, sans les couper ni les forcer, ce qui explique pourquoi de nombreux clients venant d'autres provinces les préfèrent. Outre les clients qui commandent pour l'expédition, le verger attire également de nombreux touristes internationaux qui viennent le visiter et déguster le durian », a déclaré Mme Mui.

Mme Pham Thi Mui, habitante de la zone économique spéciale de Phu Quoc, inspecte ses durians en vue de la vente. Photo : THUY TIEN

Pendant la saison du durian, les vergers de Cua Can, Cua Duong et Bai Thom s'animent. Outre les acheteurs, le nombre de visiteurs augmente également. L'une des expériences les plus appréciées des touristes à Phu Quoc durant cette période est la dégustation directe de durians mûrs dans les vergers. Généralement, en pleine saison, les propriétaires de vergers proposent des visites et des dégustations sur place pendant environ un mois. Les touristes doivent donc choisir le bon moment pour prendre de belles photos et savourer de délicieux durians directement au verger. « Les durians de Phu Quoc ont une chair jaune, ne sont pas trop sucrés, mais très crémeux. S'asseoir à l'ombre d'un arbre frais, écouter le propriétaire du verger raconter l'histoire de son activité, puis ouvrir un durian fraîchement cueilli pour le déguster, est une expérience merveilleuse », confie Mme Nguyen Diem Trang, habitante de Can Tho .

Le durian de Phu Quoc est délicieux et parfumé. Photo : THUY TIEN

D'après de nombreux propriétaires de vergers de durians, le nombre de visiteurs a considérablement augmenté ces dernières années. De nombreuses agences de voyages proposent désormais des visites de vergers dans leurs programmes d'exploration de Phu Quoc. M. Ha Tuan Minh, représentant de Winner Phu Quoc Vietnam International Travel Company Limited, a déclaré : « Les touristes internationaux qui viennent à Phu Quoc recherchent non seulement la détente, mais aussi une immersion dans la culture locale. Nombre d'entre eux affirment que les vergers de durians leur offrent une expérience unique et enrichissante, loin des sites touristiques habituels bondés. »

La saison du durian à Phu Quoc génère non seulement d'importants bénéfices économiques pour la population locale, mais contribue également à diversifier l'offre touristique de l'île. Au lieu de privilégier le tourisme de villégiature haut de gamme, le développement de l'écotourisme ouvre la voie à un tourisme durable.

THUY TIEN

Source : https://baoangiang.com.vn/phu-quoc-vao-mua-sau-rieng-a485470.html