Pu Luong en saison du riz mûr

En juin, lorsque le soleil de plaine brûle la chaussée, Pu Luong entre dans sa plus belle saison. Les rizières en terrasses s'étendent à perte de vue, telles une carte des saisons tissée par des générations de générations. Sans klaxons, sans traces d'urbanisation, la vallée apparaît immaculée, comme un havre de paix préservé au cœur de la vie trépidante.

Saison de maturation du riz Pu Luong.

Nous sommes arrivés à Thanh Lam, une commune située au cœur de Pu Luong , un jour de début juin. La brume matinale persistait encore sur les flancs de la montagne, mais le vrombissement des motos transportant des passagers résonnait déjà sur la pente reliant Kho Muong à la route nationale 15C. M. Ha Van Thuoc, propriétaire de Puluong Home, accueillait un nouveau groupe de vacanciers. Sa famille possède seize bungalows et deux maisons sur pilotis. En cette saison, tous les week-ends affichent complet.

M. Thuoc a déclaré : « Les enfants sont en vacances d'été, il est donc plus facile pour les familles d'organiser leur temps. Les touristes qui viennent ici apprécient tous l'atmosphère paisible du village désert, la dégustation de riz gluant fraîchement cuit dans une maison sur pilotis et l'observation des rizières mûres sous le soleil de l'après-midi. »

Depuis Puluong Home, la vallée offre un panorama changeant au fil des saisons. Les rizières, mêlant vert et jaune, ondulent sous les rayons du soleil matinal. En contrebas, quelques rires de touristes résonnent. Sur le versant, la fumée des cuisines s'échappe des maisons sur pilotis. Près du ruisseau, Émilie, une touriste française, confie : « J'ai visité Sa Pa , Ninh Binh et Pu Luong. Ici, le paysage est magnifique, l'endroit est très proche et il n'y a pas trop de monde. »

M. Tanaka, un touriste japonais, s'apprêtait à partir en randonnée avec deux amis pour explorer les montagnes. « La nuit a été très calme, nous avons bien dormi et nous sommes maintenant pleins d'énergie. C'est vraiment excitant ! », nous a-t-il confié en préparant des boissons pour le départ.

Séjour chez l'habitant à Pu Luong, niché au cœur de champs en terrasses.

Sans lumières criardes ni constructions grandioses, Pu Luong séduit par sa quiétude. Une maison sur pilotis se niche à flanc de colline. Un buffle se repose en bordure d'un champ. Le bruit d'un pilon pilant le riz résonne depuis la cuisine. Ou bien, un simple signe de tête d'une Thaïlandaise d'âge mûr, transportant des légumes sauvages dans la ruelle, suffit. Ici, la nature et les gens vivent paisiblement.

M. Ha Nam Khanh, chef du département de la Culture et de l'Information du district de Ba Thuoc, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Nous nous attachons à faire de Pu Luong une destination sûre, unique et respectueuse de l'environnement. En 2025, nous allons promouvoir la transformation numérique, moderniser les infrastructures, développer des produits touristiques innovants liés à la culture locale et rurale, et former les ressources humaines locales afin d'améliorer la qualité des services. »

D'après M. Khanh, le nombre de visiteurs à Pu Luong a connu une croissance rapide ces dernières années. En 2020, la localité a accueilli plus de 40 000 visiteurs. En 2024, le district a reçu environ 320 000 visiteurs, dont 50 000 internationaux. On prévoit qu'en 2025, le nombre total de visiteurs atteindra 360 000, dont environ 60 000 internationaux.

Itinéraire de pique-nique sous le soleil matinal.

À ce jour, le district de Ba Thuoc compte 116 établissements d'hébergement, dont 95 dans la zone touristique de Pu Luong, pouvant accueillir 4 120 personnes par jour et par nuit. Les communes et les villes disposent de 22 établissements, d'une capacité de 510 personnes par jour et par nuit. L'ensemble du district emploie environ 920 personnes dans le secteur du tourisme, dont 420 permanents et plus de 500 saisonniers.

Dans le village de Don, Ha Thi Sam, propriétaire de Pu Luong Happy Home, prépare le repas pour ses hôtes. Avec son mari, elle a lancé son activité touristique à Pu Luong en 2020. Faute de capital de départ, ils se sont développés progressivement. À ce jour, ils proposent à la location six bungalows et une maison sur pilotis. Sam ne parle pas anglais et ne connaît que quelques formules de politesse. Elle confie : « Il suffit d’être heureux ; un sourire chaleureux et une poignée de main franche suffisent à nos hôtes. »

Les touristes internationaux sont impressionnés par les paysages et les habitants de Pu Luong.

Nous avons rencontré Hoang Van Loi, un touriste hanoïen, assis tranquillement sur la véranda de sa maison sur pilotis, sirotant son thé, le regard perdu dans la vallée. C'était sa troisième visite à Pu Luong, à chaque fois pour une occasion différente. « La saison du riz mûr est la plus belle », dit-il, « l'horizon est doré, mais c'est moins bruyant que d'autres endroits célèbres. Ici, j'ai l'impression de pouvoir vivre au ralenti. »

La première fois qu'il est venu avec un groupe d'amis, Loi a loué une chambre chez l'habitant dans le village de Hang. De là, il a traversé le village de Hieu à pied, déjeuné au bord du ruisseau, s'est baigné dans la cascade et est rentré à la tombée de la nuit. « Cette nuit-là, la lune brillait de mille feux. Assis autour du feu, nous nous racontions des histoires, bercés par le chant des insectes et le bruissement du vent sur le toit de chaume. Personne n'a touché à son téléphone », dit-il en riant : « En ville, c'est impensable. »

Selon M. Nguyen Co Thach, président du comité populaire de la commune de Thanh Lam, le nombre de touristes chinois retournant à Pu Luong augmente de jour en jour. « La commune encourage la population à participer à la construction d'infrastructures d'hébergement et à l'amélioration des services, tout en préservant la culture traditionnelle. Nous les accompagnons également dans la culture du riz gluant afin de prolonger sa période de maturation et de pouvoir le proposer aux touristes. »

Pour de nombreux touristes chinois, Pu Luong devient peu à peu une destination prisée, loin de l'affluence des grands sites touristiques. La famille de Pham Thu Huong, originaire de Nam Dinh, a choisi d'y passer quatre jours et trois nuits. Son mari, ingénieur en construction de ponts, apprécie les endroits calmes.

« Les deux enfants ont couru partout dans les champs en terrasses, et le soir, ils ont fait griller du maïs avec les villageois », a raconté Mme Pham Thu Huong à propos des deux jours qu'ils venaient de passer. « Cela faisait longtemps que toute la famille n'avait pas eu l'occasion de se réunir, c'était très paisible. » Mme Huong prévoit de revenir ici pendant la saison des crues.

Un coin de maison d'hôtes avec la nature à perte de vue depuis la fenêtre.

À Pu Luong, les gens prennent beaucoup de photos et s'enregistrent sur les réseaux sociaux, mais ce qui attire les touristes, ce n'est pas seulement le cadre. C'est le sentiment de détente, de ralentissement du rythme, d'écoute de soi-même au cœur de la nature.

« Je pensais que ce serait triste ici le soir », a déclaré Hoang Van Loi, un touriste originaire d'Hanoï. « Mais ensuite, assis près du poêle à bois, en buvant du vin de maïs, en écoutant les gens bavarder, en regardant les enfants jouer sur le porche, j'ai soudain eu l'impression d'être de retour dans ma ville natale, à une époque où il n'y avait pas de téléphone et où il n'y avait pas cette agitation d'aujourd'hui. »

Mme Nguyen Phuong Thao, une touriste originaire de Hai Phong, a déclaré : « J’ai visité de nombreux endroits et la nuit à Pu Luong m’a particulièrement impressionnée. Aucun bruit de circulation, aucune lumière vive. J’entends le chant des grillons, je sens une légère odeur de cuisine et l’air frais qui s’infiltre sous ma couverture. Je me sens apaisée, comme si je n’avais jamais connu le moindre souci. »

Vivez l'expérience unique d'une balade en bateau à Pu Luong.

Ce qui rend Pu Luong si particulier, ce ne sont pas seulement ses paysages, mais aussi la qualité exceptionnelle de ses montagnes et de ses forêts, un atout précieux face à l'essor touristique qui touche toutes les régions. Les habitants de Pu Luong savent être hospitaliers sans renoncer à leur identité. Ils pratiquent un tourisme à leur manière, en douceur, avec convivialité et en harmonie avec la nature. Non pas par incapacité à faire autrement, mais peut-être parce qu'ils ont compris que pour fidéliser les touristes, il est essentiel de préserver l'âme de cette terre.

M. Le Thanh Van, notre guide, nous a fait traverser une vaste rizière, puis a suivi le sentier jusqu'à la grotte aux chauves-souris. Le groupe, silencieux, admirait les stalactites sculptées par des centaines de millions d'années d'histoire. Les strates du temps semblaient encore imprégner chaque falaise et chaque dôme. M. Van a déclaré : « Cette grotte, également connue sous le nom de grotte de Kho Muong, abrite de nombreuses espèces de chauves-souris et compte parmi les sites touristiques les plus prisés de Pu Luong. »

L'après-midi descendait lentement sur le flanc de la montagne, le soleil se couchant derrière l'épaisse canopée de bambous. Au loin, la fumée des cuisines traçait de fines traînées dans le ciel sombre. À un virage, nous avons croisé un vieil homme qui ramenait ses vaches à l'étable. Il parlait mal le kinh, se contentant d'un sourire bienveillant et de quelques mots : « Beaucoup d'invités, du bon riz, des villageois heureux. » Ses paroles étaient aussi simples que des pommes de terre ou du manioc, mais elles capturaient l'essence même de ce lieu : simple, inébranlable et pleine d'espoir.

De nouvelles maisons d'hôtes font leur apparition peu à peu, et des routes bétonnées se sont même infiltrées dans les villages les plus reculés. Mais Pu Luong évolue toujours lentement, comme si la nature suivait son propre cours. Le guide raconta que l'année dernière, une touriste britannique était venue y séjourner trois nuits. Le dernier jour, elle déclara : « Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas sentie aussi en paix. » Il sourit : « Tant que je préserverai cette atmosphère, les gens reviendront toujours ici. »

L'après-midi s'installe à Pu Luong comme une douce mélodie. Le soleil couchant embrase les rizières en terrasses, dorant chaque parcelle. Des groupes de touristes regagnent tranquillement les lieux après une journée passée à explorer les rizières, à visiter des grottes et à s'immerger dans la verdure luxuriante des montagnes et des forêts. Sur les champs arides, des enfants thaïlandais courent pieds nus, nous saluant de la main et de leurs sourires. Au milieu de l'immensité des collines et du bruissement du vent dans les feuilles, Pu Luong sème dans les cœurs ce dont chacun a besoin, mais qui se fait de plus en plus rare : un sentiment de paix.

Bui Thai Binh - Nhandan.vn

Source : https://nhandan.vn/pu-luong-mua-lua-chin-post886942.html