Visite du vignoble de Ninh Thuan – Une expérience unique au pays du soleil et du vent

Si vous recherchez un voyage à la fois relaxant et riche en expériences, la visite des vignobles de Ninh Thuan vous séduira à coup sûr. Au cœur des terres ensoleillées et venteuses typiques de la région Centre, les vignobles verdoyants offrent un paysage paisible, frais et vibrant. Ici, les visiteurs peuvent non seulement admirer les vignes pleines de fruits, mais aussi cueillir directement les raisins, les déguster frais dans le jardin et découvrir la culture agricole unique des habitants de Ninh Thuan. C'est la destination idéale pour les amateurs d'écotourisme, de nature et de découverte de la viticulture de la côte Centre-Sud.

1. Pourquoi la visite du vignoble de Ninh Thuan est-elle populaire auprès de nombreux touristes ?

Vignoble de Ninh Thuan (Source de la photo : Collectée)

Située dans le centre du Vietnam, région ensoleillée et venteuse, Ninh Thuan est surnommée la « capitale du raisin » du pays. Grâce à son climat chaud et sec toute l'année et à son sol unique, cet endroit offre les conditions idéales pour la culture de raisins charnus, sucrés et naturellement savoureux.

En participant à la visite du vignoble de Ninh Thuan, les visiteurs auront l'occasion d'admirer les vignes verdoyantes, de cueillir des grappes fraîches et de les déguster directement dans le jardin. C'est non seulement une expérience agricole passionnante, mais aussi un véritable espace de vie virtuel, apprécié des jeunes grâce au décor romantique et poétique des rangées de raisins chargés de fruits.

Les visiteurs peuvent également découvrir le processus de culture et d'entretien du raisin, assister aux étapes de fabrication du vin de Ninh Thuan et déguster des spécialités comme le sirop de raisin, la confiture de raisin ou le vin haut de gamme. Ces produits sont non seulement délicieux, mais aussi de précieux cadeaux à rapporter à ses proches après un voyage.

2. Quelle est la meilleure saison pour visiter les vignobles de Ninh Thuan ?

Les raisins de Ninh Thuan peuvent porter des fruits toute l'année grâce au climat chaud et sec typique, mais si vous souhaitez vivre l'expérience la plus complète en participant à une visite du vignoble de Ninh Thuan, visitez-le lorsque les raisins sont en pleine saison.

La saison des vendanges se déroule généralement en deux grandes périodes : l'été-automne (avril-mai) et l'automne-hiver (juillet-août). C'est la période où les vignes regorgent de raisins mûrs et fruités, d'une charmante couleur pourpre-rouge, idéale pour les touristes qui souhaitent les visiter, prendre des photos et déguster des raisins frais directement dans le jardin.

En particulier, l'été est considéré comme la meilleure période pour explorer les vignobles, lorsque le temps est doux et ensoleillé, le ciel est clair - idéal à combiner avec un voyage pour visiter la plage de Ninh Chu, la baie de Vinh Hy ou d'autres points d'enregistrement célèbres de cette terre ensoleillée et venteuse.

>>> Reportez-vous à la visite de Ninh Thuan : Ninh Chu - Baie de Vinh Hy - Temple antique de Trung Son - Jardin des raisins - Hang Rai - Village de poterie Bau Truc

3. Quelques vignobles célèbres à Ninh Thuan

Ninh Thuan compte de nombreux vignobles, petits et grands. Voici quelques endroits à visiter lors de votre visite des vignobles de Ninh Thuan. Chaque jardin possède ses propres caractéristiques, offrant aux visiteurs des expériences uniques.

3.1. Vignoble Thai An

Vignoble Thai An, le joyau vert du parc national de Nui Chua (Source de la photo : Collectée)

Situé sur une magnifique route côtière, à environ 30 km du centre-ville de Phan Rang, le vignoble de Thai An est une étape idéale pour profiter du grand air et découvrir la vie agricole typique de Ninh Thuan. C'est également l'un des points forts des visites des vignobles de Ninh Thuan, prisées par de nombreux touristes.
L'entrée est libre et les visiteurs peuvent flâner librement autour de la treille verte, prendre des photos d'accueil ou cueillir des grappes mûres et les déguster directement dans le jardin. Cette expérience captivante permet de mieux comprendre la culture et l'entretien de la vigne, une culture particulière de cette région ensoleillée et venteuse.

On y cultive principalement deux cépages célèbres : le Red Cardinal, un raisin rouge au goût sucré, à la peau fine et aux pépins rares, et le NH152, un raisin vert croquant, légèrement astringent et rafraîchissant. Vous pouvez également y acheter des produits plus typiques comme du vin de raisin, du sirop de raisin et de la confiture de raisin pour offrir.

3.2. Vignoble de Ba Moi

Découvrez la beauté féerique du vignoble Ba Moi à Phan Rang (Source de la photo : Collectée)

Niché dans une petite ruelle de la ville de Phan Rang, le vignoble de Ba Moi est considéré comme le berceau de la viticulture à Ninh Thuan. Fort de plusieurs décennies d'attachement à cette terre aride, ce lieu est non seulement réputé pour ses raisins de première qualité, mais aussi une destination imprégnée de l'héritage culturel de cette région ensoleillée et venteuse.

En visitant le jardin, les visiteurs rencontreront Oncle Ba Moi, un agriculteur qui a consacré toute sa vie à la vigne. Vous pourrez écouter des anecdotes passionnantes sur le parcours de la plantation, de l'entretien et de la récolte du raisin, et profiter de la possibilité de déguster gratuitement des produits typiques tels que du raisin frais, du jus de raisin et du vin de raisin. Une expérience enrichissante pour ceux qui aiment découvrir la culture agricole locale.

Le jardin de Ba Moi possède de nombreux cépages, notamment des raisins rouges, des raisins verts et du raisin Sweet Scarlet, un raisin frais à l'arôme sucré, croquant et caractéristique. Grâce au climat chaud et sec et au sol sablonneux typiques de Ninh Thuan, les raisins ont une saveur riche, inoubliable pour tous ceux qui les ont dégustés.

3.3. Vignoble unique Black Finger à Ninh Thuan

Si vous cherchez une étape intéressante lors de votre visite du vignoble de Ninh Thuan, le vignoble des Doigts Noirs est un incontournable. Ce cépage impressionne par sa forme allongée et élancée, semblable à celle des doigts, sa peau lisse d'un noir violacé et son goût sucré et croquant. C'est également l'un des cépages phares de Ninh Thuan, très apprécié des touristes.

Les visiteurs peuvent se promener autour des vignes chargées de fruits, prendre des photos d'enregistrement au milieu du paysage verdoyant et frais, visiter le processus de croissance et acheter des raisins frais en cadeau.
Cet endroit est particulièrement célèbre pour ses raisins Black Finger sans pépins, au goût riche et sucré et au son croustillant lorsqu'on les mord - une expérience inoubliable pour tous ceux qui aiment explorer les fermes et l'écotourisme.

4. Prix du billet pour visiter le vignoble de Ninh Thuan

Enregistrement au vignoble de Ninh Thuan (Source de la photo : Collectée)

En participant à la visite des vignes de Ninh Thuan, vous serez surpris d'apprendre que la plupart des vignobles offrent des entrées gratuites aux visiteurs. Vous pouvez flâner librement parmi les treilles, prendre des photos virtuelles ou savourer la douce saveur du raisin directement dans le jardin. Si vous souhaitez vivre l'expérience de la cueillette et en rapporter en cadeau, le prix sera au poids. Le prix des raisins varie généralement entre 80 000 et 120 000 VND/kg, selon le cépage (raisin rouge, raisin vert, raisin de confiserie) et la période de récolte. Un prix raisonnable pour profiter d'une excursion passionnante et rapporter des grappes fraîches, typiques de la région ensoleillée et venteuse de Ninh Thuan.

La visite des vignobles de Ninh Thuan est non seulement une expérience passionnante, mais vous permet également de pleinement apprécier la beauté idyllique de cette terre ensoleillée et venteuse. Chaque vignoble témoigne du travail acharné et de la créativité des habitants, tout en préservant les caractéristiques uniques du tourisme de Ninh Thuan. Si vous prévoyez des vacances, ne manquez pas l'occasion d'explorer les vignobles verdoyants, de profiter de l'air frais et de rapporter de délicieuses grappes de raisin en cadeau. Ce voyage restera à jamais gravé dans vos mémoires !

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tour-du-lich-vuon-nho-ninh-thuan-v18014.aspx