Promouvoir le tourisme et la gastronomie du Nord-Ouest à travers le concours Miss Vietnam Tourisme Ethnique 2025

Les participants apprennent à cuisiner avec des chefs de restaurants renommés. (Photo : Comité d'organisation)

Le concours Miss Vietnam Tourisme Ethnique 2025 a débuté le 7 septembre, attirant la participation de nombreuses candidates de localités à travers le pays. 30 filles les plus talentueuses ont été sélectionnées pour le tour préliminaire, participant à une émission de télé-réalité sur le plateau de Moc Chau, Son La.

Le plateau de Moc Chau a toujours été une destination touristique attrayante, avec ses luxuriantes collines de thé vert et ses paysages enchanteurs. Moc Chau séduit non seulement par sa poésie, mais aussi par la sophistication de sa cuisine locale. Destination touristique de premier plan, Moc Chau offre une grande diversité culinaire, des restaurants de luxe aux modèles de tourisme communautaire, chacun possédant sa propre identité, enrichissant l'expérience des participants.

Les candidats ont visité des restaurants renommés et rencontré des chefs renommés pour explorer les saveurs, les espaces et la quintessence culinaire des hautes terres. Ils ont vécu des expériences enrichissantes en s'entraînant à préparer des plats typiques du Nord-Ouest. Sous le thème « Saveurs des hautes terres », les candidats ont été répartis en groupes pour relever un défi culinaire avec dix chefs de dix restaurants renommés – une activité qui explore et met à l'honneur l'identité culturelle de la cuisine des hautes terres.

Après avoir été répartis en groupes, les candidats ont découvert la signification et les caractéristiques de chaque plat par les chefs, avant de préparer ensemble un plat à forte identité nord-ouest. Ce défi leur a non seulement permis d'approfondir leur compréhension de la cuisine – un facteur important pour attirer les touristes – mais a également contribué à diffuser l'esprit du tourisme vert et durable à Moc Chau – Son La. Ce fut également l'occasion pour les candidates de démontrer leur ingéniosité, leur sophistication et leur débrouillardise – qualités typiques des femmes vietnamiennes.

Les candidates se sont également transformées en magnifiques Thaïlandaises, s'immergeant dans des activités touristiques communautaires aux côtés des habitants. Elles ont participé à des ateliers culinaires, à des jeux et à des spectacles d'arts traditionnels dans une ambiance vibrante et imprégnée de la culture locale. Grâce à ces activités, les candidates ont non seulement approfondi la compréhension des valeurs culturelles uniques de Moc Chau, mais ont également appris à exploiter et à promouvoir ces atouts dans le développement touristique. C'est également un atout précieux pour les aider à accumuler des « données concrètes » et à devenir des ambassadrices du tourisme, un critère essentiel pour conquérir le titre de Miss Vietnam Tourisme Ethnique 2025.

Avant cela, les candidats ont également exploré Ban Vat (commune de Muong Sang), haut lieu du tourisme communautaire de Moc Chau, avec ses attractions touristiques telles que la pagode Vat et la cascade Dai Yem. Ils ont également pu découvrir le tissage de brocart et la fabrication de médicaments traditionnels avec les habitants. Le voyage des candidats s'est poursuivi par des expériences passionnantes telles que la cueillette du thé sur les vastes collines, la conquête de ponts de verre, l'équitation, la conduite d'autos tamponneuses, la tyrolienne et le tubing… autant de défis à la fois spectaculaires et qui ont contribué à promouvoir les produits touristiques typiques de Moc Chau.

Le jury, composé de l'artiste populaire Lan Huong, présidente du jury, de la docteure en anthropométrie Vu Thi Thu Huong et du journaliste Ngo Ba Luc, accompagne les 30 meilleurs participants lors des activités expérientielles. Les juges suivent et notent les candidats dès les épreuves afin de garantir une évaluation objective et complète.

Maître Dam Huong Thuy, présidente de l'Académie SMT et responsable du comité d'organisation du concours, a déclaré : « Grâce à des activités expérientielles, le jury procédera à des évaluations honnêtes et complètes pour sélectionner des visages alliant beauté, intelligence et courage. Nous ne recherchons pas seulement des jeunes filles belles en apparence, mais aussi des ambassadrices culturelles et touristiques capables de faire découvrir la beauté du pays, du peuple et de la culture vietnamiens à nos amis internationaux. »

Elle a également souligné que l'une des missions du concours est de créer un terrain de jeu professionnel et humain, contribuant à susciter la fierté nationale et à encourager la jeune génération à préserver et à promouvoir l'identité culturelle traditionnelle.

Expérience de préparation de plats des Highlands.

Miss Vietnam Tourisme Ethnique 2025 est le premier concours organisé pour honorer la beauté, l'intelligence et le courage des femmes de 54 groupes ethniques du Vietnam, dans une harmonie entre tradition et modernité. Ce concours vise à promouvoir les valeurs culturelles, le tourisme et l'identité nationale auprès des amis internationaux, tout en transmettant l'esprit de solidarité, la fierté nationale et les aspirations d'intégration de la jeune génération.

Dans le but de devenir un pont pour préserver et promouvoir le patrimoine culturel, le concours contribue également à promouvoir le développement du tourisme durable, en particulier le tourisme vert et le tourisme communautaire - une tendance inévitable de l'époque.

Les activités et la finale du concours se dérouleront à Moc Chau, Son La. La soirée de clôture est prévue mi-novembre. Les candidats participent actuellement au tournage de quatre épisodes de téléréalité avant d'accéder aux demi-finales.

LINH KHANH

Source: https://nhandan.vn/quang-ba-du-lich-am-thuc-tay-bac-qua-cuoc-thi-hoa-hau-du-lich-dan-toc-viet-nam-2025-post918716.html