Ces derniers temps, la province de Quang Ngai a connu de nombreux modèles de tourisme communautaire associés à des expériences d'artisanat traditionnel telles que des visites pour découvrir la fabrication de poterie, la fabrication de sel, le tissage de brocart, l'agriculture...
Des étudiants découvrent l'élevage du ver à soie dans le district de Nghia Hanh, province de Quang Ngai . (Photo : VNA)
Quang Ngai possède non seulement de nombreux paysages célèbres, mais aussi une terre riche en traditions culturelles et historiques, avec une diversité de villages artisanaux centenaires. Ces dernières années, la province a orienté le développement des villages artisanaux traditionnels liés au tourisme par le biais d'activités visant à promouvoir largement les marques et les produits auprès des touristes.
Renaissance de l'artisanat traditionnel
Autrefois, les terres bordant la rivière Phuoc Giang, dans le district de Nghia Hanh, étaient réputées pour la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie. Cependant, cette profession n'a prospéré que pendant une courte période, en raison d'un manque de planification, de techniques agricoles strictes et de l'instabilité des prix.
On pensait que la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie avaient disparu, mais depuis 2015, le prix des cocons de vers à soie est stable et les produits fabriqués sont garantis, ce qui a permis à la culture du mûrier et à l'élevage du ver à soie de renaître progressivement. Le gouvernement local encourage la préservation et le développement de la culture du ver à soie, en lien avec le tourisme d'expérience, afin de promouvoir l'image du village artisanal.
La ferme à vers à soie de la famille de Mme Vo Thi Thu An est un lieu souvent visité par les touristes qui viennent y prendre des photos. De plus, les vers à soie cuits sont devenus un cadeau populaire pour les touristes. Grâce à cela, les magnaniers du village disposent d'une source de revenus supplémentaire.
Selon Mme An, pour entretenir sa profession, elle utilise 5 sao de terres cultivées pour y cultiver des mûriers entrecoupés d'arbres fruitiers. Grâce à cela, elle assure une source de nourriture constante aux vers à soie.
« Cultiver des mûriers et élever des vers à soie n'est pas un travail difficile, mais rapporte bien plus que d'autres cultures comme le manioc, le maïs et l'arachide… Avec le développement du tourisme, de plus en plus de visiteurs viennent nous rendre visite. Nos revenus ont augmenté, ce qui nous rend très enthousiastes », a confié Mme An.
Depuis l'avènement du tourisme communautaire , la vie des habitants de Binh Thanh a progressivement changé. L'image d'une patrie prospère et paisible est devenue populaire auprès de nombreux habitants. Les revenus annuels provenant des arbres fruitiers, de la culture des mûriers et même des touristes ont contribué à la prospérité des habitants.
Le vice-président du Comité populaire de la commune de Hanh Nhan, Huynh Van Toan, a déclaré que la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie ont permis aux habitants de mieux exploiter leurs terres et leur main-d'œuvre, et de bénéficier d'un revenu stable. Par ailleurs, le développement du tourisme expérientiel dans le village artisanal s'inscrit parfaitement dans la dynamique de développement économique de la localité. C'est pourquoi le gouvernement communal a soutenu la population dans la transformation des cultures et la restauration des terres à mûriers pour l'élevage du ver à soie, créant ainsi des emplois et favorisant le développement du tourisme dans le village artisanal.
Outre la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie, l'artisanat ancestral de la poterie de Sa Huynh était également très réputé à Quang Ngai. La localité est considérée comme le berceau de la culture de Sa Huynh, dont la poterie est l'âme. Pour les habitants de Sa Huynh, la poterie joue un rôle important dans la vie quotidienne et les activités spirituelles.
Au fil des millénaires, l'artisanat ancestral de la poterie de Sa Huynh est progressivement tombé dans l'oubli. Mais en 2023, avec le soutien du gouvernement local, la Coopérative de poterie préhistorique de Sa Huynh a été créée dans le village de Vinh An, commune de Pho Khanh, et compte sept membres.
La coopérative a accompagné et soutenu les potiers restants à Sa Huynh pour restaurer et simuler les techniques de façonnage jusqu'aux motifs, dans le but de faire revivre l'ancienne poterie des habitants de Sa Huynh datant d'il y a 2 000 à 3 000 ans ; et organiser des activités pour les visiteurs.
Bien que récemment créée, la coopérative a accueilli de nombreux groupes de touristes pour visiter et découvrir, en particulier des étudiants.
Présentation de la poterie ancienne de Sa Huynh aux touristes. (Photo : VNA)
Pham Thi Thu Hanh, élève du lycée n° 2 de Duc Pho, a déclaré : « J'ai vraiment apprécié de passer une journée à faire de la poterie, à toucher le tour, à caresser, à modeler et à façonner de mes propres mains. Cette activité m'a permis d'accéder à des connaissances culturelles, notamment lorsqu'elle était associée à des expériences riches en valeurs positives, m'aidant à mieux comprendre les traditions de mon pays natal, la terre et le peuple de Sa Huynh. »
Parlant de sa profession, Mme Tran Thi My (58 ans), du village de Vinh An, commune de Pho Khanh, a partagé qu'elle savait faire de la poterie depuis qu'elle était enfant, les principaux produits étant des pots et des bouilloires en terre cuite.
Le fait de pouvoir participer et accompagner la coopérative de poterie préhistorique de Sa Huynh dans la restauration de cette ligne de poterie l'aide non seulement à gagner plus de revenus grâce à de nouveaux produits, mais lui donne également de la fierté dans sa profession traditionnelle et de la joie de contribuer à la préservation de l'ancienne culture unique de Sa Huynh.
Développement durable des villages artisanaux
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Quang Ngai, la province entière compte actuellement 1 village artisanal, 5 villages artisanaux traditionnels et 7 métiers traditionnels reconnus par le Comité populaire provincial.
Les villages artisanaux de la province sont diversifiés en types et riches en produits, développés dans de nombreux groupes professionnels différents tels que la transformation agricole-sylvo-piétonne, l'artisanat, la mécanique, les plantes ornementales...
Selon le décret 52/2018/ND-CP, le pays compte plus de 5 500 établissements de production et d'activité répartis en sept groupes industriels. Parmi eux, 107 entreprises, 33 coopératives, 7 groupes coopératifs et 5 424 ménages, générant un chiffre d'affaires annuel de plus de 964 milliards de VND, créant des emplois pour plus de 9 500 travailleurs, avec un revenu moyen de 4,1 millions de VND par personne et par mois.
Des artisans fabriquent des poteries préhistoriques de Sa Huynh. (Photo : Tuan Duc/VNA)
Selon le directeur du département de la culture, des sports et du tourisme, Nguyen Tien Dung, ces derniers temps, la province de Quang Ngai a connu de nombreux modèles de tourisme communautaire associés à des expériences d'artisanat traditionnel telles que des visites pour découvrir la fabrication de poterie, la fabrication de sel, le tissage de brocart, l'agriculture...
Ces modèles touristiques contribuent non seulement à promouvoir le développement économique local, à augmenter les revenus des populations en amenant les touristes à découvrir des produits et des services, à augmenter la consommation de produits des villages artisanaux, mais aussi à promouvoir les produits et les valeurs des villages artisanaux, préservant et promouvant ainsi efficacement les valeurs culturelles des villages artisanaux.
Cependant, pour développer les villages artisanaux liés au tourisme de manière systématique et durable, des investissements supplémentaires sont nécessaires. Les produits créés doivent répondre aux besoins des touristes et être spécifiquement identifiés. Par ailleurs, le soutien actif des autorités locales constitue également un levier pour le développement et la valorisation de l'artisanat traditionnel.
Par conséquent, pour développer les villages artisanaux dans une direction durable associée au tourisme, dans les temps à venir, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme aidera les artisans à rester dans leur métier et à promouvoir les activités de formation professionnelle ; soutiendra les investissements dans les infrastructures des villages artisanaux, ainsi que la planification des zones de production concentrées et le soutien à la formation professionnelle.
Le Département planifie les zones de matières premières; attribue les droits de gestion et d'exploitation aux communautés locales, guide les processus d'exploitation durable; renforce davantage les formes d'information et de promotion des produits..., a ajouté M. Dung./.
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