Quang Ngai vise 1 500 hectares de légumes sûrs, en mettant l'accent sur la traçabilité d'ici 2030

Jalons pour les zones potagères

Le matin du 27 juin, selon les informations recueillies par les journalistes de Dan Viet, la province de Quang Ngai a publié un plan pour mettre en œuvre un projet visant à développer des zones de production de légumes sûres et concentrées, garantissant la traçabilité de l'origine associée aux marchés de transformation et de consommation jusqu'en 2030.

Un coin de la zone de culture de légumes à Quang Ngai. Photo : T.Nguyen.

En conséquence, l'orientation du développement de la production maraîchère vise à atteindre plus de 13 000 hectares de superficie de culture maraîchère dans la province d'ici 2030, avec une production de près de 250 000 tonnes.

Le groupe principal comprend des légumes à feuilles de toutes sortes, tels que les épinards de Malabar, l'amarante, les épinards d'eau, les épinards de Malabar, divers types de choux... des légumineuses, dont les haricots longs, les haricots verts, d'autres types de haricots... des légumes et des fruits de toutes sortes tels que la pastèque, le concombre, la tomate, l'aubergine, la courge, la citrouille, le luffa, le melon amer... et des épices annuelles, dont les oignons, l'ail, la coriandre, le basilic, la périlla, le piment...

Parmi celles-ci, l’orientation est vers des légumes sûrs et concentrés, assurant la traçabilité associée à la transformation, visant à atteindre près de 1 500 hectares d’ici 2030, avec une production estimée à plus de 24 000 tonnes ; dont la production se situe principalement dans les districts de plaine, tels que Binh Son, Son Tinh, Mo Duc... et Ly Son se concentre sur la production d'ail (300 ha) et d'oignons (650 ha).

Solutions à mettre en œuvre

Pour atteindre les objectifs ci-dessus, les autorités de Quang Ngai ont proposé des solutions et des instructions très spécifiques à mettre en œuvre.

Récolter des légumes. Photo : T.Nguyen.

Parmi ceux-ci, il convient de noter qu'en termes d'organisation de la production, les districts, les villes et les villages doivent déterminer l'échelle des zones de production végétale sûres, en se concentrant sur le schéma de planification provincial de Quang Ngai pour la période 2021-2030, avec une vision jusqu'en 2050 et d'autres plans connexes.

Continuer à mettre en œuvre des politiques visant à inciter les entreprises à investir dans des zones de production maraîchère sûres et concentrées ; Promouvoir la formation de chaînes de production végétale sûres depuis la construction des zones de culture, l'octroi et la gestion des codes jusqu'à la conservation, le prétraitement, la transformation et la consommation des produits.

Jardin de melons d'hiver des habitants de la banlieue de la ville de Quang Ngai. Photo : CH

Pour les ménages produisant des légumes, il est nécessaire de se connecter de manière proactive avec les entreprises par le biais de coopératives et de groupes coopératifs pour produire des légumes dans des zones concentrées, associées à la construction de codes de zones de culture, au traçage de l'origine et à la consommation des produits ; Participer activement à des cours de formation, à des formations en transfert de technologie sur les processus de production de légumes sûrs, la transformation et la conservation des légumes, la connaissance du marché...

Chaque localité choisit de privilégier le développement d’un certain nombre de variétés de légumes qui présentent des avantages pour la production, sont des spécialités régionales et ont la capacité de se lier à d’autres localités pour créer des zones de légumes concentrées avec des produits de base à grande échelle.

Soutenir le développement des chaînes de valeur agricoles sur la base de formes diversifiées d’association et de coopération entre les économies familiales et les entreprises, les économies familiales organisées en coopératives agricoles, les groupes coopératifs avec les entreprises agricoles...

Promouvoir l'application des avancées scientifiques et technologiques, telles que la production de légumes en serre, en utilisant des systèmes d'irrigation automatique, l'irrigation économe en eau, la technologie hydroponique... dans des zones de production de légumes concentrées et sûres.

Utiliser des variétés de légumes à haut rendement, de haute qualité, résistantes aux ravageurs et aux maladies, adaptables aux conditions de changement climatique, adaptées à la demande du marché.

Quang Ngai proposera de nombreux programmes pour soutenir les producteurs de légumes, de fruits et de racines de la province. Photo : VT

Augmenter l’utilisation d’engrais organiques, d’engrais organiques microbiens, d’engrais microbiens et de pesticides biologiques ; Limiter l’utilisation de produits chimiques inorganiques.

Les légumes et les fruits « propres » seront une exigence obligatoire à l’avenir lors de leur mise sur le marché. Photo : D.Yen - VT

Concernant le marché de la consommation, soutenir les entreprises, les coopératives, les groupes coopératifs et les ménages pour construire des marques de produits végétaux sûrs, associés aux codes des zones de culture ; Diversifier les circuits de distribution de légumes sûrs, constituer des salles de marché... pour que les consommateurs disposent de suffisamment d'informations sur les produits végétaux locaux.

Source : https://danviet.vn/quang-ngai-dat-muc-tieu-1500ha-rau-an-toan-tap-trung-dam-bao-truy-xuat-nguon-goc-vao-nam-2030-20240627101951302.htm