Dans le cadre de la mise en œuvre du plan, les équipes de gestion du marché ont organisé et mis en œuvre de nombreuses solutions telles que la création de groupes de travail, la coordination avec les autorités compétentes pour établir des équipes d'inspection interdisciplinaires afin de mener des inspections et de propager les lois sur la sécurité alimentaire et l'hygiène pour les établissements produisant et commercialisant des produits de confiserie dans la zone de gestion.
Depuis le début du mois de septembre, la force de gestion du marché de la province de Quang Ninh a présidé et coordonné la diffusion des lois sur la sécurité et l'hygiène alimentaires, et a signé des engagements de ne pas commercialiser de produits contrefaits, de produits interdits, de produits d'origine inconnue et de produits de contrebande auprès de 1 649 organisations, particuliers et établissements commerciaux.
205 cas de violations administratives des réglementations de sécurité alimentaire ont été traités, avec des amendes de 1,5 milliard de VND infligées. Parmi ces cas, 16 concernaient le commerce de confiseries à l'occasion de la fête de la Mi-Automne, ce qui a entraîné la destruction de 1 452 confiseries non conformes aux normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.
Grâce au renforcement des contrôles et inspections du marché, on constate que cette année à Quang Ninh, les prix de vente de certains gâteaux de lune n'ont pas augmenté comme les années précédentes. La plupart des magasins qui vendent des gâteaux de lune affichent leurs prix publiquement, vendent à des prix justes et proposent principalement des produits de marque et d'origine reconnue.
Le phénomène de commerce de produits d'origine inconnue et de non-garantie de la sécurité alimentaire et de l'hygiène apparaît encore en petites quantités, à petite échelle ; aucun cas typique n'a été détecté et aucun point chaud ne s'est formé dans toute la province.
Cependant, le Département de gestion des marchés de la province de Quang Ninh recommande toujours d'acheter les produits de la fête de la Mi-Automne dans des établissements réputés et réputés. Limitez vos achats dans des lieux d'origine inconnue ou ne garantissant pas l'hygiène alimentaire. Cela contribue à garantir la sécurité alimentaire de votre famille et de vous-même pendant la fête de la Mi-Automne.
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