Nouvelle réglementation relative à la documentation nécessaire à la délivrance des certificats pour les produits alimentaires exportés.

Le ministère de la Santé vient de publier la circulaire n° 08, réglementant la documentation et les procédures d'octroi des certificats pour les produits alimentaires exportés, dans le but de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires vietnamiens destinés à l'exportation.

Nouvelle réglementation relative à la documentation nécessaire à la délivrance des certificats pour les produits alimentaires exportés.

Le ministère de la Santé vient de publier la circulaire n° 08, réglementant la documentation et les procédures d'octroi des certificats pour les produits alimentaires exportés, dans le but de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires vietnamiens destinés à l'exportation.

Ce règlement contribue non seulement à améliorer la qualité et la fiabilité des produits alimentaires vietnamiens sur le marché international, mais il facilite également le respect des procédures par les entreprises d'exportation de produits alimentaires de manière transparente et efficace.

La circulaire 08 du ministère de la Santé constitue une étape importante pour améliorer la qualité et la transparence de l'industrie agroalimentaire vietnamienne à l'exportation.

Comprendre les exigences et les procédures de certification est crucial pour les entreprises et les installations de production alimentaire qui exportent leurs produits, car cela leur permet de garantir que leurs produits répondent aux normes de sécurité et de qualité des marchés importateurs.

La circulaire 08 précise clairement les documents requis lors d'une demande de certificat pour un envoi à l'exportation ou pour une installation de production alimentaire exportant des produits alimentaires.

Premièrement, les organismes et les particuliers exportateurs doivent soumettre une demande de certificat en utilisant le formulaire figurant à l'annexe de la circulaire. Ce document est obligatoire et constitue la première étape du processus de certification.

Ensuite, l'établissement de production doit posséder un certificat de sécurité alimentaire ou d'autres certifications internationales valides telles que GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 ou des certifications équivalentes.

Ces certificats attestent que l'établissement de production alimentaire s'est conformé aux normes internationales de sécurité alimentaire.

Un élément essentiel de la documentation est le rapport d'analyse de sécurité alimentaire de l'échantillon prélevé sur le lot de produits exportés. Ce rapport doit être établi par un laboratoire d'essais désigné ou conforme à la norme ISO 17025.

Ce certificat atteste que l'échantillon prélevé sur l'envoi satisfait aux exigences de sécurité alimentaire et aux spécifications techniques, ainsi qu'aux réglementations nationales et/ou aux normes internationales. Enfin, l'exportateur (organisme ou personne physique) doit fournir une confirmation de paiement des frais d'évaluation pour la délivrance du certificat, conformément aux modalités prescrites.

En outre, si le pays importateur exige un certificat dont le format et les informations diffèrent de ceux stipulés dans la circulaire, l'organisme ou la personne exportatrice doit compléter le certificat par les documents appropriés pour prouver les informations requises.

Une fois le dossier complet, les organisations et les particuliers exportant des denrées alimentaires peuvent le soumettre au ministère de la Santé (Département de la sécurité alimentaire) via le système de service public en ligne, le soumettre directement au Centre de services unique ou l'envoyer par la poste .

Le certificat sera délivré dans un délai maximal de 5 jours ouvrables à compter de la date de dépôt d'une demande complète et valide. Si la demande est incomplète ou invalide, le ministère de la Santé demandera à l'organisme ou à la personne concernée de la modifier ou de la compléter dans un délai de 5 jours ouvrables. Si l'organisme ou la personne concernée ne procède pas aux modifications ou compléments nécessaires dans un délai de 90 jours, la demande sera irrecevable.

Le ministère de la Santé délivrera un certificat ou un document expliquant les motifs de refus pour les demandes soumises. Le certificat sera retourné selon le même mode de dépôt que la demande (en personne, par courrier ou en ligne). Chaque certificat sera délivré sur demande de l'organisme ou du particulier exportateur.

Par ailleurs, la circulaire 08 stipule clairement les cas dans lesquels un certificat peut être révoqué. Il s'agit notamment des cas suivants : fourniture de documents falsifiés ou non conformes par des organismes ou des particuliers ; non-respect des normes et réglementations techniques en vigueur (le cas échéant) ; révocation du certificat de sécurité sanitaire des aliments d'un établissement de production alimentaire ; ou délivrance de certificats sans autorisation.

La révocation du certificat contribue à protéger la réputation des exportations alimentaires vietnamiennes et garantit que les produits alimentaires répondent pleinement aux exigences de sécurité et de qualité.

La circulaire 08 du ministère de la Santé constitue une étape importante pour améliorer la qualité et la transparence de l'industrie agroalimentaire vietnamienne à l'exportation.

Ce règlement aide non seulement les entreprises à renforcer leur compétitivité, mais il crée également une base solide pour la protection de la santé des consommateurs du monde entier.

Les entreprises doivent veiller à remplir toutes les procédures et à constituer tous les documents requis avec précision et exhaustivité afin de garantir un processus d'exportation fluide et efficace.

De plus, le respect des normes internationales de sécurité alimentaire permettra d'instaurer une confiance solide avec les partenaires et les clients internationaux et contribuera au développement durable de l'industrie agroalimentaire vietnamienne.

Source : https://baodautu.vn/quy-dinh-moi-ve-ho-so-cap-giay-chung-nhan-thuc-pham-xuat-khau-d251523.html