• Bonne fête du Têt et saison des récoltes de pastèques
  • Les agriculteurs ont une bonne récolte de riz d'hiver-printemps.

M. Tran Van Dung, de la commune de Vinh Thanh , a déclaré que sa famille cultive de la centella asiatica sur près de deux hectares et que la récolte est en cours. Ces derniers jours, le prix de cette plante a augmenté, ce qui réjouit sa famille qui va réaliser un bénéfice important. « Surtout en cette période où les légumes produisent plus d'une tonne par hectare, avec un prix d'environ 16 000 à 17 000 VND le kilo, ma famille va engranger un bénéfice de plus de 17 millions de VND », s'est exclamé M. Dung avec enthousiasme.

Des agriculteurs de la commune de Vinh Thanh récoltent la centella asiatica. Photo : M. Dat.

La gotu kola se récolte presque toute l'année ; environ un mois après la première coupe, on récolte la suivante. Sa culture ne demande pas beaucoup d'investissement : il suffit de semer une fois, puis de fertiliser, désherber et arroser deux fois par jour pour assurer une humidité suffisante à la plante. La récolte a lieu lorsque la plante atteint 10 à 12 cm de hauteur. Cependant, selon M. Dung, la culture de la gotu kola exige également de la part du producteur une attention particulière et de bonnes techniques afin d'obtenir une bonne productivité et un bon profit. En effet, les racines de ce légume étant peu développées, une faible récolte, même à prix élevé, ne garantit pas la rentabilité.

Outre la riziculture, la culture maraîchère est l'un des atouts de la commune de Vinh Thanh. Sur près de 100 hectares cultivés, principalement de la centella asiatica et du céleri d'eau, les agriculteurs approvisionnent quotidiennement les marchés de gros, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, en moyenne 30 tonnes de légumes, leur assurant ainsi un revenu annuel. Chaque hectare cultivé en centella asiatica peut rapporter environ 100 millions de dongs par an.

M. Huynh Trung Thu, de la commune de Vinh Thanh, a déclaré : « Non seulement les agriculteurs produisent des légumes pour en tirer profit, mais les services agricoles se sont également fortement développés dans la commune. Notamment les emplois liés à la récolte, au tri et à la transformation du céleri d'eau et de la centella asiatica, qui permettent à de nombreux ménages d'avoir un emploi et un revenu stable de 200 000 à 300 000 VND par saison. »

Dans la commune de Vinh Thanh, des femmes trient la centella asiatica avant de la livrer aux commerçants. Photo : M. Dat.

La rénovation des jardins mixtes pour développer des légumes à valeur économique est une politique judicieuse et adaptée aux réalités de la commune de Vinh Thanh. Cette méthode a permis d'accroître considérablement la rentabilité des agriculteurs. Actuellement, la commune étend ses surfaces de production maraîchère, notamment la culture de la centella asiatica, en privilégiant des méthodes sûres pour la santé des consommateurs. Les agriculteurs de la commune ont également bénéficié d'une formation aux bonnes pratiques de production maraîchère dispensée par le secteur agricole.

Avec de plus en plus de zones de culture de l'hydrocotyle cultivées de manière sûre, notamment grâce à l'utilisation d'engrais organiques, de produits biologiques et à la limitation des produits chimiques, la commune de Vinh Thanh vise à maintenir et à développer un vaste marché de consommateurs, dans le but d'assurer une production durable.

Souhaitez Chi

Source : https://baocamau.vn/rau-ma-duoc-mua-a120766.html