L'algue Khanh Hoa présente un fort potentiel d'exportation vers le marché thaïlandais.

Trouver sa place sur les étagères des supermarchés thaïlandais

Le ministère de l'Industrie et du Commerce et le groupe Central Retail du Vietnam ont organisé conjointement la Semaine des produits vietnamiens en Thaïlande en 2023 sur le thème « Le goût magique du Vietnam - Saveurs du Sud », axée sur la présentation et la promotion de la culture, du tourisme et des spécialités régionales de la région du delta du Mékong, à Hô Chi Minh-Ville, du 16 au 20 août.

La province de Khanh Hoa compte notamment une entreprise participante, la société par actions D&T Khanh Hoa Seaweed (D&T Company). Forte de 14 ans d'expérience dans le secteur des algues, cette entreprise est reconnue par l'Organisation vietnamienne des records comme possédant la plus grande superficie cultivée et le plus important volume de récolte d'algues japonaises au Vietnam (en 2020).

Rong nho Khánh Hòa đầy tiềm năng xuất sang thị trường Thái Lan

Les produits de la société D&T exposés lors de la Semaine des produits vietnamiens en Thaïlande en 2023.

Fin 2020, lors de l'obtention d'une certification record, la société D&T cultivait plus de 45 hectares d'algues dans la ville de Ninh Hoa, avec un rendement de 7 tonnes par jour, soit plus de 2 500 tonnes par an. La zone de culture a été inspectée et reconnue par des experts japonais comme une zone produisant des algues de grande valeur et de haute qualité. L'usine de transformation et de conditionnement, d'une superficie de plus de 8 000 m², répond aux normes d'exportation (HACCP, ISO, FDA, etc.).

Produits frais à l'usine de culture d'algues de la société D&T.

M. Nguyen Quang Duy, directeur de la société D&T, a déclaré que le produit à base d'algues OCOP 4 étoiles de la société est exporté vers les marchés des États-Unis, du Canada, de la Corée, de Taïwan et du Japon.

« Sur le marché thaïlandais, l'entreprise n'exportait jusqu'à présent que par des circuits informels. Cet événement représente une excellente opportunité pour elle de rencontrer des partenaires et de développer son activité », a déclaré M. Duy. Il a ajouté : « Suite à la journée de mise en relation entre l'offre et la demande (B2B) d'entreprises vietnamiennes et d'unités d'achat du Groupe Central, la société D&T a rapidement bénéficié du soutien de nombreux partenaires pour commercialiser ses produits à base de raisin de mer auprès des consommateurs thaïlandais. Ces produits, écologiques, sains et entièrement naturels, répondent aux goûts et aux exigences des consommateurs de ce marché. »

Séance de négociations entre la société D&T et le distributeur thaïlandais.

Développement des canaux d'exportation officiels

Le directeur de la société D&T a déclaré : « Le raisin de mer est un produit totalement nouveau sur le marché du Vietnam. En effet, les zones maritimes de Thaïlande ne se prêtent pas à sa culture, contrairement aux conditions climatiques de la région côtière centrale du Vietnam. »

Zone de transformation des algues de la société D&T.

D'après M. Duy, le littoral de Khanh Hoa, bordé de montagnes et de baies abritées par les vagues, offre des conditions idéales pour la culture des algues. De plus, la présence de nombreuses zones d'eaux profondes, claires et abritées est particulièrement propice à cette culture, contribuant ainsi à valoriser l'image de marque locale.

On sait que la superficie consacrée à la culture des algues dans la province de Khanh Hoa est de 88 hectares, pour une production de 427 tonnes. On y dénombre une vingtaine d'établissements (données de 2021) qui achètent et transforment les algues.

M. Duy a également indiqué que les habitudes de consommation et les goûts des Thaïlandais présentent de nombreuses similitudes avec ceux des Vietnamiens, ce qui constitue un atout majeur pour la commercialisation des produits de l'entreprise en Thaïlande. L'entreprise prévoit de nouer prochainement des partenariats afin d'exporter ses produits vers le marché thaïlandais dans les meilleurs délais.

M. Paul Le, vice-président du groupe Central Retail au Vietnam (à gauche), et M. Nguyen Quang Duy, directeur de la société D&T.

« Le ministère de l'Industrie et du Commerce et le département de l'Industrie et du Commerce de Khanh Hoa ont créé les conditions permettant à nos entreprises de participer à ces événements majeurs. À l'avenir, la société D&T espère que ses produits, ainsi que ceux du Vietnam, seront disponibles dans les rayons des magasins du monde entier », a déclaré M. Duy.

S'adressant au journal Cong Thuong , Mme Phan Thi Thu Cuc, directrice adjointe du Département de l'industrie et du commerce de la province de Khanh Hoa, a déclaré : « La société D&T est une entreprise pionnière en matière de promotion commerciale et de développement des marchés nationaux et internationaux. Ses produits, très diversifiés, répondent aux normes internationales d'exportation. Le marché intérieur, en particulier, est extrêmement développé et jouit d'une forte popularité auprès des consommateurs. »

Afin que les produits vietnamiens pénètrent plus profondément dans la chaîne d'approvisionnement mondiale, le directeur adjoint chargé du département de l'industrie et du commerce de la province de Khanh Hoa a suggéré : les entreprises vietnamiennes doivent améliorer leur capacité de production, se conformer aux normes strictes des marchés étrangers et garantir la sécurité alimentaire et les critères de prévention des maladies afin de répondre aux exigences à l'exportation.

L'édition 2023 marque la sixième fois que cet événement se tient en Thaïlande. À ce jour, le programme Goods Week a permis à 19 entreprises vietnamiennes d'exporter directement et durablement vers la Thaïlande grâce à la chaîne de supermarchés Central Group Thailand.

Lors de la cérémonie d'ouverture, le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Do Thang Hai, a souligné : « Ces dernières années, le gouvernement vietnamien a mis en place un environnement favorable aux entreprises souhaitant exporter directement vers les circuits de distribution des marchés, notamment en Thaïlande. Événement annuel majeur s'inscrivant dans cette démarche, la Semaine des produits vietnamiens en Thaïlande 2023 a permis de dynamiser les échanges et de contribuer à la croissance du commerce extérieur entre les deux pays, en mobilisant des centaines de PME. »

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