Sa Pa, le café glacé vietnamien plébiscité par la presse étrangère

Le journal argentin Infobae a rapporté que Sa Pa est l'une des 16 plus belles petites villes du monde et que le café glacé vietnamien fait partie des 10 meilleurs cafés du monde élus par le magazine culinaire international TasteAtlas.

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Selon Infobae, la chose la plus intéressante est que Sa Pa est entourée de petits villages habités par des communautés ethniques minoritaires et lorsqu'ils viennent ici, les visiteurs ont l'impression de « flotter dans les nuages ​​».

Le 10 mars, le journal argentin Infobae a rapporté que Sa Pa est l'une des 16 plus belles petites villes du monde, avec Grindelwald (Suisse), Alberobello (Italie) et Esperanza (Australie).

Dans la section Nouvelles Tendances, Infobae cite les résultats du vote du magazine Times Out Travel avec des destinations attractives en 2024.

Selon Infobae, la chose la plus intéressante est que Sa Pa est entourée de petits villages habités par des communautés ethniques minoritaires et lorsqu'ils viennent ici, les visiteurs ont l'impression de « flotter dans les nuages ​​».

Le journal décrivait la beauté de Sa Pa, la « brumeuse », avec « des paysages de montagne majestueux, des vallées verdoyantes et des champs en terrasses ».

Le journal expliquait également que « pour se rendre à Sa Pa, les touristes peuvent prendre le train ou la voiture, empruntant des routes escarpées et sinueuses aux paysages magnifiques. À Sa Pa, les touristes trouveront des marchés proposant des ingrédients uniques, et il est impératif de goûter à la cuisine locale, délicieuse. Le plus intéressant est que la ville est entourée de petits villages où vivent des minorités ethniques. En venant à Sa Pa, les touristes ont l'impression de flotter sur un nuage. »

En Asie, outre Sa Pa - classée 14/16 au vote - il existe d'autres villes comme Wae Rebo (Indonésie) ; Ogimachi (Japon) et Ghandruk (Népal).

Pendant ce temps, le café glacé vietnamien fait partie du top 10 des meilleurs cafés au monde élu par le magazine culinaire international TasteAtlas. Le café au lait glacé vietnamien est noté 4,6/5 étoiles par les experts culinaires, équivalent au Ristretto italien.

Les scores sont basés sur les votes des personnes qui l'ont eu, qui veulent l'essayer et qui l'ajouteront à leur liste de choses à apprécier lorsqu'elles en auront l'occasion. « Cette boisson est un mélange de café noir infusé avec un filtre, de lait concentré et de glace. Il existe également une autre version, composée uniquement de café et de glace (café glacé) », écrit Taste Atlas. TasteAtlas indique également que cette boisson est généralement servie dans de grands verres.

Source: https://thoidai.com.vn/sa-pa-ca-phe-da-viet-nam-duoc-bao-chi-nuoc-ngoai-ca-ngoi-197586.html