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Sa Pa, le café glacé vietnamien plébiscité par la presse étrangère

Thời ĐạiThời Đại11/03/2024


Le journal argentin Infobae a rapporté que Sa Pa est l'une des 16 plus belles petites villes du monde et que le café glacé vietnamien fait partie des 10 meilleurs cafés du monde élus par le magazine culinaire international TasteAtlas.

Ouverture de la Semaine du tourisme culturel de Sapa 2023
La plateforme de voyages en ligne Tripadvisor honore la baie d'Ha Long et Sa Pa

Selon Infobae, la chose la plus intéressante est que Sa Pa est entourée de petits villages habités par des communautés ethniques minoritaires et lorsqu'ils viennent ici, les visiteurs ont l'impression de « flotter dans les nuages ».

Le 10 mars, le journal argentin Infobae a rapporté que Sa Pa est l'une des 16 plus belles petites villes du monde, avec Grindelwald (Suisse), Alberobello (Italie) et Esperanza (Australie).

Dans la section Nouvelles Tendances, Infobae cite les résultats du vote du magazine Times Out Travel avec des destinations attractives en 2024.

Sa Pa, cà phê đá Việt Nam được báo chí nước ngoài ca ngợi
Selon Infobae, la chose la plus intéressante est que Sa Pa est entourée de petits villages habités par des communautés ethniques minoritaires et lorsqu'ils viennent ici, les visiteurs ont l'impression de « flotter dans les nuages ».

Le journal décrivait la beauté de Sa Pa, la « brumeuse », avec « des paysages de montagne majestueux, des vallées verdoyantes et des champs en terrasses ».

Le journal expliquait également que « pour se rendre à Sa Pa, les touristes peuvent prendre le train ou la voiture, empruntant des routes escarpées et sinueuses aux paysages magnifiques. À Sa Pa, les touristes trouveront des marchés proposant des ingrédients uniques, et il est impératif de goûter à la cuisine locale, délicieuse. Le plus intéressant est que la ville est entourée de petits villages où vivent des minorités ethniques. En venant à Sa Pa, les touristes ont l'impression de flotter sur un nuage. »

En Asie, outre Sa Pa - classée 14e/16e au classement - il existe d'autres villes comme Wae Rebo (Indonésie) ; Ogimachi (Japon) et Ghandruk (Népal).

Le café glacé vietnamien figure dans le top 10 des meilleurs cafés au monde selon le magazine culinaire international TasteAtlas. Le café au lait glacé vietnamien est noté 4,6/5 étoiles par les experts culinaires, soit l'équivalent du Ristretto italien.

Le score est basé sur les votes des personnes qui l'ont déjà goûté, qui souhaitent l'essayer et qui l'ajouteront à leur liste de favoris dès qu'elles en auront l'occasion. « Cette boisson est un mélange de café noir infusé avec un filtre, de lait concentré et de glaçons. Il existe également une autre version, composée uniquement de café et de glaçons (café glacé) », a écrit TasteAtlas. TasteAtlas a également précisé que cette boisson est généralement servie dans de grands verres.



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