Le ginseng Ngoc Linh atteint une valeur mondiale

Grâce à son potentiel biologique particulier et à sa stratégie de développement méthodique, le ginseng Ngoc Linh est destiné à devenir un produit stratégique, favorisant un développement économique médicinal durable et améliorant les conditions de vie des populations, notamment des minorités ethniques des régions montagneuses.

Dans la province de Quang Ngai , les minorités ethniques sélectionnent les plants de ginseng Ngoc Linh avant de les planter. (Photo : Ngoc Linh)

Le ginseng Ngoc Linh pousse de manière unique dans des climats frais, des sols humifères riches en matières organiques, une forte humidité et des écosystèmes forestiers primitifs, ce qui lui confère des ingrédients bioactifs exceptionnels, notamment le groupe unique de saponines ocotillol, différent du ginseng et des autres espèces de ginseng.

Valeur unique et potentiel de développement exceptionnel

Découverte en 1973 par le pharmacien Dao Kim Long et ses collègues dans la région montagneuse de Ngoc Linh, cette espèce de ginseng a rapidement été confirmée comme une nouvelle espèce de ginseng au monde .

Le professeur Nguyen Minh Duc, docteur en médecine et professeur à l'université Ton Duc Thang, expert reconnu en plantes médicinales, a déclaré : « Le ginseng Ngoc Linh contient 52 saponines, dont de nombreux principes actifs précieux tels que le majonoside-R2, le vinaginsénoside-R1 et le vinaginsénoside-R2… qui possèdent des propriétés antidépressives, antioxydantes et immunostimulantes. Il s'agit d'une valeur médicinale unique, présente chez aucune autre espèce de ginseng au monde. »

La province de Quang Ngai considère la science et la technologie comme le fondement essentiel du développement du ginseng Ngoc Linh en un produit à haute valeur ajoutée.

La province de Quang Ngai considère la science et la technologie comme le fondement essentiel du développement du ginseng Ngoc Linh en un produit à haute valeur ajoutée.

Le ginseng Ngoc Linh est également reconnu par le Premier ministre comme un produit national depuis 2017 et est inclus dans le Programme de développement du ginseng du Vietnam à l'horizon 2030, avec une vision jusqu'en 2045.

La province de Quang Ngai a identifié le ginseng Ngoc Linh comme une culture clé dans sa stratégie de développement de l'économie médicinale, de l'agriculture biologique et des moyens de subsistance durables dans les communes montagneuses telles que Mang Ri, Ngoc Linh, Xop, Tu Mo Rong... Des milliers de plants de ginseng Ngoc Linh sont distribués gratuitement aux ménages pauvres et aux ménages appartenant à des minorités ethniques.

La province de Quang Ngai a identifié la science et la technologie comme les piliers du développement du ginseng Ngoc Linh en un produit à haute valeur ajoutée. Depuis 2017, plusieurs projets et thématiques de recherche provinciaux et nationaux ont été mis en œuvre, axés sur les étapes suivantes : conservation des ressources génétiques, sélection variétale, amélioration des techniques de culture, conservation après récolte, transformation et contrôle de la qualité.

Dans le cadre du Programme national de développement des produits « Ginseng vietnamien », le ministère des Sciences et des Technologies a approuvé cinq projets pour la province de Quang Ngai, répartis en deux volets. Ces études visent à standardiser les procédés de production des semences et de culture biologique du ginseng, ainsi qu’à développer des technologies de production de produits biologiques spécialisés à base de ginseng.

Au niveau provincial, de 2017 à aujourd'hui, Quang Ngai a mis en œuvre six projets et thématiques scientifiques et technologiques sur le ginseng Ngoc Linh. Résultats obtenus : élaboration et transfert des méthodes de culture, de plantation, d'entretien et de prévention des ravageurs et des maladies ; analyse de la composition chimique des tiges et des feuilles de ginseng ; évaluation de la valeur pharmacologique des différentes parties des tiges et des feuilles ; et mise au point d'un procédé de conservation à long terme des racines.

L'Université des sciences naturelles de Hô Chi Minh-Ville, en collaboration avec le Département des sciences et technologies de la province de Quang Ngai, a identifié 30 composés chimiques dans la tige et les feuilles du ginseng Ngoc Linh, dont 6 ginsénosides et 10 composés découverts pour la première fois. Cette découverte contribue au développement de nouveaux produits, valorisant ainsi l'ensemble de la plante, et pas seulement sa racine.

De trésor national à marque nationale

Afin de garantir la transparence du marché, de prévenir la fraude commerciale et de protéger la marque, le Centre d'application des sciences et des technologies de la province de Quang Ngai s'est doté d'un système moderne d'analyse ADN et de dosage des saponines, comprenant trois étapes de test. Des produits dérivés des tiges et des feuilles de ginseng Ngoc Linh, tels que le thé oolong au ginseng, le vin de ginseng et les gélules fonctionnelles, font l'objet de recherches et de développements. Certaines entreprises locales ont déjà produit avec succès du thé au ginseng, de l'extrait de ginseng et des cosmétiques, conquérant ainsi le marché intérieur et se tournant vers l'exportation.

Le Dr Duong Hong To Quyen, de l'hôpital de médecine traditionnelle de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré : « Des études pharmacologiques confirment que l'extrait complet de ginseng Ngoc Linh âgé de 6 ans a des effets tonifiants, antistress, hépatoprotecteurs et immunostimulants supérieurs à ceux du ginseng classique. Le groupe des saponines d'ocotillol, notamment le majonoside-R2 et le vina-ginsénoside-R2, possède des propriétés anxiolytiques et antidépressives équivalentes à celles de la fluoxétine. »

Le ginseng Ngoc Linh affirme progressivement sa position de produit national au niveau international.

Le secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et président du Conseil populaire de la province de Quang Ngai, Nguyen Duc Tuy, a affirmé : « Nous créerons les conditions les plus favorables pour que les scientifiques et les entreprises puissent mener des recherches, réaliser des études, investir et développer le ginseng Ngoc Linh. »

Le ginseng Ngoc Linh s'affirme progressivement comme un produit national de renommée internationale. Grâce à l'engagement résolu de l'ensemble du système politique et au soutien des scientifiques, des entreprises et de la population, il contribue à l'amélioration de la santé publique et ouvre la voie à un développement durable de l'économie médicinale dans les Hauts Plateaux du Centre.

Poursuivre les investissements dans la recherche, la normalisation des processus, la protection des marques et le développement de produits de haute qualité est essentiel pour hisser le ginseng Ngoc Linh, véritable « trésor national », au rang des espèces de ginseng mondialement réputées. Il s’agit là non seulement de l’espoir du secteur de la médecine traditionnelle, mais aussi de la responsabilité et de l’aspiration de toute la nation, qui souhaite affirmer le savoir-faire vietnamien sur la scène médicale internationale.

Selon le journal Nhan Dan

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399