Le durian bon marché n'est que de la camelote.

Par exemple, à Binh Thuan, il est normal que le fruit du dragon soit exporté pour plus de 15 000 VND par kilogramme, mais le prix du fruit exporté n'est que de 1 000 à 3 000 VND par kilogramme. Dans les régions de Da Mi (Ham Thuan Bac) et de Ta Pua (Tanh Linh, Duc Linh), qui sont considérées comme les greniers à durian de Binh Thuan, en 2024, alors que le prix du durian de catégorie 1 est de 120 000 VND/kg, il existe encore un type qui est vendu pour seulement 20 000 VND/kg. M. Tran Ngoc Thien, de la commune de Me Pu, possède 5 hectares de durian cultivés à Ta Pua et a déclaré : Il existe de nombreuses variétés différentes de durian telles que le Ri6, le Sau Huu, le Mongthong, le durian au lait... correspondant à des prix différents pour chaque type et selon les niveaux a, b, c ou type 1, type 2, type 3. Par exemple, le Ri6 de type a est actuellement vendu au jardin pour 55 000 - 60 000 VND/kg, le type b est à 35 000 - 40 000 VND/kg et le type c est à moins de 30 000 VND/kg. Selon M. Thien, le durian vendu à 30 000 VND/kg est de catégorie C, les jardiniers l'appellent « séché » car c'est le type de durian qui est tombé de l'arbre, ou le durian qui est presque mûr mais qui est tombé à cause du vent et de la pluie, et le type de durian qui ne mesure que 1,5 tonne de long avec peu de segments, pas assez de poids ou de taille pour répondre à la norme d'exportation. Il existe également un type à bas prix mais un peu plus élevé que le produit flottant appelé « durian lourd », c'est le nom des gros durians pesant plus de 5 à 6 kg, le marché en consomme peu donc il n'est vendu qu'aux usines qui transforment la crème glacée, les aliments et autres additifs.

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La province compte actuellement environ 2 500 hectares de durians de toutes sortes cultivés dans les districts de Duc Linh à Ham Thuan Bac, dont la zone spécialisée la plus concentrée est la zone de Ta Pua dans les deux districts de Duc Linh et Tanh Linh et les zones de La Da et Da Mi de Ham Thuan Bac. Le durian de Binh Thuan est généralement de saison de juin à septembre, 1 à 2 mois plus tard que la saison principale dans la région du Sud-Ouest mais 1 à 2 mois plus tôt que dans la région des Hauts Plateaux du Centre, selon la météo de chaque année. Actuellement, dans les zones de culture du durian, il y a déjà des fruits mûrs, mais la quantité de fruits mûrs n'est pas importante, seulement environ 3 à 5 % de la superficie totale du jardin. Le durian de Binh Thuan est apprécié sur le marché en raison de sa douceur, de son arôme et de son goût meilleurs que dans certaines autres régions car, en plus des facteurs de soins et d'engrais, le climat et le sol de Ta Pua et Da Mi sont très adaptés à la culture des durians.

Mme Bui Thi Nguyet, une famille spécialisée dans l'achat de durian dans le jardin du village de Da Mi (Tanh Linh), a déclaré : La plupart des producteurs de durian vendent par l'intermédiaire des adresses de clients réguliers. Les producteurs de durian ainsi que les producteurs de fruits du dragon, s'ils en ont les moyens financiers, seront proactifs en investissant au début de la saison. Les fonds restants seront avancés par l’acheteur pour l’investissement, puis revendus à l’acheteur au prix du marché. Récemment, lorsque les prix du durian ont augmenté, de nombreux vergers de durians nationaux ont investi des capitaux dans les jardins qui avaient déposé des dépôts à l'avance. Déposer de l'argent pour acheter du durian a deux côtés, parfois c'est bénéfique pour les agriculteurs, mais s'il n'y a pas de contrat clair, les agriculteurs seront également en difficulté à cause du dépôt. Mme Nguyet a expliqué qu'en 2024, de nombreux propriétaires de jardins de durians de Da Mi à la ville de Bao Loc (Lam Dong) ont écouté les promesses des commerçants d'autres provinces de recevoir des dépôts et d'acheter à un prix plus élevé que le prix du marché pour avoir suffisamment de marchandises pour l'exportation. Cependant, lorsque le prix du durian a augmenté, le déposant n'a pas récupéré la marchandise et le propriétaire du jardin qui a reçu l'acompte n'a pas osé vendre à d'autres de peur d'être condamné à une amende pour l'acompte. Lorsque les prix du durian baissent, les commerçants achètent des marchandises, ce qui entraîne des pertes pour les producteurs de durian. D'autre part, le durian est récolté par lots, chaque jardin récolte parfois 2 lots selon la quantité de fruits de durian suffisante pour le jour de la récolte, mais certains jardins doivent récolter 3-4 lots, donc quand le jour de la récolte arrive, le prix du marché est élevé ou le marché de la consommation est lent et ne peut pas être exporté, l'inventaire des commerçants à ce moment-là utilise des astuces pour prolonger le temps de collecte des marchandises, le jardinier est très sensible aux pertes, les gens de la profession appellent cela un "piège à enjeux"...

Le prix actuel du durian des variétés de type A est en moyenne de 50 000 à 120 000 VND/kg, selon le type. C'est le prix auquel les producteurs de durian réalisent un bénéfice modéré. Le prix actuel du durian est considéré comme stable par de nombreux experts économiques. Le marché d'exportation du durian du Vietnam vers d'autres pays est confronté à une concurrence féroce, car certains pays de la région ont augmenté leurs zones de récolte du durian. À Binh Thuan, la plupart des zones de culture du durian appliquent le programme VietGAP, de sorte que le taux de produits répondant aux normes d'exportation est élevé, suffisamment compétitif par rapport aux zones de culture du durian d'autres pays...

Source : https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-gia-re-chi-la-hang-dat-130127.html