En visitant Lang Son au début de la nouvelle année, les visiteurs seront émerveillés par la beauté éclatante des fleurs de pêcher en forme de cloche. Sous le ciel bleu printanier, ces fleurs en forme de cloche s'épanouissent en grappes, créant un tableau fascinant.
Des fleurs de pêcher naturelles en forme de cloche apparaissent souvent dans la région montagneuse de Mau Son, à Lang Son.
Pour mieux comprendre la fleur de pêcher en cloche, nous avons rencontré le chercheur M. Hoang Van Pao, président de l'Association provinciale du patrimoine culturel. Nous recevant autour d'une tasse de thé chaud au début du printemps, il nous a dit : « Depuis des millénaires, Lang est considérée comme le pays des fleurs de pêcher, car elle regorge de variétés magnifiques et précieuses, telles que la pêche blanche, la pêche bleue, la pêche rose et la pêche That-thon… » La pêche en cloche, en particulier, est une fleur précieuse que l'on ne trouve que dans les hautes montagnes de Mau Son. Poussant et fleurissant dans les majestueux hauts plateaux, la pêche féerique et la pêche en cloche symbolisent la terre et le peuple de Lang : audacieuses, élégantes et en harmonie avec la terre et le ciel de la région frontalière.
La fleur de pêcher en forme de cloche de Xứ Lạng appartient à la famille des cerisiers en cloche, aussi appelés cerisiers de Taïwan. Cette variété de cerisier est largement répandue du sud du Japon, de l'île de Taïwan et du sud de la Chine jusqu'au nord du Laos et du Vietnam. À Lang Son, cette variété de fleur pousse abondamment dans la région montagneuse de Mau Son. La fleur de pêcher en forme de cloche de Xứ Lạng a ses propres caractéristiques uniques, différentes de la fleur de pêcher en forme de cloche de la famille des « rhododendrons » à Bà Nà ( Đà Nẵng ) et Yên Tử (Quảng Ninh) en ce que bien que les fleurs poussent toutes en grappes pendantes comme une cloche, les pétales de la fleur de pêcher en forme de cloche de la famille des « rhododendrons » sont en forme de petites cloches, les pétales sont aussi fins que du verre avec une couleur rose clair, différents de la fleur de pêcher en forme de cloche de Lang Son qui appartient à la famille des « cerisiers en forme de cloche » avec des pétales plus épais et clairement séparés par une couleur rose plus foncée, chaque fleur a généralement 5 pétales, les racines de la fleur de pêcher en forme de cloche s'accrochent profondément entre les crevasses des rochers.
D'une vitalité exceptionnelle, le pêcher à cloche de Lang Son peut encore germer même lorsque le climat des hautes montagnes de Mau Son descend en dessous de -3 °C. Sur la chaîne de montagnes de Mau Son, à plus de 1 500 m d'altitude, les fleurs de pêcher rivalisent de couleurs, telles des cloches annonçant l'arrivée du printemps, vibrant dans la brume et le vent de montagne, pures et magnifiques. Le pêcher à cloche fleurit au printemps, généralement de janvier à mars du calendrier lunaire, lorsque le temps est printanier, brumeux et nuageux. Cependant, les années bissextiles, les fleurs de pêcher à cloche fleurissent près du Têt. On peut dire que les fleurs de pêcher à cloche fleurissent relativement tard par rapport aux autres variétés de pêcher, mais c'est peut-être en raison de leur floraison tardive qu'elles possèdent une beauté indescriptible.
À Lang Son, les pêchers en clochettes sont principalement répartis dans les communes de Cong Son et de Mau Son, district de Cao Loc, et dans certaines zones de la commune de Bac Xa, district de Dinh Lap. M. Trieu Sang Suan, une personne âgée de la commune de Cong Son, district de Cao Loc, confie : « Je ne sais pas depuis quand cette variété de pêcher pousse dans la région montagneuse de Mau Son. Je sais seulement que depuis mon enfance, je voyais des pêchers en clochettes pousser dans la forêt. De nombreux pêchers anciens, aux branches et aux feuilles luxuriantes, exhibaient leurs couleurs éclatantes en saison, couvrant toute la zone montagneuse. Plus tard, avec le développement de l' économie de marché, de nombreuses personnes sont venues ici pour exploiter les pêchers sauvages, notamment les pêchers en clochettes de Mau Son. Aujourd'hui, ce type de pêcher n'est plus aussi abondant qu'avant. »
En raison du caractère unique de cette variété de pêche, les habitants de Lang Son, comme ceux d'autres provinces, souhaitent posséder une branche de pêcher à cloche pour l'exposer lors des fêtes du Têt. Du fait de sa rareté, une branche de pêcher à cloche se vend trois à quatre fois plus cher qu'une fleur de pêcher. C'est pourquoi certains exploitent librement cette rare variété de pêche sauvage.
Face à cette situation, les autorités locales et les secteurs ont mis en œuvre de nombreuses solutions pour préserver cette précieuse variété de pêcher à cloche. Plus précisément, en 2018, l'Institut de recherche et de développement régional a mené des recherches et développé des pêchers à cloche. Depuis, l'équipe de recherche a mené des expériences sur 1 500 arbres, avec les objectifs suivants : multiplication asexuée par greffage et bouturage ; et élaboration d'un modèle de multiplication avec 3 500 arbres multipliés par graines. Après cinq ans de culture de pêchers à cloche, la pépinière qui met en œuvre le projet a réussi à multiplier chaque année entre 3 000 et 4 000 plants de pêcher à cloche. Ces plants ont été plantés et multipliés dans la région montagneuse de Mau Son, dans les districts de Cao Loc et de Loc Binh, ainsi que dans certaines communes du district de Dinh Lap, contribuant ainsi significativement à la conservation de cette précieuse variété de pêcher.
Fleur de pêcher à cloche de Lang Son
En collaboration avec le secteur fonctionnel, le Comité du Parti et les autorités locales de cette variété rare de pêche ont également mis en œuvre de nombreuses solutions pratiques. M. Trieu Tien Truong, secrétaire du Parti et président du Comité populaire de la commune de Cong Son, district de Cao Loc, a déclaré : « Ces dernières années, le Comité du Parti et les autorités locales ont collaboré avec des organismes spécialisés pour préserver les variétés anciennes de pêches de la région, notamment les variétés de pêches à cloche. Ainsi, notre région a bénéficié de transferts de technologie, de formations techniques et d'un soutien en matière d'engrais de la part des unités fonctionnelles. De plus, pour éviter une exploitation inconsidérée des pêches, nous avons activement promu et sensibilisé la population locale à la protection et à l'exploitation des fleurs de pêcher grâce à des techniques appropriées, et avons reproduit des modèles de plantation de pêchers et de pêchers à cloche anciens dans la région. »
Grâce à l'attention des autorités locales, les anciens vergers de pêchers de la région ont été initialement protégés et mis en valeur touristique. Plus précisément, six familles de la commune proposent actuellement des services touristiques pour découvrir et photographier les anciens vergers de pêchers.
Le charme des fleurs de pêcher en forme de clochette de la chaîne de montagnes Mau Son a captivé de nombreux visiteurs venus de loin, qui cherchent par tous les moyens à venir ici pour admirer et apprécier ces fleurs. M. Nguyen Khac Minh, un touriste de Hanoi, a déclaré : « Chaque début de printemps, je viens dans la chaîne de montagnes Mau Son pour « chasser » de belles photos de fleurs de pêcher, surtout au moment où elles sont en pleine floraison. »
M. Phan Van Hoa, directeur adjoint du département de la culture, des sports et du tourisme, a déclaré : « Afin de développer la valeur des fleurs de pêcher et de créer un point culminant dans les activités de printemps pour attirer les touristes, ces dernières années, en plus d'encourager, de motiver et d'honorer les producteurs de pêches, nous avons fait de nombreux efforts pour promouvoir l'image des fleurs de pêcher de Lang Son ainsi que pour créer des produits touristiques pour attirer les touristes dans la localité à travers les festivals des fleurs de pêcher. »
En conséquence, l'image des fleurs de pêcher en forme de cloche est activement promue à travers un certain nombre d'activités lors du festival des fleurs de pêcher qui se tient chaque année, telles que : la présentation de la beauté des fleurs de pêcher en forme de cloche à travers des performances culturelles et artistiques ; des visites de jardins de pêchers naturels dans la région montagneuse de Mau Son, l'exposition de fleurs de pêcher en forme de cloche au festival des fleurs de pêcher... En outre, le Centre provincial de promotion du tourisme a créé des vidéos ; imprimé et publié des milliers de publications promotionnelles sur le tourisme, intégrant la promotion de la beauté des fleurs de pêcher Lang, y compris la beauté des fleurs de pêcher en forme de cloche.
Une nouvelle année est arrivée, et les fleurs de pêcher en forme de clochettes annoncent un printemps nouveau et intense. Les pêchers en forme de clochettes, préservés et mis en valeur, non seulement impressionnent progressivement les visiteurs venus de loin par leur beauté unique et impressionnante, mais contribuent également grandement à faire rayonner la marque « fleurs de pêcher Xu Lang ».
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