Des étudiants fabriquent des granulés à partir de marc de café comme combustible

À partir de marc de café et de sciure de bois, quatre jeunes du projet Coffuel créent des granulés à brûler dans des chaudières industrielles pour remplacer le charbon, le bois de chauffage et le gaz.

Le projet Coffuel a été réalisé par Nguyen Xuan Bao, de l'École de chimie et des sciences de la vie de l'Université des sciences et technologies de Hanoi, et un groupe d'amis Pham Minh Long Hai, Bui Nguyen Khanh Linh et Nguyen Minh Anh.

Granulés de biomasse issus du marc de café, fabriqués par le groupe Coffuel. Photo : Équipe de recherche

Bao explique que l'idée de ce sous-produit agricole est née lors d'une visite dans une plantation de café à Dak Lak, où il a constaté que « la valorisation des caféiers était insuffisante ». En février 2022, le groupe a commencé à chercher une solution pour exploiter l'énergie du marc de café.

Le groupe collecte le marc de café des usines de transformation et la sciure des ateliers de menuiserie. Le marc de café est traité pour éliminer les odeurs, les huiles essentielles excédentaires et les chutes de taille inférieure aux normes. La sciure est tamisée pour sa taille, sa propreté et son humidité. Les matières premières sont ensuite introduites dans un séchoir rotatif industriel pour ramener leur taux d'humidité à environ 8-10 %.

Après le séchage, le mélange est mélangé à raison de 50 à 55 % de marc de café et de 42 à 44 % de sciure, puis chauffé pour maintenir une humidité adéquate et éviter les moisissures. La température est maintenue entre 75 et 80 degrés pour faire fondre les tanins du marc de café et, grâce à la forte teneur en lignine de la sciure, former un adhésif naturel.

Lors de l'étape finale, la matière première est soumise à un processus de pressage à haute pression et est comprimée en granulés à l'aide d'un moule de sortie. La pression de pressage est ajustée selon la forme des granulés (industriels ou domestiques).

« Les performances des granulés sont de 120 % supérieures à celles des granulés de bois et les cendres sont réduites de 90 % par rapport au charbon traditionnel », a déclaré Pham Minh Long Hai, membre de l'équipe.

Le projet Coffuel a remporté le titre de Champion du concours d'innovation des startups technologiques HUST (Techstart 2023).

Le projet Coffuel a remporté le championnat des startups technologiques. Photo : Ha An

Le professeur associé Dr Nguyen Phong Dien, vice-président de l'Université des sciences et technologies de Hanoï , a vivement apprécié l'idée et proposé des solutions bénéfiques pour la communauté. Il s'agit également d'une orientation de recherche prometteuse pour la commercialisation des produits.

Nhu Quynh

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