Supprimez rapidement le goulot d'étranglement lié à la « procédure d'exportation » du fruit du dragon vers l'Europe.

Après plus de deux semaines d'accumulation de grandes quantités de pitayas certifiées GlobalGAP destinées à l'exportation vers l'Europe, certains producteurs et entreprises de la province rencontrent des difficultés, risquant de perdre des milliards de dongs. Le problème ne réside pas dans la qualité, mais dans les procédures. Les professionnels du secteur s'efforcent actuellement de trouver des solutions.

Le fruit du dragon certifié Global GAP se prépare à être exporté vers l'Europe (photo de Kieu Hang).

M. Huynh Canh, président de l'Association des producteurs de pitaya de Binh Thuan (province de Lam Dong), a déclaré qu'à compter du 1er juillet 2025, l'Europe exigera que la certification soit délivrée par un organisme d'État, et non plus par les entreprises elles-mêmes ou par des tiers. Ce point constitue un obstacle majeur aux exportations de pitayas certifiées GlobalGAP de Lam Dong, ainsi que d'autres produits agricoles vietnamiens comme le gombo et le piment. De ce fait, des centaines de tonnes de pitayas, produites par les agriculteurs et les entreprises d'exportation de Lam Dong, sont stockées en entrepôt. Cette situation expose les producteurs à des pertes considérables si les problèmes ne sont pas résolus rapidement.

Ferme de fruits du dragon vue du ciel (photo de Ngoc Lan).

Cette situation se produit actuellement à la ferme de pitayas GlobalGAP de M. Tran Quoc Thang, située dans la commune de Ham Thuan Nam, province de Lam Dong. Sur ses 36 hectares de pitayas certifiées GlobalGAP, actuellement en pleine récolte, la production est normalement destinée au marché européen via des entreprises d'exportation basées à Hô Chi Minh- Ville. Or, depuis le 1er juillet, malgré la récolte d'environ 50 tonnes de pitayas, l'entreprise ayant signé le contrat d'achat n'a pas honoré sa commande. Contraint de stocker cette importante quantité, M. Thang doit entreposer cette production, alors que la durée de conservation des pitayas n'est que d'une quinzaine de jours, sous peine de détérioration et de perte. La situation est d'autant plus critique que la ferme de M. Thang prévoit une récolte d'environ 30 tonnes de pitayas dans un avenir proche. De plus, les pitayas destinées à l'exportation vers l'Europe doivent être conditionnées par petits poids (environ 10 fruits pour 3 kg), ce qui rend leur vente sur d'autres marchés très difficile et compromet davantage encore la consommation intérieure. Partageant la même difficulté que M. Thang, la ferme de fruits du dragon de Son Tra, située dans la même région, dispose également de 30 tonnes de fruits du dragon en stock depuis début juillet 2025 destinées à l'exportation vers l'Europe, mais à ce jour, les stocks restent importants, sans parler des dizaines de tonnes de fruits du dragon qui se préparent à être récoltées dans les prochains jours.

Le fruit du dragon est mûr et prêt à être récolté.

Selon l'Association des producteurs de pitaya de Binh Thuan, la province compte actuellement environ 26 000 hectares de pitayas, dont plus de 453 hectares sont cultivés selon la norme GlobalGAP. Il est à noter que les pitayas GlobalGAP exportées vers l'Europe se vendent à un prix très élevé, allant de 18 000 VND/kg (à chair blanche) à 28 000 VND/kg (à chair rouge). Auparavant, les entreprises devaient simplement prouver l'absence de résidus de pesticides dans leurs produits pour obtenir la certification d'exportation vers le marché européen. Or, à ce jour, après plus de deux semaines de stagnation des stocks agricoles suite à la récolte, les producteurs et les entreprises rencontrent des difficultés et risquent de perdre des milliards de VND.

Face à cette situation, le président de l'Association des producteurs de pitaya de Binh Thuan a recommandé aux autorités d'intervenir rapidement afin de déterminer les raisons exactes de cette nouvelle demande européenne. Une solution urgente pour la mise en place d'une procédure de certification par l'État pourra ainsi être trouvée.

Afin de résoudre rapidement les difficultés rencontrées par les entreprises, notamment celles exportant des fruits du dragon, du gombo et des piments vers le marché européen, et de mettre en œuvre les procédures d'inspection sanitaire des produits végétaux exportés conformément à la réglementation, le Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a demandé au ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de publier prochainement une réglementation relative aux documents, aux procédures et à la délivrance des certificats requis par le pays importateur (certificat conforme aux exigences de l'UE), afin que l'organisme d'État compétent dispose d'un cadre légal pour leur mise en œuvre. Dans l'attente de cette réglementation, le Département de la sécurité alimentaire poursuivra les inspections sanitaires des produits végétaux exportés conformément à la réglementation. Les producteurs et les entreprises espèrent que les autorités compétentes lèveront rapidement les obstacles liés aux procédures d'exportation des fruits du dragon vers l'Europe afin d'éviter des pertes économiques et de nuire à l'image de marque des produits agricoles vietnamiens en général, et du fruit du dragon de Lam Dong en particulier.

Source : https://baolamdong.vn/som-go-nut-that-thu-tuc-xuat-ngoai-cho-thanh-long-di-chau-au-382608.html