Le repas à 25 000 VND proposé par l'internat est trop rudimentaire : le directeur a rédigé une « lettre d'excuses ».

Concernant le repas à 25 000 VND servi à l'internat de l'école primaire n° 1 de Ba Don (Quang Tri) et composé seulement de 3 morceaux de jambon, 1 œuf, du sel de sésame et quelques légumes, tel que rapporté par Thanh Nien, le directeur de l'école a écrit une « lettre d'excuses » aux parents et aux élèves.

Le 7 octobre, une lettre d'excuses rédigée par Mme Tran Thi Minh Thuy, directrice de l'école primaire n° 1 de Ba Don (quartier de Ba Don, province de Quang Tri ), a été envoyée et diffusée publiquement sur plusieurs canaux de communication officiels de l'établissement. Mme Thuy a également confirmé être la signataire de ce document.

Selon la lettre, Mme Thuy, au nom du conseil d'administration de l'école primaire Ba Don n° 1, présente ses sincères excuses aux parents et aux élèves pour le service de déjeuner du 6 octobre qui ne s'est pas déroulé comme prévu.

Mme Thuy a exprimé ses regrets quant aux lacunes dans la gestion et le contrôle de la qualité des repas servis aux élèves, ce qui a empêché d'en garantir la qualité. Parallèlement, elle a assumé sa responsabilité en tant que directrice de l'établissement.

Lettre d'excuses de Mme Tran Thi Minh Thuy, directrice de l'école primaire n° 1 de Ba Don

PHOTO : THANH LOC

Selon Mme Thuy, dès réception des commentaires concernant les informations relatives au déjeuner du 6 octobre, l'école a vérifié les faits et collaboré avec le prestataire de services de restauration afin d'évaluer la situation et d'en tirer des enseignements pour éviter que de tels incidents ne se reproduisent.

« Notre communauté scolaire s'engage à renforcer la surveillance quotidienne afin d'améliorer la qualité du service de restauration et de mieux servir les élèves. Dans un souci de transparence, l'école prendra prochainement une photo de chaque repas et l'enverra aux classes concernées. Cela permettra aux parents d'être informés rapidement et de collaborer avec l'école pour garantir la qualité des repas, la sécurité alimentaire et une plus grande tranquillité d'esprit », a écrit Mme Thuy dans le document.

Les repas en pension font sensation sur les réseaux sociaux

PHOTO : THANH LOC

Comme l'a rapporté Thanh Nien , une photo d'un plateau de riz composé de trois tranches de jambon, d'un œuf dur, d'une sauce au sel de sésame et d'une soupe contenant très peu de légumes, a circulé sur les réseaux sociaux. Ce repas, présenté comme un plat à 25 000 VND servi dans une école, a rapidement suscité de nombreux commentaires. Ces derniers ont dénoncé une portion trop petite par rapport au prix, soulignant les difficultés à assurer une alimentation adéquate aux élèves internes.

S'adressant à Thanh Nien , M. Tran Thanh Hung, président du Comité populaire du quartier de Ba Don, a confirmé avoir reçu l'information et avoir travaillé directement avec l'école, demandant un rapport spécifique et examinant l'ensemble du processus d'approvisionnement en repas afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaire des élèves.

Dans la nuit du 6 octobre, Mme Thuy a admis que le repas n'était pas conforme aux normes et a expliqué que l'entreprise qui avait passé le contrat avec l'école avait été négligente lors de la préparation, et que, comme elle n'avait pas utilisé de porc pendant la période de peste porcine africaine et de pénuries alimentaires après la tempête, le repas du 6 octobre n'était pas conforme aux normes.

Source : https://thanhnien.vn/suat-an-ban-tru-25000-dong-qua-so-sai-hieu-truong-viet-tam-thu-xin-loi-185251007112106175.htm