L'attrait de Sa Pa pendant la saison du riz vert

Chaque année, de juin à juillet, lorsque le riz est en pleine saison, de nombreux touristes affluent dans les villages de Sa Pa pour profiter de la fraîcheur de l'air et de la beauté paisible des hauts plateaux. De cette beauté naît une offre touristique de plus en plus riche, créative et durable, autour des rizières en terrasses verdoyantes.

Les après-midis à Sa Pa, lorsque le temps est clément, Mme Nguyen Thanh Thao Truc, une touriste originaire d' Hô Chi Minh -Ville, et son groupe d'amis flânent souvent le long de la vallée de Muong Hoa à la recherche de sites touristiques idéaux.

J'ai rencontré Truc alors qu'elle et ses amies étaient assises à regarder le soleil disparaître peu à peu derrière les montagnes au loin. Le soleil se couchait, la lumière dorée enveloppait la vallée, se mêlant au vert des champs en terrasses ; le paysage était d'une beauté paisible et poétique, digne d'un tableau.

Mme Truc a confié que la beauté de la saison du riz est ce qui la motive à revenir si souvent à Sa Pa : « Que ce soit au moment de la récolte ou à l’âge mûr du riz à Sa Pa, c’est magnifique. C’est pourquoi j’y retourne chaque année et je choisis souvent de séjourner à Ta Van pour profiter pleinement du paysage naturel. Pendant cette saison, chaque matin, au réveil, lorsque j’ouvre la fenêtre et que je vois les rizières en terrasses verdoyantes s’étendre à perte de vue, je me sens profondément apaisée. »

Mme Nguyen Thanh Thao Truc et ses amis admirent les rizières verdoyantes de Sa Pa.

De juin à juillet, Sa Pa entre dans la saison des rizières. Les rizières en terrasses qui serpentent à flanc de montagne, parées d'un vert luxuriant, confèrent aux villages de la vallée de Muong Hoa une atmosphère paisible et poétique. C'est également le moment idéal pour les touristes d'admirer la beauté pure et préservée des hauts plateaux de Sa Pa.

Village paisible pendant la saison du riz vert à Sa Pa

Le long de la route provinciale 152 - l'itinéraire reliant le quartier de Sa Pa aux communes de plaine telles que Ta Van, Ban Ho, Muong Bo, il est facile de voir des groupes de touristes se promener tranquillement et explorer le paysage des hautes terres.

Venue à Sa Pa pour la première fois, Mme Sudaporn Putthasean, une touriste thaïlandaise, a été très surprise et ravie de voir de ses propres yeux les rizières en terrasses.

Elle a confié qu'il existe aussi des rizières en terrasses en Thaïlande et qu'elle a souvent admiré les paysages champêtres de sa région natale. Mais à ses yeux, les rizières en terrasses de Sa Pa possèdent une beauté tout à fait différente : situées au pied de hautes montagnes, elles offrent un paysage à la fois majestueux et d'une grande poésie.

« On m'a fait découvrir un café à Ta Van. Au départ, je comptais prendre un taxi, mais en chemin, le paysage était tellement beau que j'ai décidé de descendre de voiture et de continuer à pied. Même si c'était un peu fatigant, j'ai pu admirer de mes propres yeux les magnifiques rizières. J'ai pris plein de photos et de vidéos pour immortaliser ce moment », a raconté Sudaporn avec enthousiasme.

Admirez la beauté de la saison du riz vert à Sa Pa depuis la route provinciale 152.

Les rizières en terrasses, qui attirent non seulement par leur beauté impressionnante, sont aussi des symboles culturels des minorités ethniques qui y vivent, telles que les Hmong, les Dao, les Tay, les Giay... Ces rizières sont le fruit de nombreuses générations de travail acharné, de construction de berges et de gestion de l'eau, réalisées avec diligence et méticulosité, créant ainsi un chef-d'œuvre qui assure les moyens de subsistance et contribue à façonner l'identité de Sa Pa.

Mme Giang Thi Dinh, guide touristique Hmong de la commune de Ta Van, explique que chaque année, à l'arrivée de la saison du riz, elle emmène des touristes en excursion et leur raconte le cycle de vie de la plante : « J'explique souvent aux touristes qu'en avril, on commence les semailles, et qu'en mai, on repique les plants. De juin à août, les rizières sont à leur apogée, le riz est d'un vert luxuriant. C'est aussi à cette période que j'emmène les touristes se promener au milieu des rizières en terrasses, admirer le paysage et découvrir les pratiques agricoles. Vers septembre, c'est la saison des récoltes », confie Mme Dinh.

De nombreux touristes apprécient de se promener sur les petits sentiers au milieu des champs.

La saison du riz vert à Sa Pa attire de nombreux touristes venus visiter et découvrir cette culture.

Tirant parti de la beauté poétique des rizières en terrasses pendant la saison des récoltes, certains établissements de services et maisons d'hôtes ont astucieusement aménagé des espaces de repos et de détente pour les touristes.

Ces aires de repos sont conçues pour être respectueuses de l'environnement, sans empiéter sur les terres de production, préservant ainsi l'intégrité des rizières, dans le but d'offrir un espace d'expérience unique aux touristes, tout en contribuant à préserver l'identité des hauts plateaux de manière durable.

M. Duong Quoc Hieu, gérant du café Chi Pau dans la commune de Ta Van, a déclaré : « Tous les champs en terrasses autour du café sont préservés afin que les agriculteurs puissent continuer à les cultiver comme d’habitude. Nous avons seulement construit quelques petites cabanes en bambou et en bois en bordure des champs pour que les touristes puissent s’asseoir, boire un café et admirer le paysage. Ce modèle ne modifie pas le paysage environnant et est donc bien accueilli par la population. »

Grâce à leur conception en harmonie avec la nature et à leurs vues imprenables sur les rizières en terrasses verdoyantes, les cafés de Ta Van attirent chaque jour de nombreux visiteurs.

Les touristes viennent non seulement pour se désaltérer et profiter du grand air, mais aussi pour immortaliser de beaux moments et les partager sur les réseaux sociaux. Grâce à ces photos et vidéos, la beauté de la saison du riz à Sa Pa se diffuse de plus en plus largement, contribuant ainsi à faire connaître Sa Pa aux touristes vietnamiens et étrangers.

Les cafés proches de la nature sont très appréciés des touristes.

La saison du riz vert n'est pas aussi spectaculaire que celle du riz mûr, mais elle apporte une sensation de détente, de fraîcheur et de douceur. C'est le moment idéal pour les visiteurs de se ressourcer au contact de la nature et de découvrir le Sa Pa préservé et paisible.

La saison du riz vert n'est pas seulement un don de la nature, mais aussi un atout majeur pour le développement durable du tourisme à Sa Pa, associé à l'identité et à la vie des populations des hauts plateaux.

Source : https://baolaocai.vn/suc-hut-sa-pa-mua-lua-xanh-post649016.html