Vitalité de la région du thé de Hai Ha

Les théiers sont cultivés en masse à Hai Ha depuis 1963. Jusqu'à présent, Hai Ha compte plus de 800 hectares de thé, devenant ainsi la plus grande zone de culture concentrée de thé de la province de Quang Ninh .

Français Mme Nguyen Thi Thuy et Mme Nguyen Thi Luan (commune de Quang Long, district de Hai Ha) sont les enfants d'ouvriers de la ferme de thé de Duong Hoa, qui furent les premiers producteurs de thé à Hai Ha. Suivant la génération de leurs pères, elles se sont toujours consacrées à l'entretien de leurs plantations de thé, considérant les théiers comme un moyen de subsistance, fournissant du travail et des revenus, aidant leurs familles à améliorer leurs conditions de vie. Mme Nguyen Thi Thuy a déclaré : On peut récolter des théiers jusqu'à 9 fois par an. À chaque fois, je gagne environ 20 millions de VND, dont seulement 20 % environ sont destinés aux matériaux et à l'entretien, le reste étant du bénéfice. Il s'avère que les revenus des théiers sont bien plus élevés que ceux des autres cultures. Mme Nguyen Thi Luan a ajouté : Seuls les théiers nous permettent de prendre soin de nos vies, d'assurer l'éducation de nos enfants, de construire des maisons et d'avoir suffisamment de relations internes et externes.

Les touristes visitent le jardin de thé de la maison de thé Viet Tu (commune de Quang Long, district de Hai Ha).

Hai Ha possède actuellement plus de 800 hectares de thé concentré, avec une production annuelle de plus de 1 000 tonnes de thé sec, exportée vers le marché intérieur et international. Le théier a permis à des milliers de personnes et de ménages de Hai Ha de trouver un emploi et des revenus, et leurs conditions de vie se sont améliorées grâce à lui. Le théier fait l'objet d'investissements croissants, notamment de ceux qui ont consacré leur vie à sa culture et sont déterminés à perpétuer ce métier. La jeune génération, dont certains ont quitté les régions théicoles pour d'autres métiers, est revenue investir dans le théier. De nombreuses régions et usines de transformation du thé ont assimilé et appris les techniques de culture et de transformation du thé de leurs ancêtres, ont adopté des machines et des équipements plus modernes, ont amélioré les procédés techniques de production et ont adopté la tendance du commerce numérique et du e-commerce pour développer le théier, lui permettant ainsi d'atteindre de nouveaux sommets. Avec une production annuelle d'environ 1 000 tonnes de thé sec, Hai Ha vend actuellement 40 % de sa production sur le marché intérieur et les 60 % restants à l'étranger.

Après de nombreux efforts, les habitants de Hai Ha sont fiers de leurs produits agricoles exceptionnels. Les 27 et 28 octobre prochains, le district de Hai Ha organisera le Festival du Thé de la Rue des Fleurs, avec une série d'activités autour du théier. M. Bui Thanh Tuan, chef du département de la Culture et de l'Information du district de Hai Ha, a déclaré : « Ce festival du thé attirera les visiteurs avec des activités telles que des balades à vélo dans la région du thé, des spectacles de danses folkloriques dans les champs de thé, une procession d'eau nourrissante, une procession d'arbres à thé anciens, des concours de cueillette et de torréfaction, un concours de cuisine de plats et de boissons à base de théier, une cérémonie de remise de théier à la jeune génération, une cérémonie de remerciement pour ceux qui ont contribué à la région du thé, un concours de chant, un concours de création de Tik Tok sur la terre de Hai Ha, avec notamment des images de théiers… »

Selon M. Bui Huu Liem, vice-président du Comité populaire du district de Hai Ha, le district de Hai Ha vise également à créer des produits de tourisme agricole à partir d'arbres à thé, en se connectant au tourisme culturel indigène dans les zones frontalières des hautes terres des minorités ethniques de Quang Son et Quang Duc et au tourisme maritime avec la belle île de Cai Chien, ouvrant une direction pour le développement socio-économique avec un riche potentiel pour Hai Ha.

Source