Nem chua

L'arôme des saucisses de porc fermentées de la province de Quang Nam embaume l'air pendant le Têt.

Báo Tuổi Trẻ

15/02/2026

« Préserver l’artisanat traditionnel, préserver les saveurs de notre patrie – Un voyage pour faire rayonner les spécialités de la province de Thanh Hoa »

Việt Nam

06/02/2026

Une jeune fille de la génération Z met en lumière la saucisse de porc fermentée de Thanh Hoa.

Báo Thanh Hóa

23/06/2025

Les rouleaux de printemps Lai Vung, une spécialité du delta du Mékong, sont délicieux, mais connaissez-vous le secret de leur saveur ?

Báo Tuổi Trẻ

08/01/2025

Depuis Thanh Hoa, son influence s'étend à toutes les régions.

Việt Nam

03/10/2024

Il a quitté la ville pour retourner à la campagne et créer une entreprise de fabrication de saucisses de porc fermentées Lai Vung.

Báo Nông nghiệp Việt Nam

04/08/2024

L'homme fut horrifié de découvrir des vers parasites sur tout son corps.

Báo Gia đình và Xã hội

02/07/2024

La saucisse de porc fermentée vietnamienne (Nem chua) figure désormais sur la liste des plats les plus épicés du monde.

Báo Tuổi Trẻ

23/02/2024

Le nem chua (saucisse de porc fermentée) figure désormais sur la liste des plats à base de piment les plus savoureux au monde.

Truyền hình Thông tấn

22/02/2024

Spécialités locales célèbres de la province de Thanh Hoa.

Người Lao Động

23/01/2023