Tan Hung : Convertir la structure des cultures de manière efficace mais pas durable

La culture des noix de coco ananas aide M. Ngan Van Phi à gagner près de 20 millions de VND par mois

Direction efficace

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, ces dernières années, la sensibilisation des agriculteurs à l'application des avancées scientifiques et techniques et à l'utilisation de semences de qualité dans la production s'est améliorée. De plus, l'encadrement, la propagande et la mobilisation des agriculteurs pour se conformer à la politique de conversion des cultures du ministère de l'Agriculture ont permis d'améliorer l'efficacité et d'accroître les revenus des agriculteurs.

Dans le district de Tan Hung, le secteur agricole a récemment évolué conformément à la restructuration du secteur agricole, qui vise à réduire les superficies de riziculture non productive et à accroître celles consacrées aux légumes et aux fruits. Phan Van Ni, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tan Hung, a indiqué que la tendance actuelle en matière de reconversion des cultures consiste à transformer les jardins non productifs en jardins spécialisés et à créer de nouveaux jardins sur les zones de riziculture et de légumes non productives. Il s'agit de la bonne orientation pour le projet de restructuration du secteur agricole de la province.

« La conversion proactive d'une partie de la zone pour cultiver des cultures à haute valeur ajoutée apporte initialement de l'efficacité et augmente les revenus des agriculteurs, améliorant la valeur de la production par unité de surface par rapport à la riziculture », a ajouté M. Phan Van Ni.

En 2013, M. Ngan Van Phi (commune de Hung Thanh, district de Tan Hung) a eu l'audace de convertir deux hectares de rizières inexploitées en plantations de cocotiers-ananas. Après plus de quatre ans, sa cocoteraie a commencé à porter ses fruits. En moyenne, il vend environ 2 000 noix de coco par mois, à 10 000 VND la noix, ce qui lui rapporte près de 20 millions de VND.

M. Phi a déclaré : « Comme les terres de ma famille sont situées en haute montagne, la riziculture est inefficace. Depuis que je suis passé à la culture de la noix de coco, je trouve cette culture très adaptée à ce terroir. Ce type de noix de coco est très facile à cultiver et nécessite peu d'engrais ou de pesticides. Comparé à la riziculture, le cocotier offre une rentabilité 3 à 5 fois supérieure. »

Récemment, de nombreux agriculteurs du district de Tan Hung ont choisi le sésame pour remplacer le riz. Selon les informations du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tan Hung, lors de la campagne de sésame hiver-printemps 2022-2023, les agriculteurs ont planté plus de 430 hectares et en ont récolté plus de 60 à ce jour. Selon les producteurs, cette année, le sésame a bien poussé, avec peu de parasites et de maladies, avec un rendement moyen de 0,8 tonne/ha, un prix de vente de 42 000 VND/kg et un bénéfice de près de 18 millions de VND/ha.

Les agriculteurs prennent soin des jardins de durians et se préparent à transformer les fruits

En outre, l'ensemble du district de Tan Hung compte actuellement plus de 100 hectares de jacquier, 14 hectares de manguier, 15 hectares de durian, 13 hectares de pamplemoussier, etc. La plupart de ces zones sont en phase de récolte et apportent une valeur économique plus élevée que la riziculture.

Besoin de renforcer les liens

Cependant, la reconversion des cultures dans le district de Tan Hung reste précaire en raison de nombreux facteurs, notamment les prix du marché et la production. En effet, la zone de reconversion est encore spontanée et inadaptée au plan général. Il n'existe pas d'usines de transformation et les entreprises consommatrices sont peu nombreuses. Certaines cultures reconverties présentent un faible avantage concurrentiel et la production est instable en raison de la petite taille et de la dispersion de la production, ce qui complique l'application des progrès techniques en matière de culture et de contrôle qualité.

Dans certaines localités, la conversion de la structure des cultures n’a pas été liée à la production en chaîne, la production n’a pas été liée à la transformation et à la consommation des produits, ce qui rend difficile pour les entreprises d’acheter des produits de bonne qualité en grandes quantités en même temps.

Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Nguyen Chi Thien, a déclaré que pour convertir les cultures sur les rizières afin d'apporter une efficacité durable, le Département provincial de l'agriculture recommande aux localités de renforcer la propagande, la mobilisation et de diffuser largement le but, le sens et l'efficacité de la conversion de la structure des cultures sur les rizières inefficaces à d'autres cultures pour s'adapter à la situation actuelle du changement climatique.

Dans le même temps, les localités doivent organiser des formations et fournir des conseils techniques sur chaque type de culture convertie aux agriculteurs afin d’accroître l’efficacité de la production ; promouvoir les connexions et inviter les entreprises à participer aux liens de production, fournir de bonnes variétés et une consommation stable de produits pour les agriculteurs.

« Dans les temps à venir, l'industrie continuera de surveiller la situation de la production, d'inspecter et de protéger les cultures contre les conditions climatiques difficiles, la sécheresse et la salinité inhabituelle ; de recommander et de guider les agriculteurs dans le choix des cultures appropriées ; d'accroître le soutien à la traçabilité, d'émettre des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement dans la région ; de promouvoir les liens de consommation avec les systèmes de supermarchés et les plateformes de commerce électronique ;... pour stabiliser la production de produits agricoles pour les agriculteurs », a ajouté M. Thien.

Bui Tung

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