Tan Hung : Convertir la structure des cultures de manière efficace mais pas durable

La culture des noix de coco ananas aide M. Ngan Van Phi à gagner près de 20 millions de VND par mois

Direction efficace

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, ces dernières années, la sensibilisation des agriculteurs à l'application des avancées scientifiques et techniques et à l'utilisation de variétés de qualité dans la production s'est considérablement améliorée. En outre, l'orientation, la propagande et la mobilisation des agriculteurs pour se conformer à la politique de conversion de la structure des cultures appropriée du secteur agricole ont apporté de l'efficacité, contribuant à l'augmentation des revenus des agriculteurs.

Dans le district de Tan Hung, ces derniers temps, le secteur de la culture a changé conformément à l'orientation de restructuration du secteur agricole, qui consiste à réduire la superficie de riziculture inefficace et à augmenter la superficie des arbres maraîchers et fruitiers. Le chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tan Hung, Phan Van Ni, a informé que la tendance actuelle de la conversion des cultures est de convertir les jardins inefficaces en jardins spécialisés et d'établir de nouveaux jardins sur des zones de culture de riz et de légumes inefficaces. C’est la bonne direction pour le projet de restructuration agricole de la province.

« La conversion proactive d'une partie de la zone pour cultiver des cultures à haute valeur ajoutée apporte initialement de l'efficacité et augmente les revenus des agriculteurs, améliorant la valeur de la production par unité de surface par rapport à la riziculture », a ajouté M. Phan Van Ni.

En 2013, M. Ngan Van Phi (commune de Hung Thanh, district de Tan Hung) a eu l'audace de convertir 2 hectares de rizières inexploitées pour y cultiver des cocotiers ananas. Après plus de 4 ans, son jardin de cocotiers a commencé à donner des récoltes. En moyenne, chaque mois, il vend environ 2 000 noix de coco, à 10 000 VND/fruit, gagnant près de 20 millions de VND.

M. Phi a déclaré : « Comme les terres de ma famille sont situées en haute montagne, la riziculture est inefficace. Depuis que je suis passé à la culture de la noix de coco, je trouve cette culture très adaptée à ce terroir. Ce type de noix de coco est très facile à cultiver et nécessite peu d'engrais ou de pesticides. Comparé à la riziculture, le cocotier offre une rentabilité 3 à 5 fois supérieure. »

Récemment, le sésame a également été choisi par de nombreux agriculteurs du district de Tan Hung pour remplacer le riz. Selon les informations du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Tan Hung, lors de la récolte de sésame d'hiver-printemps 2022-2023, les agriculteurs ont planté plus de 430 hectares et jusqu'à présent, plus de 60 hectares ont été récoltés. Selon les producteurs de sésame, cette année, le sésame pousse bien, a peu de parasites et de maladies, le rendement moyen est de 0,8 tonne/ha, le prix de vente est de 42 000 VND/kg, les agriculteurs réalisent un bénéfice de près de 18 millions de VND/ha.

Les agriculteurs prennent soin des jardins de durians et se préparent à transformer les fruits

En outre, l'ensemble du district de Tan Hung compte actuellement plus de 100 hectares de jacquier, 14 hectares de manguier, 15 hectares de durian, 13 hectares de pamplemoussier, etc. La plupart de ces zones sont en phase de récolte et apportent une valeur économique plus élevée que la riziculture.

Besoin de renforcer les liens

Cependant, la conversion de la structure des cultures dans le district de Tan Hung n’est toujours pas durable en raison de l’impact de nombreux facteurs, en particulier les prix du marché et la production. La raison est que la zone de conversion est encore spontanée, non adaptée au plan général, il n'y a pas d'usines de transformation et peu d'entreprises consommant les produits. Certaines cultures converties présentent de faibles avantages concurrentiels et une production instable en raison de la petite échelle de la production, ce qui rend difficile l’application des avancées techniques en matière de culture et de contrôle de la qualité.

Dans certaines localités, la conversion de la structure des cultures n’a pas été liée à la production en chaîne, la production n’a pas été liée à la transformation et à la consommation des produits, ce qui rend difficile pour les entreprises d’acheter des produits de bonne qualité en grandes quantités en même temps.

Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Nguyen Chi Thien, a déclaré que pour convertir les cultures sur les rizières afin d'apporter une efficacité durable, le Département provincial de l'agriculture recommande aux localités de renforcer la propagande, la mobilisation et de diffuser largement le but, le sens et l'efficacité de la conversion de la structure des cultures sur les rizières inefficaces à d'autres cultures pour s'adapter à la situation actuelle du changement climatique.

Dans le même temps, les localités doivent organiser des formations et fournir des conseils techniques aux agriculteurs sur chaque type de culture convertie afin d’accroître l’efficacité de la production ; Promouvoir les connexions et inviter les entreprises à participer aux liens de production, fournir de bonnes semences et une consommation stable de produits pour les agriculteurs.

« Dans les temps à venir, l'industrie continuera de surveiller la situation de la production, d'inspecter et de protéger les cultures contre les conditions climatiques difficiles, la sécheresse et la salinité inhabituelle ; de recommander et de guider les agriculteurs dans le choix des cultures appropriées ; d'accroître le soutien à la traçabilité, d'émettre des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement dans la région ; de promouvoir les liens de consommation avec les systèmes de supermarchés et les plateformes de commerce électronique ;... pour stabiliser la production de produits agricoles pour les agriculteurs », a ajouté M. Thien.

Bui Tung

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