Renforcement du contrôle des activités d'élevage de nids d'oiseaux

Ces dernières années, l'élevage de nids d'oiseaux dans la province s'est fortement développé en raison de techniques simples, d'un faible investissement en capital, d'un faible coût de main-d'œuvre et d'une efficacité économique élevée. Cependant, outre les avantages, l’élevage des salanganes comporte de nombreux risques potentiels et affecte le paysage, l’environnement et la vie des populations.

Maison des hirondelles dans la commune de Minh Tan, district de Dau Tieng

Spontané

Jusqu'à présent, la province compte plus de 700 nichoirs, d'une superficie estimée à ^{167 000 m2} , et un troupeau total de plus de 400 000 oiseaux. La plupart des ménages élevant des salanganes sont concentrés dans les districts de Dau Tieng, Phu Giao et Bau Bang, les autres sont dispersés dans les districts, les villes, les zones urbaines et les zones résidentielles concentrées.

Mme Vu Thi Tuat, une bonne agricultrice et femme d'affaires de la commune de Long Tan, district de Dau Tieng, a déclaré que l'élevage de salanganes ne nécessite principalement qu'un investissement dans la construction d'une maison et une nourriture de qualité, après quoi les oiseaux s'attireront naturellement. Les ménages expérimentés et de longue date possédant de grands nichoirs à oiseaux peuvent facilement récolter plusieurs kilos de nids d'oiseaux bruts ou plus chaque mois. Avec le prix élevé actuel du nid d'oiseau brut sur le marché, de 20 à 30 millions de VND/kg, le bénéfice n'est pas négligeable. Cependant, le plus difficile lors de l'élevage des salanganes est de prêter attention aux questions environnementales et sonores afin de ne pas affecter les résidents environnants.

On peut dire que c’est véritablement une profession qui apporte de nombreux avantages économiques. Cependant, outre les avantages, l'élevage massif de salanganes ces derniers temps a affecté le paysage, l'environnement et la vie des populations, provoquant potentiellement la propagation de la grippe aviaire, en particulier des souches de grippe aviaire qui peuvent être transmises aux humains. Les maisons à salanganes sont souvent combinées avec des maisons et d'autres ouvrages civils dans les zones résidentielles, ce qui affecte la vie des gens, en particulier le bruit émis par les haut-parleurs pour attirer les salanganes.

Selon le Département de l'élevage, des services vétérinaires et de la pêche de la province, le potentiel et les perspectives de développement de l'industrie de l'élevage de nids d'oiseaux dans la province sont très importants. De nombreuses zones de la localité bénéficient de microclimats assez favorables, de ruisseaux et de champs naturels, propices au développement des insectes, constituant ainsi la principale source de nourriture pour les salanganes. Cependant, pour les ménages sans expérience, un investissement massif suivant la tendance peut facilement conduire à la faillite.

Planification et gestion efficaces

L’industrie de l’élevage de la province s’est développée rapidement au cours des dernières années, contribuant de manière significative au développement socio-économique. Cependant, il existe encore de nombreuses fermes d’élevage à petite échelle et certaines fermes d’élevage situées dans les centres-villes, les villes et les zones résidentielles, ce qui entraîne une pollution de l’environnement. En particulier, l’élevage de salanganes se développe spontanément, entraînant une pollution de l’environnement, des risques de maladies et du bruit affectant la vie communautaire, mais le gouvernement ne l’a pas encore géré de près et les réglementations en matière de gestion sont encore limitées.

Sur la base de la pratique et du contenu de la loi sur l'élevage, le Conseil populaire provincial a publié la résolution n° 11/2020/NQ-HDND stipulant que les zones situées dans le centre-ville des villes, des bourgs, des cantons et des zones résidentielles ne sont pas autorisées à élever des animaux ; Politique de soutien à la relocalisation des exploitations d’élevage hors des zones où l’élevage n’est pas autorisé ; Zone de nidification des oiseaux Dans le même temps, pour renforcer la gestion, le Comité populaire provincial a également publié deux documents de directive pour renforcer la gestion des activités d'élevage de nids d'oiseaux dans la province.

Mme Huynh Thi Kim Chau, chef du département de gestion de l'élevage et de l'aquaculture - département de l'élevage, des services vétérinaires et de l'aquaculture de la province, a déclaré que depuis l'entrée en vigueur de la résolution n° 11 du Conseil populaire provincial le 1er janvier 2021, en plus de la mise en œuvre du décret n° 13 du gouvernement sur les orientations détaillées de la loi sur l'élevage et du décret n° 14 du gouvernement sur les règlements relatifs aux sanctions administratives pour les violations dans l'élevage, jusqu'à présent, par le biais d'inspections et d'examens, le département n'a reçu aucun retour d'information de la part d'organisations et de particuliers possédant des installations d'élevage de nids d'oiseaux concernant des difficultés à se conformer aux dispositions de la résolution n° 11.

En outre, le Département de l'élevage, de la médecine vétérinaire et de la pêche de la province a renforcé le travail de propagande et de mobilisation sur certains contenus clés. Ne développer de nouvelles installations pour l'élevage de salanganes que dans les zones où les salanganes sont élevées, conformément à la réglementation, qui sont des zones situées en dehors des zones où l'élevage n'est pas autorisé (à l'exception des zones d'aménagement du territoire agricole le long de la rivière Saigon et de la rivière Thi Tinh dans les trois communes d'An Dien, Phu An et An Tay dans la ville de Ben Cat) et la maison des salanganes doit être à au moins 300 m des zones résidentielles. Les maisons et les équipements utilisés pour l'élevage des salanganes doivent être adaptés au comportement des salanganes.

Dans le cas où le nichoir était en service avant la date d'entrée en vigueur de la résolution n° 11/2020/NQ-HDND mais ne répond pas aux dispositions de l'article 3 de cette résolution, il doit rester dans son état actuel, ne doit pas être agrandi, et le nichoir est situé dans une zone résidentielle, et le nichoir est à moins de 300 m d'une zone résidentielle et ne doit pas utiliser de haut-parleurs pour diffuser du son. Il existe suffisamment de sources d'eau pour assurer la qualité des activités d'élevage de nids d'oiseaux, et des mesures sont prises pour protéger l'environnement conformément aux réglementations de la loi sur la protection de l'environnement. Il existe des registres et des archives d'informations sur les activités d'élevage, de transformation et de conservation des nids d'oiseaux afin de garantir la traçabilité des produits à base de nids d'oiseaux. Ne chassez pas et n’attirez pas les salanganes à des fins autres que l’exploitation des nids ou la recherche scientifique.

La plupart des maisons qui élèvent et attirent spontanément les salanganes suivent un modèle qui combine des locaux d'habitation au rez-de-chaussée et l'élevage des salanganes à l'étage. En fait, de nombreux ménages qui élèvent des salanganes tentent de contourner la réglementation en demandant un permis de construire une maison, mais une fois la construction terminée, ils se consacrent à l'élevage des salanganes. Cependant, la construction arbitraire de nichoirs dans les zones résidentielles ou la rénovation, l’agrandissement et la conversion de maisons résidentielles en nichoirs créent de nombreux problèmes de gestion.

DIALOGUE PHUONG

Lien source