Les Nung de la commune de Hong Phong, dans le district de Binh Gia, préparent des gâteaux traditionnels à l'absinthe pour se préparer au festival de Thanh Minh.
Selon les coutumes des Tay et des Nung de Lang Son , la fête du Thanh Minh est l'une des trois principales fêtes de l'année, avec le Têt Nguyen Dan et le 15e jour du 7e mois lunaire. Selon les croyances populaires, Thanh Minh survient 45 jours après Lap Xuan. Thanh signifie frais et propre ; Minh signifie lumineux. La fête du Thanh Minh est une période où le temps est doux et lumineux, l'air frais et agréable, et où tout pousse et s'épanouit. Cette année, la fête du Thanh Minh commence le 7e jour du 3e mois lunaire et se termine le 22e jour du même mois.
M. Hoang Van Pao, président de l'Association provinciale du patrimoine culturel, a déclaré : « Pour les Tay et les Nung de Lang Son, la fête du Thanh Minh est également connue sous le nom de « so slam, bươn slam » (c'est-à-dire le troisième jour du troisième mois lunaire). Les Tay et les Nung de Lang Son célèbrent généralement la fête du Thanh Minh le troisième jour du troisième mois lunaire. Cependant, de nos jours, en raison des conditions de travail, dans certains endroits, les gens peuvent choisir un beau jour du week-end pendant le Thanh Minh pour se rendre sur les tombes, à condition qu'il tombe dans le troisième mois lunaire. Bien que la date choisie soit différente, la façon dont les Tay et les Nung se rendent sur les tombes est la même, tout en respectant leurs ancêtres et leurs racines. »
Ces jours-ci, on constate facilement que dans les cimetières des familles et clans des Tay et Nung de la province, les gens s'affairent à se recueillir sur les tombes et à brûler de l'encens pour leurs ancêtres et leurs proches défunts, en hommage à leur mémoire et en témoignage de respect. Habituellement, après la cérémonie de culte ancestral à la maison, les descendants commencent à se recueillir sur les tombes. Les offrandes varient selon la situation des descendants. En particulier, lors de la fête du Thanh Minh des Tay et Nung, on trouve à profusion du « khau nua dam deng » (riz gluant rouge et noir), du riz gluant violet ou du riz gluant aux cinq couleurs, des galettes d'armoise et des galettes de riz gluant aux cinq couleurs…
Mme Ha Thi Tuoi, de l'ethnie Nung, village de Phai Luong, commune de Hop Thanh, district de Cao Loc, a partagé : Lors de la fête de Thanh Minh, le gâteau d'absinthe est un mets indispensable sur le plateau d'offrandes aux ancêtres. Pour préparer de délicieux gâteaux d'absinthe, moelleux et d'un vert uniforme, je dois choisir du riz gluant de bonne qualité et utiliser du sucre candi jaune, sucré et sans grains. Les feuilles d'absinthe doivent être fraîches et jeunes…
M. Nong Tien Thanh, du village de Na Ton, commune de Tri Phuong, district de Trang Dinh, a déclaré : « Je travaille dans une zone industrielle à Bac Ninh , mais chaque année, à l'occasion de la fête de Thanh Minh, j'essaie de ramener ma femme et mes enfants dans ma ville natale pour visiter les tombes et brûler de l'encens en mémoire de mes grands-parents et de mes ancêtres. Je trouve cette coutume très significative, car elle permet aux enfants et petits-enfants éloignés de revenir se recueillir et de ne pas oublier leurs racines. »
Afin de préserver la beauté civilisée des coutumes du festival Thanh Minh et de repousser les mauvaises coutumes, les autorités des districts et des villes ont demandé aux départements spécialisés et aux comités populaires au niveau des communes de mobiliser les gens pour pratiquer des modes de vie civilisés dans les activités religieuses et de croyance ; limiter la combustion de papier votif qui provoque des déchets et propage les incendies de forêt ; maintenir l'hygiène environnementale dans les zones de cimetière...
De nos jours, les rituels anciens ont quelque peu évolué, permettant une organisation économique et adaptée à la vie moderne. Cependant, la signification humaniste de la fête du Thanh Minh, qui exprime la gratitude des descendants envers leurs grands-parents et leurs ancêtres, est toujours un élément précieux qui crée des traditions familiales, préservées dans le flux culturel du pays.
Source : https://baolangson.vn/gin-giu-phong-tuc-tet-thanh-minh-net-dep-bao-hieu-cua-dong-bao-tay-nung-xu-lang-5042598.html
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