Thang Binh promeut les ressources de soutien à la promotion industrielle

Grâce à l'application de la technologie à la production, le papier de riz produit par l'usine de papier de riz de Nhieu Loc (commune de Binh Tu, Thang Binh) est plus rapide et plus uniforme. Photo : TN

Mme Ngo Thi Loc, propriétaire de l'usine de papier de riz de Nhieu Loc (commune de Binh Tu, Thang Binh) a déclaré que sa famille fabrique du papier de riz depuis 1999. Pour répondre à la demande du marché, d'une usine de papier de riz initiale, l'usine s'est étendue à 8 usines, avec 15 travailleurs.

Fort de son prestige et de sa qualité, le papier de riz Nhieu Loc a progressivement bâti sa réputation, répondant aux besoins des clients de nombreux endroits du district de Thang Binh. Cependant, la fabrication artisanale du papier de riz est complexe.

Fin 2023, Mme Ngo Thi Loc a construit avec audace le projet « Soutenir l'application de machines et d'équipements pour améliorer la capacité de production de papier de riz Nhieu Loc » et à la mi-2024, elle a été soutenue par le Département économique et des infrastructures du district de Thang Binh avec 110 millions de VND.

Grâce à ce capital, Mme Loc a investi plus de 110 millions de VND pour équiper une enrobeuse de papier de riz et ses accessoires, capable de produire 670 à 700 galettes par heure, ainsi qu'une machine à cuire le papier de riz d'une capacité de 500 à 550 galettes par heure. Grâce à ces machines, l'usine enrobe 150 kg de farine de riz par jour, approvisionnant ainsi le marché avec environ 2 400 galettes de riz.

Mme Ngo Thi Loc a déclaré que grâce aux investissements dans les machines, la fabrication des gâteaux est plus pratique, la cuisson du papier de riz est uniforme, ce qui garantit le respect des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'utilisation de machines pour la production permet de réaliser d'importantes économies et d'augmenter les profits.

Chaque jour, l'usine de papier de riz de Nhieu Loc fournit environ 2 400 feuilles de papier de riz au marché. Photo : TN

Mme Nguyen Thi Thu, directrice adjointe du département économique et des infrastructures du district de Thang Binh, a déclaré que l'unité crée toujours des conditions favorables pour les installations de production de la région afin de promouvoir l'application d'équipements technologiques dans la production, d'améliorer la qualité des produits et de contribuer à stabiliser les emplois pour les travailleurs locaux.

Depuis 2021, Thang Binh compte sept petites entreprises de production artisanale bénéficiant d'un financement de promotion industrielle, doté d'un budget total de 740 millions de VND. Ce financement permet à ces entreprises d'accroître leur production, d'améliorer leur productivité et la qualité de leurs produits, et de créer des emplois pour les travailleurs ruraux.

« Après avoir reçu du soutien, les installations de production améliorent non seulement la qualité et la conception des produits pour attirer les clients... mais créent également des emplois et des revenus stables pour de nombreux travailleurs locaux », a déclaré Mme Nguyen Thi Thu.

Source : https://baoquangnam.vn/thang-binh-phat-huy-nguon-ho-tro-khuyen-cong-3141637.html