Succès de l'apiculture pour le miel

Doté d'un esprit vif, d'une forte volonté et d'une détermination à devenir riche, M. Dong The Chat du hameau de Lac Song, commune de Luong Nha, district de Thanh Son, a investi avec audace et construit un modèle d'apiculture qui a apporté une grande efficacité économique .

M. Dong The Chat (à droite) a fait des efforts pour construire un modèle apicole qui apporte une grande efficacité économique.

Né et élevé dans une famille d'agriculteurs, M. Dong The Chat a toujours cherché une nouvelle voie pour améliorer l'économie familiale. Conscient des avantages économiques de l'apiculture et des avantages climatiques de la région, de vastes étendues de forêts et de terres agricoles , M. Chat a tiré les leçons de son expérience et développé plusieurs dizaines de colonies d'abeilles reproductrices, principalement pour subvenir aux besoins de sa famille. Son jardin compte actuellement plus de 300 ruches. En 2020, M. Chat a créé la coopérative apicole de Luong Nha, composée de sept membres apiculteurs de la commune, portant ainsi le nombre total de colonies de la coopérative à plus de 500.

L'apiculture n'est pas un métier difficile, mais elle exige des techniques méticuleuses et exige de la diligence, alliée à de la passion. L'apiculteur doit comprendre les habitudes des abeilles et connaître la saison de floraison afin de déplacer la colonie vers un lieu offrant d'abondantes sources de nectar. De plus, pour favoriser le développement de la colonie, il doit maîtriser les techniques de séparation des colonies, de création de reines, de récolte du miel, d'exploitation de la gelée royale et du pollen, et notamment gérer rapidement les phénomènes d'envol des abeilles ou les maladies des larves. À chaque étape, il est nécessaire de prendre des mesures appropriées pour protéger la colonie du froid et de la chaleur.

Lors de notre visite de l'apiculture, M. Chat nous a confié : « Le modèle apicole nécessite un faible investissement, mais exige des techniques pointues et des soins méticuleux. Les sources de nourriture, les conditions météorologiques et le climat sont autant de facteurs qui influencent le développement des abeilles. C'est pourquoi, au début, lorsque j'ai commencé à élever et à multiplier la colonie d'abeilles, j'ai rencontré de nombreuses difficultés techniques. Cependant, déterminé à poursuivre mon activité d'apiculteur sur le long terme, j'ai effectué des recherches et acquis de nombreux renseignements et collecté de nouveaux documents techniques, ce qui a progressivement permis à l'exploitation apicole familiale de se stabiliser. »

Chaque année, la période hiver-printemps est propice à l'apiculture. De mars à mai, lorsque les longanes commencent à fleurir, c'est le moment de récolter le miel de longane. À la récolte, la production de miel est de 10 à 15 kg par ruche. Le prix du produit vendu sur le marché varie de 100 000 à 150 000 kg le kg. Lors de la période printemps-été, les colonies d'abeilles sont déplacées vers des zones plus abondantes en fleurs. À partir de juillet, la coopérative relocalise les abeilles pour l'apiculture, multiplie les colonies et prépare la période hiver-printemps.

Actuellement, la coopérative apicole de Luong Nha exploite ses principaux produits : miel de fleurs mélangées, miel de longane, miel sauvage, miel de pommier et colonies d'abeilles reproductrices. Si la saison est favorable, l'exploitation du miel et la vente d'abeilles reproductrices peuvent générer un revenu annuel de 100 à 150 millions de dollars, ce qui assure une rentabilité élevée.

Non seulement Dong The Chat est un jeune rural typique, compétitif dans la production et le commerce, mais il est toujours exemplaire et prend la tête des activités organisées par la localité ; il guide avec enthousiasme d'autres ménages dans les techniques apicoles, et favorise les échanges et l'apprentissage entre ménages apicoles pour l'apprentissage et le partage d'expériences. Il participe activement à des activités culturelles, artistiques, sportives et de nettoyage de l'environnement, se porte volontaire pour la sécurité sociale et mobilise les membres de la branche pour qu'ils respectent la loi et ne s'attaquent pas aux maux sociaux.

Le camarade Ngo Tuan Khanh, vice-président du Comité populaire de la commune de Luong Nha, a déclaré : « Dong The Chat est un jeune homme dynamique et créatif, qui ose penser et agir. Le modèle apicole du secrétaire de l'Union des jeunes de la région de Lac Song est une destination de visite et d'apprentissage pour de nombreux agriculteurs, membres du syndicat et jeunes de la commune. Grâce aux signaux encourageants du modèle apicole pour le miel dans la région, cela a stimulé la motivation de nombreux ménages disposant de faibles capitaux d'investissement, ouvrant de nouvelles perspectives de développement économique et contribuant à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté dans la localité. »

Grâce à ses efforts constants, le secrétaire de l'Union de la jeunesse de la région de Lac Song a été salué par des organisations de tous niveaux. En 2023, M. Chat a également reçu un certificat de mérite du président du Comité ethnique provincial pour ses réalisations exceptionnelles dans les mouvements d'émulation au sein des minorités ethniques et des zones montagneuses entre 2021 et 2023.

Jeu Giang

Source : https://baophutho.vn/thanh-cong-tu-nuoi-ong-lay-mat-222416.htm