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Encore une bonne nouvelle pour les amateurs d'œufs !

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/01/2024


Pour bien commencer la journée, voici quelques actualités santé : Quelle est la durée optimale d’exercice pour réduire l’hypertension ? Conseils concernant le jus d’orange ; Les personnes diabétiques doivent limiter leur consommation de riz blanc : par quoi peuvent-elles le remplacer ?

De nouvelles recherches éclairent la vérité sur la question de savoir si la consommation d'œufs est bonne ou mauvaise ?

De nouvelles recherches récemment publiées dans la revue scientifique Nutrients ont mis en lumière la vérité sur les bienfaits ou les méfaits de la consommation d'œufs.

Par conséquent, la consommation d'œufs augmente l'apport en nutriments bénéfiques sans avoir d'effet négatif sur les maladies cardiaques ou le diabète.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Thêm tin vui cho những người thích ăn trứng- Ảnh 1.

La consommation d'œufs augmente les apports en nutriments bénéfiques et n'a pas d'effet négatif sur les maladies cardiaques ou le diabète.

Les scientifiques étudient cette question controversée depuis des années. Certains pensent que la consommation d'œufs augmente le taux de « mauvais » cholestérol LDL et les marqueurs inflammatoires liés aux maladies cardiaques et au diabète, tandis que d'autres soulignent les bienfaits des œufs en raison de leur richesse nutritionnelle.

De nouvelles recherches menées par le Dr Catherine Andersen, professeure agrégée au Département des sciences nutritionnelles de l'Université du Connecticut (États-Unis), ont ouvert une perspective plus large sur les résultats nutritionnels de la consommation d'œufs.

Le professeur agrégé Andersen et ses collaborateurs ont mené une étude plus complète que les études précédentes sur la consommation d'œufs, axée sur la clinique, en examinant divers paramètres de santé couramment testés lors des examens médicaux de routine.

Des chercheurs ont comparé l'absence de consommation d'œufs à la consommation de trois blancs d'œufs et de trois œufs entiers par jour. Ils ont constaté que la consommation quotidienne d'œufs augmentait significativement les niveaux de choline, un nutriment essentiel présent dans le jaune d'œuf.

On associe souvent la consommation de choline à une augmentation d'un métabolite appelé TMAO, lui-même lié aux maladies cardiovasculaires. Or, de façon surprenante, les résultats présentés ici montrent que chez les personnes qui consomment des œufs quotidiennement, les taux de TMAO n'augmentent pas malgré une consommation accrue de choline. Pour en savoir plus, consultez l'article du 2 janvier sur la page santé .

Quelle quantité d'exercice est optimale pour faire baisser l'hypertension artérielle ?

Des recherches récentes, publiées dans l'American Journal of Preventive Medicine, suggèrent que pour se protéger contre l'hypertension artérielle en vieillissant, il est nécessaire de maintenir son niveau d'activité physique de l'enfance jusqu'à l'âge mûr.

L’auteure de l’étude, Kirsten Bibbins-Domingo, épidémiologiste à l’Université de Californie à San Francisco, explique : « De nombreuses études ont démontré que l’exercice physique fait baisser la tension artérielle. Mais ces nouveaux travaux montrent que “commencer à faire de l’exercice entre 20 et 50 ans, à raison de 5 heures par semaine, pourrait être particulièrement important pour prévenir l’hypertension”. »

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Thêm tin vui cho những người thích ăn trứng- Ảnh 2.

La vingtaine est une période cruciale pour intervenir afin de prévenir l'hypertension artérielle à la quarantaine en augmentant l'activité physique.

L'étude, menée par des scientifiques de l'Université de Californie, a porté sur plus de 5 100 participants, suivis pendant plus de 30 ans.

Les résultats ont montré qu'entre 18 et 40 ans, le niveau d'activité physique global diminuait et que les taux d'hypertension artérielle augmentaient.

Cela suggère que la vingtaine est une période clé pour intervenir afin de prévenir l'hypertension artérielle à la quarantaine en augmentant l'activité physique, selon les chercheurs.

Les résultats ont notamment montré que les personnes qui pratiquaient une activité physique modérée pendant 5 heures par semaine à partir de l'âge de À 20 ans, le risque d'hypertension artérielle est considérablement réduit. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 2 janvier.

Remarques concernant la consommation de jus d'orange

Le jus d'orange est l'un des jus de fruits les plus populaires au monde. Cependant, certains scientifiques et experts en santé ont émis quelques conseils concernant sa consommation.

Le jus d'orange présente les bienfaits surprenants suivants pour la santé :

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Thêm tin vui cho những người thích ăn trứng- Ảnh 3.

Le jus d'orange est l'un des jus de fruits les plus populaires au monde.

Le jus d'orange est une source concentrée de vitamine C, qui possède de puissantes propriétés antioxydantes et renforce le système immunitaire. Un verre (240 ml) de jus d'orange couvre jusqu'à 80 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.

Prévenir les maladies chroniques. L'inflammation chronique contribue aux maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et certains cancers.

Le jus d'orange est également une excellente source d'antioxydants, notamment de flavonoïdes, de caroténoïdes et de vitamine C. Des études montrent que les antioxydants contribuent au maintien d'une bonne santé générale et protègent contre les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.

Peut contribuer à prévenir les calculs rénaux. Le jus d'orange peut augmenter le pH de l'urine et aider à réduire le risque de calculs rénaux.

Une étude menée auprès de 194 095 personnes a révélé que la consommation quotidienne de jus d’orange réduisait de 12 % le risque de développer des calculs rénaux.

Peut améliorer la santé cardiaque. Des études montrent qu'une consommation régulière de jus d'orange réduit le taux de cholestérol total et de cholestérol LDL, tout en augmentant le taux de cholestérol HDL, contribuant ainsi à améliorer la santé cardiaque.

Bien que le jus d'orange présente de nombreux bienfaits pour la santé, il est également riche en calories et influe sur la glycémie.

Riche en calories, le jus d'orange est facile à boire, ce qui explique pourquoi on a tendance à en consommer davantage que des oranges entières. De plus, contrairement aux oranges, il est pauvre en fibres, ce qui le rend moins rassasiant et peut entraîner une prise de poids. Commencez votre journée avec des actualités santé pour en savoir plus sur cet article !



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