Encore de bonnes nouvelles pour les amateurs d’œufs

En commençant la journée avec des nouvelles sur la santé, les lecteurs peuvent également lire d'autres articles : Quelle est la meilleure période pour faire de l'exercice pour réduire l'hypertension artérielle ? ; Remarques lors de la consommation de jus d'orange ; Les personnes diabétiques devraient limiter leur consommation de riz blanc, par quoi devraient-elles le remplacer ?...

De nouvelles recherches éclairent la vérité sur la question de savoir si manger des œufs est bon ou mauvais ?

De nouvelles recherches, récemment publiées dans la revue scientifique Nutrients, ont fait la lumière sur la question de savoir si la consommation d’œufs est bonne ou mauvaise.

En conséquence, manger des œufs augmente les nutriments bénéfiques sans affecter négativement les maladies cardiaques ou le diabète.

Manger des œufs augmente les nutriments bénéfiques et n’a pas d’effet négatif sur les maladies cardiaques ou le diabète

Les scientifiques étudient cette question controversée depuis des années. Certains pensent que la consommation d'œufs augmente le taux de « mauvais » cholestérol LDL et de marqueurs inflammatoires liés aux maladies cardiaques et au diabète, tandis que d'autres soulignent les bienfaits des œufs en raison de leur forte densité nutritionnelle.

Aujourd’hui, une nouvelle recherche menée par le Dr Catherine Andersen, professeure associée au Département des sciences de la nutrition de l’Université du Connecticut (États-Unis), a ouvert une perspective plus large sur les résultats nutritionnels de la consommation d’œufs.

Le professeur associé Andersen et ses collaborateurs ont mené une étude plus complète que les études précédentes sur la consommation d’œufs, avec une orientation clinique, en examinant une variété de paramètres de santé couramment testés lors des bilans de santé de routine.

Des chercheurs ont comparé l'absence d'œufs à la consommation quotidienne de trois blancs d'œufs et de trois œufs entiers. Ils ont constaté que la consommation quotidienne d'œufs augmentait significativement les niveaux de choline, un nutriment essentiel présent dans le jaune d'œuf.

L'apport en choline est souvent associé à une augmentation d'un métabolite appelé TMAO, associé aux maladies cardiaques. Or, les résultats montrent que chez les personnes consommant des œufs quotidiennement, les taux de TMAO n'augmentent pas malgré un apport accru en choline. Pour en savoir plus sur cet article, consultez la page santé du 2 janvier .

Quelle quantité d’exercice est la meilleure pour réduire l’hypertension artérielle ?

Des recherches récentes, publiées dans l’American Journal of Preventive Medicine, suggèrent que pour vous protéger de l’hypertension artérielle en vieillissant, vous devez maintenir votre niveau d’exercice depuis l’enfance jusqu’à l’âge mûr.

Kirsten Bibbins-Domingo, auteure de l'étude et épidémiologiste à l'Université de Californie à San Francisco, explique : « De nombreuses études ont montré que l'exercice physique diminue la tension artérielle. Mais les nouvelles recherches montrent que « commencer à faire de l'exercice entre 20 et 50 ans, à raison de 5 heures par semaine, pourrait être particulièrement important pour prévenir l'hypertension artérielle. »

La vingtaine est une période critique pour intervenir afin de prévenir l’hypertension artérielle à l’âge mûr en augmentant l’exercice.

L'étude, menée par des scientifiques de l'Université de Californie, a porté sur plus de 5 100 participants, suivis pendant plus de 30 ans.

Les résultats ont montré qu’entre 18 et 40 ans, les niveaux d’exercice général ont diminué et les taux d’hypertension artérielle ont augmenté.

Cela suggère que la vingtaine est une période clé pour intervenir afin de prévenir l’hypertension artérielle à l’âge mûr en augmentant l’exercice, affirment les chercheurs.

En particulier, les résultats ont montré que les personnes qui pratiquaient une activité physique modérée pendant 5 heures par semaine à partir de l'âge de À 20 ans, le risque d'hypertension artérielle a significativement diminué. La suite de cet article sera publiée sur la page Santé le 2 janvier.

Remarques sur la consommation de jus d'orange

Le jus d'orange est l'un des jus de fruits les plus populaires au monde. Cependant, certains scientifiques et experts de la santé ont donné quelques conseils pour en consommer.

Le jus d’orange présente les bienfaits surprenants suivants pour la santé :

Le jus d’orange est l’un des jus de fruits les plus populaires au monde.

Le jus d'orange est une source concentrée de vitamine C, aux puissantes propriétés antioxydantes et qui renforce le système immunitaire. Une tasse (240 ml) de jus d'orange couvre jusqu'à 80 % des besoins quotidiens en vitamine C.

Prévenir les maladies chroniques. L'inflammation chronique contribue aux maladies chroniques, comme les maladies cardiaques et certains cancers.

Le jus d’orange est également une source importante d’antioxydants, notamment de flavonoïdes, de caroténoïdes et de vitamine C. Les recherches montrent que les antioxydants aident à maintenir la santé globale et à protéger contre les maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.

Peut aider à prévenir les calculs rénaux. Le jus d'orange peut augmenter le pH de l'urine et contribuer à réduire le risque de calculs rénaux.

Une étude menée auprès de 194 095 personnes a révélé que boire du jus d’orange tous les jours réduisait de 12 % le risque de développer des calculs rénaux.

Peut améliorer la santé cardiaque. Des recherches montrent qu'une consommation prolongée de jus d'orange réduit les taux de cholestérol total et de cholestérol LDL, tout en augmentant ceux de cholestérol HDL, améliorant ainsi la santé cardiaque.

Bien que le jus d’orange présente de nombreux bienfaits pour la santé, il est également riche en calories et affecte la glycémie.

Riche en calories. Le jus d'orange est facile à boire, on a donc tendance à en boire davantage que de manger des oranges entières. De plus, contrairement aux oranges entières, il manque de fibres, ce qui le rend moins rassasiant et peut entraîner une prise de poids. Commencez votre journée avec les actualités santé pour lire la suite de cet article !

Lien source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-them-tin-vui-cho-nhung-nguoi-thich-an-trung-185240101165800155.htm