| Les exportations de café vietnamiennes ont rapporté plus d'un milliard de dollars américains en deux mois. Prix du café aujourd'hui, 11 mars 2024 : prix du café sur le marché intérieur : 90 700 VND/kg |
Selon les statistiques d'Eurostat, en 2023, le marché italien a importé 624 610 tonnes de café en provenance de marchés hors UE, pour une valeur de 1,94 milliard d'euros (soit près de 2,1 milliards de dollars), en baisse de 4,2 % en volume et de 8,2 % en valeur par rapport à 2022.
| Prix du café le 11 mars, prix du café domestique le 11 mars 2024 |
Bien que les importations de café de l'Italie diminuent en 2023, son important marché d'importation en fait un débouché prometteur pour les producteurs de café du monde entier. Le café est un élément incontournable de la culture italienne.
Le marché italien du café devrait croître à un rythme annuel moyen de 3,35 % entre 2024 et 2029. Selon les études de marché, le Robusta domine ce marché, avec une part de 56 % en 2023. Les grains de Robusta, riches en caféine, sont moins acides et plus aromatiques, ce qui représente une excellente opportunité pour les exportateurs de café vietnamiens.
En 2023, l'Italie importera principalement du café de pays hors UE, notamment du Brésil, du Vietnam, de l'Ouganda, de l'Inde et de la Tanzanie. Sur ce total, l'Italie importera 198 370 tonnes de café du Brésil en 2023, pour une valeur de 727,31 millions de dollars, soit une baisse de 0,8 % en volume et de 10,1 % en valeur par rapport à 2022.
La part du café brésilien dans les importations totales de l'Italie en provenance du marché hors UE passera de 30,65 % en 2022 à 31,76 % en 2023.
En 2023, l'Italie a importé 150 130 tonnes de café du Vietnam, pour une valeur de 345,38 millions de dollars américains, soit une baisse de 0,5 % en volume et de 1,2 % en valeur par rapport à 2022. La part de marché du café vietnamien dans les importations totales de l'Italie en provenance des marchés hors UE est passée de 23,13 % en 2022 à 24,04 % en 2023.
En 2023, l'Italie réduira ses importations de café en provenance d'Ouganda et d'Inde, mais augmentera fortement ses importations en provenance du marché tanzanien, de 173,2 % en volume et de 172,3 % en valeur par rapport à 2022.
Cependant, le volume et la valeur des importations de café de Tanzanie vers l'Italie restent faibles. À l'avenir, le Brésil et le Vietnam demeureront les deux principaux fournisseurs de café pour l'Italie.
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