| Marché agricole la semaine dernière : les cours à terme des produits agricoles ont évolué en sens inverse. Le marché des produits agricoles d’origine végétale de l’ASEAN pourrait atteindre 290 milliards de dollars américains. |
Le principal facteur de cette tendance à la baisse est la perspective de l'offre mondiale, et deux rapports importants sur le marché agricole américain, attendus prochainement, pourraient éclairer le reste du tableau.
Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) publiera son rapport sur les prévisions de semis pour 2024 et son rapport trimestriel sur les stocks de céréales le 28 mars à 23 h. Ces chiffres refléteront la situation et les perspectives des cultures américaines telles que le maïs, le blé et le soja.
Les pays, dont le Vietnam, qui dépendent fortement des importations d'ingrédients pour l'alimentation animale, suivront attentivement les ajustements apportés par les deux rapports susmentionnés afin d'en évaluer l'impact sur les prix agricoles mondiaux . Cela permettra aux entreprises d'élaborer des stratégies d'achat plus flexibles et ainsi d'éviter les fluctuations imprévues du marché.
| Évolution des prix du maïs et du soja depuis début 2024 |
L'impact de la nouvelle production agricole sera limité
Le deuxième trimestre marquera un changement d'orientation des marchés agricoles, passant des récoltes sud-américaines à la nouvelle campagne agricole américaine. Avant la publication des chiffres officiels demain soir, le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a présenté un premier aperçu et ses prévisions de superficies cultivées lors du Forum mondial de l'agriculture 2024 en février.
Par conséquent, les agriculteurs américains devraient semer 91 millions d'acres de maïs, une superficie en nette baisse par rapport aux 94,6 millions d'acres de 2023. En revanche, le ministère de l'Agriculture américain (USDA) prévoit 87,5 millions d'acres pour le soja, contre 83,6 millions d'acres l'an dernier. L'évolution des surfaces équivalentes cultivées entre le maïs et le soja est clairement visible.
| Superficie cultivée en maïs et en soja aux États-Unis |
Si l'on considère les dernières années, les prix agricoles mondiaux ont toujours été élevés, mais ils ont chuté brutalement ces derniers mois. Aux États-Unis, les bénéfices de la production agricole ont diminué à mesure que l'offre mondiale se redresse après deux années de tension. Pour une denrée comme le maïs, dont les coûts de production sont élevés, il est aisé de comprendre pourquoi les surfaces cultivées devraient diminuer cette année.
Le soja est une matière première plus intéressante dans le contexte actuel. Aux États-Unis, les usines de transformation du soja se développent pour répondre à la demande croissante de biocarburants. La consommation reste supérieure à la production, ce qui influencera les décisions relatives aux semis de soja cette année.
| M. Pham Quang Anh, directeur du Centre d'information sur les matières premières du Vietnam |
Évaluant l'impact du rapport sur les perspectives de récolte 2024, M. Pham Quang Anh, directeur du Centre d'information sur les matières premières du Vietnam, a déclaré : « Bien que les anticipations du marché concernant l'offre soient mitigées, les prix des produits agricoles ne devraient généralement pas être trop affectés par ce rapport. Les ajustements antérieurs des données montrent que les surfaces cultivées dépendent du contexte du marché et des fluctuations de prix au premier trimestre de chaque année. Par conséquent, un écart important par rapport aux prévisions du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) de février est peu probable. »
Les exportations américaines se redressent progressivement.
Du côté de la demande, le maïs reste le produit d'exportation le plus prometteur parmi les trois principaux produits agricoles américains, principalement grâce à l'augmentation des ventes aux clients traditionnels tels que le Mexique, le Japon et la Colombie.
D'après le rapport sur les ventes à l'exportation, les ventes de maïs américain pour la campagne 2023/24 sont restées élevées la semaine dernière, à 1,19 million de tonnes. La demande au Mexique, premier importateur de maïs américain, continue d'augmenter, la sécheresse ayant fortement affecté la production nationale du pays durant la campagne actuelle.
| Exportations hebdomadaires de maïs des États-Unis |
Parallèlement aux prévisions concernant les nouvelles récoltes, le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) publiera également les données relatives aux stocks de produits agricoles américains au 1er mars 2024. Actuellement, la plupart des analystes anticipent une augmentation de l'offre par rapport à la même période l'an dernier, en raison d'une production record de maïs lors de la précédente récolte. Cependant, compte tenu des exportations américaines positives enregistrées au cours des trois premiers mois de l'année, les stocks agricoles pourraient être plus faibles que prévu, a commenté M. Pham Quang Anh.
À quel scénario l'industrie de l'élevage sera-t-elle confrontée ?
Les deux prochains rapports clés de l'USDA ne devraient pas entraîner de renversement spectaculaire des prix des ingrédients pour l'alimentation animale, mais ils devraient donner une image plus claire de l'offre et de la demande agricoles américaines après une période où le marché a été largement déterminé par l'activité saisonnière au Brésil.
Cette période pourrait être relativement calme, les prix attendant de nouvelles informations sur la principale récolte de maïs au Brésil et les conditions de production américaines à venir. Plus tôt ce mois-ci, l'Agence brésilienne d'approvisionnement agricole (CONAB) a revu à la baisse ses prévisions de production totale de maïs au Brésil, les ramenant à 112,7 millions de tonnes, bien en deçà des 124 millions de tonnes annoncées par le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Cette semaine, les semis de la deuxième récolte de maïs, qui représentent environ les trois quarts de la production nationale, sont terminés. Cependant, les risques de gel et les aléas climatiques durant la culture et la récolte pourraient encore entraîner de nouvelles hausses de prix.
Aux États-Unis, si la question des superficies cultivées est clarifiée après la publication du rapport demain soir, le rendement du maïs pour la campagne 2024/25 représente une grande inconnue pour le marché. La période la plus chaude de l'année aux États-Unis s'est produite à la fin du deuxième trimestre, ce qui pourrait susciter des inquiétudes quant à d'éventuelles pertes de production. Ceci explique également les hausses de prix et les pics observés historiquement pour le maïs et le soja en mai et juin.
Évaluant l'impact et la situation des achats intérieurs, M. Pham Quang Anh a déclaré : « La plupart de nos entreprises d'élevage ont profité de la forte baisse récente des prix pour s'approvisionner jusqu'au premier semestre de cette année. Cependant, les fluctuations imprévisibles des prix des produits agricoles ces trois dernières années ont rendu le marché plus sensible, notamment avant la publication de rapports importants. Face aux risques climatiques susceptibles d'affecter négativement les deux principaux pays producteurs agricoles mondiaux, la fourchette de prix actuelle, marquée par une forte tension sur le marché, offre aux entreprises l'opportunité de poursuivre leurs approvisionnements pour le troisième trimestre 2024, avant une nouvelle hausse des prix dans les prochains mois. »
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