Les prix du café domestique augmentent en raison de problèmes d'approvisionnement.
Le 30 novembre, les prix du café sur le marché intérieur vietnamien ont augmenté de 500 VND/kg, portant le prix d'achat dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre à une fourchette de 111 000 à 112 000 VND/kg. Cette situation intervient dans un contexte de récolte fortement retardée en raison de conditions météorologiques défavorables.
De fortes pluies, des inondations et des glissements de terrain dans les Hauts Plateaux du Centre ont paralysé de nombreuses zones de production. Cette situation suscite des inquiétudes quant au rendement et à la qualité des grains de café, d'autant plus qu'une nouvelle tempête est annoncée.
Liste détaillée des prix pour chaque emplacement.
Voici les prix d'achat du café mis à jour dans certaines provinces clés au 30 novembre :
| Locale | Prix (VND/kg) | Changement |
|---|---|---|
| Dak Lak | 112 000 | +500 |
| Lam Dong | 111 500 | +500 |
| Gia Lai | 111 000 | +500 |
D'après les informations disponibles, Dak Lak pratique actuellement le prix d'achat de café le plus élevé du pays.
Les agriculteurs sont confrontés à de nombreux défis.
Des conditions météorologiques défavorables prolongées, survenues pendant une période cruciale de récolte, ont durement touché les producteurs de café. Les pluies incessantes ont empêché la maturation des cerises, tandis que les vents violents ont provoqué la chute des fruits, aggravant ainsi les pertes.
Outre les difficultés engendrées par les catastrophes naturelles, les agriculteurs sont également confrontés à une pénurie de main-d'œuvre. De nombreux ménages profitent des rares périodes de sécheresse pour récolter eux-mêmes leurs cultures. Les entreprises acheteuses attendent également des conditions météorologiques plus stables pour organiser la main-d'œuvre.
Tendances des prix mondiaux du café
Sur le marché international, les prix du café ont également connu des fluctuations contrastées sur les principales places boursières.
Bourse de Londres (Robusta)
Les prix du café Robusta à la Bourse de Londres ont légèrement augmenté sur toutes les échéances contractuelles :
- Contrat à terme de janvier 2026 : augmenté de 7 $, à 4 546 $ la tonne.
- Contrat à terme de septembre 2026 : augmenté de 42 $, à 4 236 $ la tonne.
Bourse de New York (Arabica)
Les prix du café Arabica à la bourse de New York ont également augmenté de manière généralisée :
- Contrat de mars 2025 : augmenté de 2,25 cents/lb, à 381,95 cents/lb.
- Contrat de septembre 2026 : augmentation de 2,00 cents/lb, à 338,35 cents/lb.
prix du café Arabica brésilien
Le marché du café Arabica au Brésil a également enregistré une tendance à la hausse :
- Contrat de décembre 2025 : en hausse de 2,25 cents/lb, atteignant 470,0 cents/lb.
- Contrat de septembre 2026 : en hausse de 2,7 cents/lb, atteignant 411,6 cents/lb.
Source : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-3011-tang-len-112000-dongkg-vi-thu-hoach-cham-406226.html
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