Après une longue période de production limitée, l'usine tourne désormais à plein régime. En moyenne, l'entreprise achète 100 à 150 tonnes de cannelle par jour, produisant environ 500 litres d'huile essentielle. Le prix de vente s'est progressivement amélioré et le marché de la consommation s'est ouvert, aidant l'entreprise à surmonter progressivement cette période difficile.
M. Le Van Dung, directeur de Minh An Import-Export Trading Company Limited, a déclaré : « Les achats sont plus faciles, les importations sont plus importantes qu'à la même période l'an dernier. Les exportations sont favorables et les prix sont plus élevés. La capacité a doublé par rapport à la même période l'an dernier. J'espère que les marchés intérieur et extérieur resteront stables, créant ainsi des conditions favorables pour les particuliers et les entreprises. »
Les branches, les feuilles et le bois de cannelle sont tous achetés par les commerçants.
La forte consommation d'huile essentielle de cannelle est un signe très encourageant, encourageant des milliers de producteurs de cannelle, non seulement à Lao Cai , mais aussi dans d'autres localités de la région productrice de cannelle, qui ont temporairement réduit leurs inquiétudes quant à la consommation. Actuellement, les produits à base de cannelle, tels que les branches, les feuilles et le bois de cannelle, sont tous achetés par les commerçants, et leurs prix de vente sont plus élevés qu'en début d'année.
M. Dang Van Thong, du village de Na Do, commune de Tan Duong, district de Bao Yen, a déclaré : « Au début de cette année, l'usine a recommencé à acheter, les gens étaient très enthousiastes et heureux car ils pouvaient vendre leurs produits sur le marché. »
Après avoir touché le fond à la fin de l'année dernière, le prix de l'huile essentielle de cannelle a recommencé à augmenter le mois dernier. Actuellement, le prix à l'exportation d'une tonne d'huile essentielle se situe entre 360 et 380 millions de VND la tonne (soit 50 millions de VND de plus qu'à la fin de l'année dernière). Selon les prévisions, ce prix devrait continuer à s'améliorer, les autorités compétentes continuant de s'efforcer de résoudre les difficultés liées à la réglementation des codes d'exportation.
Les gens récoltent la cannelle.
Mme Trinh Thi Duyen, directrice du département de l'agriculture et du développement rural du district de Bao Yen, a déclaré : « Grâce à ces bonnes nouvelles, la population est impatiente de récolter la cannelle. Les entreprises sont en pleine saison pour acheter et transformer les produits à base de cannelle. Le prix des branches de cannelle est actuellement de 1 800 VND/kg, en légère hausse par rapport à l'année dernière. Les gens se concentrent sur l'entretien et la transformation des produits à base de cannelle. »
On estime que la production d'huile essentielle de cannelle de Lao Cai dépasse les 450 tonnes par an, dont 85 % sont exportées vers la Chine, l'Inde et le Japon ; 15 % répondent à la demande du marché intérieur. On s'attend à une forte augmentation de la production d'huile essentielle de cannelle de la province, car de nombreuses zones de production de matières premières locales entrent en période d'exploitation. Parallèlement au développement des zones de culture de cannelle biologique, la province privilégie également la transformation en profondeur des produits afin d'accroître la valeur et la durabilité de cette gamme de produits clés.
Trung Kien-Xuan Anh
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