Une nature étonnante, des délices uniques à ne pas manquer lors de votre visite à Phu Yen
Báo Dân trí•07/07/2024
(Dan Tri) - Ces dernières années, le mot-clé « tourisme à Phu Yen » a été recherché par de nombreuses personnes. Il existe ici de nombreux plats délicieux et de magnifiques sites touristiques à visiter, tandis que le coût du voyage est raisonnable.
Pour se rendre à Phu Yen, les visiteurs peuvent voyager par 3 types de transport : la route, le train et l'avion. Routes dont l'axe horizontal est la route nationale 1, l'axe vertical étant les routes nationales 25 et 29 reliant les provinces des hauts plateaux centraux ; Phu Yen possède la gare de Tuy Hoa - au centre de la ville de Tuy Hoa - à environ 4 km de la mer et l'aéroport de Tuy Hoa à environ 6 km du centre-ville. Aéroport de Tuy Hoa (Photo : Trung Thi).
Dans la planification, la province de Phu Yen se concentre sur les espaces verts de la ville de Tuy Hoa, parmi lesquels de nombreux arbres sont conservés et nouvellement plantés sur de nombreuses routes, le long de la mer, dans les parcs... Tôt le matin, les visiteurs peuvent se promener dans la zone du parc côtier de la ville de Tuy Hoa pour faire de l'exercice et respirer l'air frais. En juillet, la mer à Phu Yen est calme, l'eau est claire et fraîche, procurant aux gens et aux touristes une sensation de détente et de « guérison ».
Attractions touristiques de la ville
Tour Nghinh Phong La tour Nghinh Phong est construite sur la plage dans le quartier de la rue Nguyen Huu Tho - Doc Lap, quartier 9, ville de Tuy Hoa. La tour s'inspire de la structure géologique de Ganh Da Dia, un célèbre paysage unique du Vietnam et de la légende des « cent œufs, cent enfants ». Plus précisément, 100 piliers de pierre verticaux sont disposés les uns à côté des autres et divisés en 2 tours symbolisant la légende du père Lac Long Quan et de la mère Au Co avec 100 enfants gravissant les montagnes et descendant vers la mer pour étendre le territoire et construire le pays. Depuis son inauguration, la tour Nghinh Phong est devenue une destination incontournable sur la carte touristique de Phu Yen. Lac Ho Son Le lac de régulation de Ho Son est situé dans le quartier résidentiel de Ho Son et s'étend le long de deux rues, Dien Bien Phu et Tran Phu (ville de Tuy Hoa). C'est un magnifique lac, très important dans la régulation des ressources en eau et qui constitue également une destination de divertissement et de tourisme pour les résidents locaux et les touristes. Tour Nhan La tour Nhan est construite sur le versant est de la montagne Nhan, à environ 2 km du centre-ville de Tuy Hoa. Il s'agit d'une ancienne relique architecturale du temple Champa, construite vers le 11e siècle. Lors de leur voyage à Phu Yen, de nombreux touristes choisissent la tour Nhan comme destination pour explorer la beauté de l'ancienne architecture Champa, contenant de nombreux mystères sur le processus de création de l'ancien peuple Cham. De plus, en vous tenant dans la zone de la tour, vous pouvez voir un bel aperçu de la ville de Tuy Hoa.
Délicieuse cuisine à Tuy Hoa
Vermicelles de riz aux abats de porc À Tuy Hoa, les touristes peuvent facilement trouver des magasins vendant des vermicelles de riz aux abats de porc dans chaque ruelle et coin de la ville. Parce que c'est un plat de petit-déjeuner rustique des habitants de Xu Nau (autre nom des habitants de Phu Yen). Les vermicelles de riz aux abats de porc sont une délicate combinaison de vermicelles de riz attrayants et d'abats de porc délicieux, moelleux et croustillants. Le processus de fabrication du banh hoi nécessite des compétences, du mélange des types de riz au traitement de la farine, en passant par la création de petites nouilles non séparées. Les intestins de porc comprennent des parties telles que : le cœur, le foie, les intestins, l'estomac... En particulier, cette délicatesse de Phu Yen est consommée avec un bol de bouillie chaude, accompagnée de légumes crus et d'une sauce pure, créant un repas attrayant le matin. Le prix de cette spécialité locale varie entre 25 000 et 60 000 VND/portion (selon l'emplacement du restaurant). Soupe de nouilles au poisson La soupe de nouilles au poisson est une combinaison de poisson frais - un fruit de mer typique de la « terre marine » de Phu Yen - avec des os à moelle, de l'ananas et des galettes de poisson. La soupe de nouilles au poisson de Phu Yen propose de nombreux plats de nouilles variés tels que : soupe de nouilles au poisson, gâteau de poisson, mélange... vendus entre 30 000 et 50 000 VND/bol. « Phare de l'océan » « Phares de l'océan » est le joli nom que les habitants de Phu Yen donnent au plat d'œil de thon de l'océan. Le nom du phare vient du fait que les yeux du thon peuvent voir très loin, pesant 200 à 300 g/œil, aussi gros qu'une lampe de poche. Pour créer un effet saisissant et rehausser la saveur des yeux de thon, de nombreux restaurants mettent de l'alcool autour du pot en terre cuite, puis l'allument pour créer une sensation nouvelle et belle. Le feu garde les yeux du poisson chauds, les rendant plus délicieux. Le prix d'un bol d'yeux de thon est de 50 000 à 70 000 VND. Soupe de nouilles à la ciboulette La soupe de nouilles à la ciboulette est un plat rustique de Phu Yen. Cette spécialité est une combinaison de nouilles (petites) avec des fruits de mer frais tels que du maquereau, du barracuda, des calmars, des crevettes et beaucoup de ciboulette. Le prix de la soupe de nouilles à la ciboulette est de 20 000 à 30 000 VND/bol.
Destination en allant vers le nord
Ganh Da Dia Ganh Da Dia est situé dans la commune d'An Ninh Dong (district de Tuy An, Phu Yen), à environ 35 km au nord du centre-ville de Tuy Hoa. Ce site pittoresque présente une structure de piliers de pierre prismatiques disposés les uns à côté des autres, une pierre reliée à l'autre à côté des vagues. La plage rocheuse s'étend sur une distance rapprochée, partageant la même couleur noire mystérieuse. Il y a des piliers verticaux, certains sont tordus mais toujours empilés couche après couche comme une pile d'assiettes, d'où le nom Ganh Da Dia. En raison de sa beauté unique, la plupart des touristes qui viennent à Phu Yen visitent Ganh Da Dia pour faire du tourisme. Ancienne église de Mang Lang L'église Mang Lang se trouve à environ 10 km à l'ouest du site pittoresque de Ganh Da Dia, elle est donc pratique à visiter pour les touristes. Cette église a été construite par les Français il y a 132 ans. C'est l'une des plus anciennes églises du Vietnam. En plus de sa beauté ancienne, l'église Mang Lang est également le lieu où est conservé le premier livre imprimé en écriture vietnamienne. Selon le curé de la paroisse de Mang Lang, cet ancien livre intitulé « Sermon de huit jours » a été compilé par le prêtre Alexandre de Rhodes, puis imprimé à l'imprimerie du Vatican et amené au Vietnam pour être utilisé dans ses sermons. Dans le district de Tuy An, les visiteurs peuvent choisir de déjeuner dans de nombreux restaurants de fruits de mer dans la zone du pont An Hai (commune d'An Ninh Dong).
Destination en allant vers le sud
Site pittoresque de Mui Dien Mui Dien est connu comme l'un des premiers endroits à accueillir le lever du soleil sur le continent vietnamien. Cet endroit est situé dans la commune de Hoa Tam (ville de Dong Hoa), à environ 35 km au sud-est de la ville de Tuy Hoa. Si les touristes séjournent dans la ville de Tuy Hoa et souhaitent visiter et regarder le lever du soleil à Mui Dien, ils doivent se réveiller à 4h30 du matin et il faut environ 40 minutes pour se rendre à cet endroit. Le phare de Dai Lanh est également une construction associée au nom de lieu Mui Dien. Ce « phare » a été construit par les Français il y a plus de 130 ans dans le but de guider les navires opérant en mer.
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